【正文】 劃分為三步走戰(zhàn)略第一步：以速做速成的功能性軟冰淇淋打開市場，打出品牌，同時保證足夠的流動資金，為下一步規(guī)劃做好充足準(zhǔn)備第二步：在做好軟冰淇淋市場的同時，推出各種口味，各種樣式的硬冰淇淋，做冰淇淋的同時把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化比如各種風(fēng)味小吃 風(fēng)味飲料 功能性冷飲在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。爭取給大家?guī)聿煌乃募疚队X享受。我們的團(tuán)隊(duì)致力于為安科學(xué)子在炎 炎夏日送來一份清涼。在 介紹企業(yè)時，要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)可以將自己所學(xué)到的知識應(yīng)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中夯實(shí) 理論，理論與實(shí)踐相輔相成，互相促進(jìn)。作為偶像，這些人的經(jīng)歷給大學(xué)生提 供了自主創(chuàng)業(yè)的經(jīng)典，對未來的美好愿望，希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業(yè)，出人頭地。我們的夢想是創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)一番屬于自己的事業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的價值。 宣傳費(fèi)用：印發(fā)宣傳單每次 1000 份，初步范圍為開十里鋪各個學(xué)校），宣傳海報 10 份。資金的籌措方式是個人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。客戶關(guān)系建立：對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。同時我們通過 q 銷售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買冰激凌的行為特征。（ 2）享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動，但不能與打折優(yōu)惠同時享用。 會員守則：（ 1）自由選擇是否成為本店的會員；（ 2）領(lǐng)取會員卡，需提供本真是人身份證明；（ 3）使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。服務(wù)規(guī)劃：商品的零售、預(yù)定。顧客的購買準(zhǔn)則：遵守購買時自愿平等、誠實(shí)信用原則五、產(chǎn)品與服務(wù) 服務(wù)細(xì)則承諾： 凡在吾愛冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是 本商店的普通會員，普通會員的積分達(dá)到 300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達(dá)到 500 分時即可上升為鉆石會員。 （ 2）技術(shù)水平：一般 （ 3）所處階段：初步階段 （ 4）專利情況：實(shí)用新型和外觀設(shè)計 （一）產(chǎn)品優(yōu)勢該產(chǎn)品是適合各個階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場，給學(xué)生們帶來新的感覺，新的體會。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。許文強(qiáng)職務(wù)：產(chǎn)品服務(wù)業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。張令職務(wù)：財務(wù)主管業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實(shí)認(rèn)真，工作一絲不茍，小心謹(jǐn)慎。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調(diào)整自我，完善自我。 團(tuán)隊(duì)概述我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前均就讀于安陽工學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程專業(yè)。 （ 3）管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論 公司相關(guān)事務(wù)。（ 2）業(yè)務(wù)范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。項(xiàng)目概述：創(chuàng)辦吾愛冰激凌冷飲店，將有利于十里鋪的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。（ 2）水果冰淇淋，這類冰淇淋含有水果碎塊，如菠蘿、草莓、蘋果、櫻桃等，再進(jìn)入相應(yīng)的香精和色素，并按所用的水果來命名。（ 5）裝飾冰淇淋，以冰淇淋為基，在其上面裱注各種奶油圖案或文字，有一種裝飾美感，如冰淇淋蛋糕。按冰淇淋的形態(tài)分類：（ 1）冰淇淋磚（冰磚），冰淇淋磚呈磚形，系將冰淇淋分裝在不同大小的紙盒中硬化而成，有單色、雙色和三色，通常呈三色，以草莓、香草和巧克力為最普遍。九、附錄現(xiàn)今市場冰淇淋產(chǎn)品介紹冰淇淋是一種以飲用水、乳制品、蛋品、甜味料、香味料、食用油脂等為主要原料，進(jìn)入乳化穩(wěn)定劑、色素等，通過混合配制、殺菌、均質(zhì)、老化（成熟）、凝凍，或再經(jīng)成型、硬化等工序加工的體積膨脹的冷凍飲品。 公司主要業(yè)務(wù)均是現(xiàn)金收付，因此利潤表基本反映公司的現(xiàn)金流量狀況。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動保護(hù)費(fèi)（服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi)）、交通費(fèi)補(bǔ)貼。三、后期服務(wù)到位發(fā)揮我們團(tuán)隊(duì)的食品加工制造優(yōu)勢，做好售產(chǎn)品使用技術(shù)服務(wù)以及客戶關(guān)系管理工作。一、前期開店準(zhǔn)備 店鋪地址的選擇：各高校附近 店鋪的室內(nèi)裝修：以浪漫溫馨為主，墻面為粉色系列。（ 2）、我們在店門口舉行大型宣傳活動，主要有現(xiàn)場展示、同學(xué)現(xiàn)場互動參與試做，做的好的可以有獎品贈送，同時獲得我們店的 VIP卡。我們創(chuàng)意冰淇淋主要采用成本導(dǎo)向定價法，即在產(chǎn)品的成本上適 當(dāng)加上利潤，我們的低檔冰淇淋定價一般在～ 元左右、中檔冰淇淋定價在 3～ 10 元左右、高檔冰淇淋定價在 10～ 20 元左右。 口味定位：巧克力、草莓口味比較適合 25歲下列的人群；所以這一塊主攻學(xué)生 。四、營銷策略及實(shí)施計劃（一） 營銷策略一、產(chǎn)品定位策略：冰淇淋市場定位跟目標(biāo)顧客群的年齡、性別、口味、顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。（三）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)創(chuàng)意冰淇淋店第一年的戰(zhàn)略目標(biāo)是大學(xué)城綜合優(yōu)勢創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)盈利，奠定好團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的良好基礎(chǔ)；第二、三年拓寬業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍，逐步壯大自身綜合實(shí)力，并在市中心及各高校附近力設(shè)立兩家分店，同時爭取有較好的投資回報，并在所在地區(qū)建立良好的公司形象和品牌。 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 (共 4篇 ) 冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書一、項(xiàng)目描述（一）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)宗旨創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 創(chuàng)意冰淇淋店的宗旨為每一個學(xué)生提供瞬間即成，綠色時尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，滿足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。（二）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要業(yè)務(wù)創(chuàng)意冰淇淋店第一年的業(yè)務(wù)主要是做向居民及學(xué)生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務(wù)，第二、三年 在做冰淇淋的同時把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化，比如各種風(fēng)味小吃，在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上，爭取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。三、市場分析 (一 )冰淇淋市場供求分析 (二 )競爭對手分析在高校區(qū)幾乎無競爭對手，而且其他店鋪沒有抓住現(xiàn)今年輕人 DIY心理。 性別定位：由于主要顧客群中女性顧客（女學(xué)生和老師）占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、藍(lán)莓、純奶油、香草、西點(diǎn)式、花卉為主。價格和經(jīng)營者所處的區(qū)域、目標(biāo)市場、冰淇淋口味、設(shè)備有關(guān)。 促銷策略（ 1）、廣告以及銷售促進(jìn)：我們以校園型條幅、宣傳性 DM、傳單等。SHOW以及冰淇淋的發(fā)展歷史、文化背景，在品嘗的同時，讓學(xué)生學(xué)點(diǎn)課外知識（ 5）、建立套餐型組合促銷模式，可以免費(fèi)幫助學(xué)生情侶、朋友哥們、師生、姐妹等搭配適合自身個性的套餐（ 6）、建立數(shù)量折扣模式，即在購買一定數(shù)量的冰淇淋時滿八支送一支獎勵 (二 )、實(shí)施計劃我們立足于三部分：前期開店準(zhǔn)備、中期跟進(jìn)目標(biāo)市場、后期拓展目標(biāo)市場。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，加大宣傳力度，不斷拓寬銷售區(qū)域等。七、財務(wù)計劃（一）第一年主營業(yè)務(wù)利潤表（二）第一年管理費(fèi)用表第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。（三）第一年?duì)I業(yè)費(fèi)用表（四）第一年利潤表（五）四年利潤表 第二年起，根據(jù)市場需要和資金狀況，逐步拓展新的區(qū)域，第三年起，拓寬 經(jīng)營范圍，加大宣傳力度，樹立品牌，自身的利潤率有所提高。（ 3）資金的運(yùn)作影響店 鋪的進(jìn)一步拓展。（ 3）牛奶冰淇淋其脂肪含量在 6%~8%，為低脂冰淇淋，總固形物含量在 32%~34%。（ 4）異形冰淇淋，將冰淇淋注入異形模具中硬化而成，或通過異形模具擠壓、切割成形、硬化而成，如娃娃冰淇淋。 按所加的特色原料分類：（ 1）果仁冰淇淋，這類冰淇淋中含有粉碎的果仁，如花生仁、核桃仁、杏仁、栗仁等，進(jìn)入量為 2%~6%，其品名通常按進(jìn)入的果仁命名。 2 樓回目錄冰激凌冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 | 20211127 10:35 背景分析：據(jù)我們團(tuán)隊(duì)對安陽工學(xué)院周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前十里鋪還沒有出現(xiàn)類似冰激冷飲店，學(xué)生對冰激凌還是情有獨(dú)鐘的，冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。我們會時刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的 目標(biāo)！公司簡介（ 1）公司名稱：吾愛食品有限公司。（ 2）管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。喜愛專研店面設(shè)計，管理能力較高，責(zé)任心強(qiáng)。善于關(guān)注各方信息，樂于接受新事物，適應(yīng)性強(qiáng)。富于團(tuán)隊(duì)合作精神。二、市場分析 市場介紹大學(xué)生的生活一般比較的自由，有很多空余時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學(xué)會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。如果冰點(diǎn)做的好看，就會吸引更多愛美人的目光 市場機(jī)會及環(huán)境經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在十里鋪還沒有買冰激凌的店鋪。三、市場競爭分析項(xiàng)目說明： （ 1）項(xiàng)目領(lǐng)域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。四、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析：目標(biāo)市場：主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。結(jié)算：現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算售后：無 產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃產(chǎn)品簡介及規(guī)劃：吾愛冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點(diǎn)等冷飲產(chǎn)品等。普通會員的積分達(dá)到 300 分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達(dá)到 500分時即可上升為鉆石會員。鉆石會員可享受 五折優(yōu)惠。 服務(wù)與支持及收費(fèi)產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持產(chǎn)品價格：產(chǎn)品進(jìn)價、賣家、折扣范圍物流系統(tǒng)： 采購 運(yùn)輸 吾愛冰激凌冷飲店 倉儲 客戶 配送 說明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)六、營銷方案宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到物盡其用 ，花最少的錢買到最合適的冰激凌。七、資金需求、籌措方法及投資回報因?yàn)楣緸榈赇伣?jīng)營，經(jīng)營產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模，故起始資金的投入相對較小 ，公司預(yù)計需要 5 萬（待算）元啟動資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、