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食品公司員工培訓手冊-全文預覽

2025-01-15 04:55 上一頁面

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【正文】 成價格紊亂、產(chǎn)品魚龍混雜且經(jīng)銷網(wǎng)絡躁動的市場列入擱置市場。 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 19 △ 能迅速取出 △ 能立即使用 △ 處于能節(jié)約的狀態(tài) ? 清掃 : SEISO 沒有垃圾和臟亂 將崗位 保持在無垃圾、無灰塵、干凈整潔的狀態(tài), 清掃的對象: △ 地板、天花板、墻壁、工具架、櫥柜等 △ 機器、工具、測量用具等 ? 清潔 : SEIKETSU 保持光亮和衛(wèi)生 將整理、整頓、清掃進行到底,并且制度化;管理公開化,透明化。 ? 整理 : SEIRI 要 /不要 就是區(qū)分必需和非必需品,現(xiàn)場不放置非必需品: △ 將混亂的狀態(tài)收拾成井然有序的狀態(tài) △ 5S 管理是為了改善企業(yè)的體質(zhì) △ 整理也是為了改善企 業(yè)的體質(zhì) 整理的目的,就是在排除管理上的浪費,像資源利用的浪費;空間閑置的浪費;容器利用的浪費;貨架空置的浪費;在制品、原材料、次品過多的浪費等。 (四 ) 成友人的特征 有胸懷、有遠見、有思想、有品格、 胸懷:海洋一樣遼闊 (胸懷多寬 事業(yè)多寬) 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 16 遠見:雄鷹一樣高遠 (登高望遠 舉重若輕) 思想:駿馬一樣馳騁 (思維超前 觀念創(chuàng)新) 品格:梅花一樣堅強 (潔白無瑕 樸實無華) 三、 講解 公司組織 架 構、介紹各部門的 經(jīng)理 或主管人員 四、 講解各項辦公流程,學習各項規(guī)章制度 五、 介紹工作環(huán)境和工作條件,輔導使用辦公設備 六、 介紹公司的業(yè)務模式及具體的業(yè)務操作等相關知識 七、 專業(yè)知識及技能 (一 ) 安全知識 安全守則的定義 安全守則指生產(chǎn)經(jīng)營活動中的人身安全和財產(chǎn)安全。 分享:一個人最大的智慧就是與別人 分享的智慧,只有分享的思想才有力量,沒有分享,就沒有團隊的成長。 (二 ) 成友企業(yè)文化的具體表現(xiàn) 誠信:百德誠為先,百事信為本,誠信是成友文化的核心。不錯,這就是日積月累、滴水穿石達成的終極突破。 可見,在動物世界里,動物的對手說到底也就是它自己,它要逃避死亡的追逐,首先就要戰(zhàn)勝自己,它必須越跑越快。因此我們成功的秘訣就是做到剛好超乎消費者的期望,并且不斷改進。 (三 ) 奮斗目標 公司近年來在各級政府及有關部門領導的關懷、支持、幫助下,取得了長足的發(fā)展,企業(yè)實力明顯增 強、企業(yè)面貌煥然一新。生產(chǎn)、研發(fā)的各類產(chǎn)品符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)保標準。主要生產(chǎn)各類速凍肉丸、鮮丸子、包心丸、三鮮獅子頭、金魚蛋餃、肉蛋卷、 白素雞、薯糕制品及臺灣烤腸等 9 大類 180 余個單品。 五、 自我開發(fā) 公司鼓勵并支持員工利用業(yè)余時間自費參加與業(yè)務有關的各 種 成人教育和職業(yè)培訓,公司在制度上承認員工在社會上有資質(zhì)的機構院校獲得的各種“ 資格證書 ”。 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 11 晉升培訓: 公司將對 即將 承擔 更 高 一級職務 的 員工進行輪崗或兼職培訓,以便晉升者進入新崗位前初步具備新崗位的工作能力。 (二 ) 在 職 培訓分類 在 職 培訓又分為公司內(nèi)部培訓和外部培訓及晉升培訓 。 盡快完成從新人到公司人的轉變,以便于更快勝任崗位工作。 三、 員工技能培訓。 第 五 章培訓內(nèi)容 第一節(jié)培訓 方向 一、 員工知識培訓 。 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 9 (五 ) 根據(jù)公司培訓工作開展情況,做好培訓項目和重點培養(yǎng)人才的培訓檔案的建立與管理工作。 (四 ) 提升員工履行職責的能力,改善工作績效。 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 8 第三章培訓的原則和目標 一、 培訓的原則 員工培訓和教育以不影響本職工作為前提,遵循學習與工作需要相結合、講求實效,以短期為主、 公司組織 為主的原則。 人力資源管理不只是人力資源管理部門的工作,而且是全體管理者的職責。有了誠信,企業(yè)才能保持老消費者,創(chuàng)造新消費者,贏得長期發(fā)展的格局。根據(jù)調(diào)查表明,一句溫馨贊美的話語可以傳給 17 個人, 17 個人再各自分別的傳給另 17 個人,贊美就會成幾何級數(shù)增長,你就會成為一個生活在被社會贊美中的人,你就會給自己創(chuàng)造一個愉悅、舒心的良好工作環(huán)境和發(fā)展前程。 第二、在相互交往中,把別人當成好人看待,多想別人的優(yōu)點,少看別人的不好,不要認為誰多么的壞,這樣別人才能把你作為親愛的朋友和同事,也會更加友好的看待你。但是在任何一個單位,任何一個組織,有時避免不了出現(xiàn)意見不一致的矛盾和不理解的情形,甚至有時會有不愉快。我們對周圍的一切都要心存感激,哪怕曾給我們帶來的全都是困難與麻煩,我們都會發(fā)自內(nèi)心 地對他道一聲“謝謝你,在你有困難的時候想到了我們。所以 每項工作的開展要注重效率與效果,達到速度與質(zhì)量的完美結合。 培訓將成為企業(yè)發(fā)展路途中的又一項重要的工作,因此培訓之路任重而道遠。 加之,培訓效果評估亦有利于為企業(yè)選擇適合企業(yè)發(fā)展的人才提供依據(jù),這將使員工對企業(yè)擇才標準有更清楚的認知。企業(yè)面臨的不 少問題都可以通過培訓的實施來解決,并進行標準的樹立而為避免問題再次發(fā)生。 不同的時段,不同的方式使我們都無時無刻地感受到了知識帶給我們的轉變,以及它為我們帶來的巨大 “ 財富 ” 。 —— 彼得 五、 員工自我培訓一般只能利用業(yè)余時間,如確需占用工作時間參加培訓的,須憑培訓部門的有效證明,經(jīng)所在部門和人力資源部批準后,可做公假處理。 第二章 范圍和目標 第一節(jié)受訓 的權利和義務 一、 在不影響本職工作的前提下,員工有權利要求參加學歷教育或者公司內(nèi)部 舉辦的各類培訓。今天的員工已不是簡單接受工作任務,提供輔助性工作,而是參與提高產(chǎn)品與服務的團隊活動。工作質(zhì)量包括生 產(chǎn)過程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量與客戶服務質(zhì)量等。 人與事的不協(xié)調(diào)是絕對的,解決這一矛盾的方法之一是進行員工培訓。今天你是很稱職的職工,如不堅持學習,明年就有可能落伍。 員工的 職業(yè)培訓有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量。 員工 職業(yè)培訓有利于高效工作績效系統(tǒng)的構建。 目 錄 第一章 總 則 …………………………………………………………………… 1 第二章 范圍和目標 ……………………………………………………………… 1 第一節(jié) 受訓 的權利和義務 … ………………………………………………… 1 第二節(jié) 公司利益和企業(yè) 形 象 ………………………………………………… 2 第三章 培訓的原則和目標 …………………………… ………………………… 6 第 四 章 培 訓 體 系 及 職責 … …………………………………………………… 7 第五章 培訓內(nèi)容 ………………………………………………………………… 8 第一節(jié)培訓方向 ………………………………………………… ………… … 8 第二節(jié) 培訓 組織形式 …………………………………………… ………… … 8 第三節(jié)培訓內(nèi)容 ………………………………………………… ………… … 9 第六章 培訓組織和實施 ………………………………………………… …… 26 第一節(jié)培訓策劃 …………………………………………………… ……… 26 第二節(jié)培訓的實施和反饋 ………………………… …… ………… ……… 30 第三節(jié)培訓的評估 ………………………………………………… ……… 30 第四節(jié)培訓的費用 ………………………………………………… ……… 35 第 七章 附 則 ………………………………………… ……………………… 35 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 1 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 2 第一章 總 則 為 創(chuàng)建優(yōu)秀員工隊伍, 提高其自身業(yè)務水平和各種 操作 技能, 使員工的業(yè)務素質(zhì)和技能滿足公司發(fā)展戰(zhàn)略和人力資源發(fā)展的需要,公司特制定此員工培訓手冊。 四、 培訓活動結束后,員工有義務把所學知識和技能運用到日常業(yè)務中。 無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 3 第二節(jié) 公司利益和企業(yè) 形 象 培訓 —— 企業(yè)成長的快捷方式 ! 在新經(jīng)濟時代,知識不僅僅是與土地、人力及資本這些傳統(tǒng)資源并存的另一類資源,而且是當今唯一有意義的一種資源。 ——Hallet 小時候從父母的言行身教中我們學會了生活的基礎知識;學校中我們在知識的海洋中孜孜不倦的吸取科學知識;在工作的過程中我們則牢牢掌握了社會給予我們的知識 。 (三 ) 解困收益 培訓是解決企業(yè)問題的方法和手段,同時是完成企業(yè)任務的措施和途徑。 (五 ) 激才收益 從某種意義上說,培訓可使員工獲取相同的知識,然而相同的知識不同的人使用會有相同的功效,在競爭意識向各方面延伸的時代,員工都在追求個人價值的同時培訓則會觸動每個員工運用自己 優(yōu) 勢,而力爭卓越。企業(yè)需要培訓的支持,同時新員工入職、績效計估、升遷發(fā)展等一系列過程更離不開培訓的支持 、配合企業(yè)不斷發(fā)展、培訓與企業(yè)的任何資源的管理一樣,必須有一個完善的系統(tǒng)作為培訓實施的保證,它包括培訓的組織機構、培訓的制度、培訓的計劃、員工訓練的原則、辦法以及相應的培訓手冊、培訓教材、考核、評價的辦法等。我們企業(yè)的目標,我們所從事的每一項工作,都有著極其深刻的社會意義,一旦我們不講究速度,一切意義便蕩然無存?,F(xiàn)代社會想當然的事情越來越少,需要感恩的事情越來越多。 (四 ) 同事關系 —— 相互理解,相互尊重,相互監(jiān)督 、 相互關心,相互協(xié)作 、相互欣賞、相互贊美 大家在一起共事是一種緣分,每一個人的優(yōu)點整合在一起,存小異,求大同,共同發(fā)展,共同進取。同時對方也就會因你的高姿態(tài),而向你道歉和請求你的原諒,達到和好如初、和諧融洽。 第四、 經(jīng)常贊美他人,盡最大的努力不講別人的壞 話,特別是背后經(jīng)常不無憂商務網(wǎng)( )百萬管理資料下載平臺 7 斷的贊美他人,別人知道后會進一步的贊美你。 (六 ) 行為準則 —— 對消費者要誠信 , 對企業(yè)要熱愛 , 對工作要執(zhí)著 ; 對員工要負責 , 對 上 級要 尊重, 對下級要培養(yǎng) 誠信是我們企業(yè)興旺發(fā)達的基礎,是企業(yè)最大的無形資產(chǎn)。每一位員工都要關心企業(yè),與企業(yè)同心同德、盡職盡責。 管理人員不僅要激勵下屬員工努力工作,更要認真研究如何實現(xiàn)對員工所承擔的義務(有多少企業(yè)認真考慮過對員工應承擔什么義務和責任)的承諾。 (三 ) 提高員工的知識水 平,關心員工職業(yè)生涯發(fā)展。 二、 人力資
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