【摘要】前廳服務(wù)與管理教案第一章前廳(FRONTOFFICE)業(yè)務(wù)教學(xué)目的與要求1、使學(xué)生了解前廳部的作用2、了解前廳部構(gòu)成、機(jī)構(gòu)設(shè)置3、工作流程以及各崗位工作職責(zé)4、了解前廳部設(shè)計(jì)常識(shí)5、認(rèn)識(shí)前廳部主要設(shè)施設(shè)備6、掌握前廳部工作目標(biāo)7、對前廳部工作人員的素質(zhì)能力要求教學(xué)方法1、講授2、
2025-04-30 22:30
【摘要】第一篇:《前廳與客房服務(wù)與管理》考察作業(yè) 09級旅游管理1、2、3班 《前廳與客房服務(wù)與管理》考察作業(yè) 一、請以《酒店管理課程教學(xué)之我見》為題寫一篇論文,闡明你的觀點(diǎn)。 要求:切忌隨感而發(fā),沒...
2025-10-16 14:04
【摘要】模塊二前廳預(yù)訂與接待業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握飯店前廳部預(yù)訂和接待的業(yè)務(wù)流程;掌握超額預(yù)訂及訂房糾紛的處理方法;掌握各種房態(tài)及房態(tài)控制;了解前廳常用推銷技巧及方法?!景咐龑?dǎo)入】飯店客滿正值旅游旺季,由于某旅游團(tuán)臨時(shí)增加用房數(shù)
2025-02-16 14:31
【摘要】授課內(nèi)容:《前廳服務(wù)與管理》第一章前廳部概述授課教師:劉玲授課對象:三年制中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生教學(xué)目標(biāo):知識(shí):了解前廳的地位和作用;了解前廳部的機(jī)構(gòu)設(shè)置;掌握大堂的構(gòu)成和環(huán)境、總臺(tái)設(shè)計(jì),了解前廳部員工的必備素質(zhì)和要求。能力:通過學(xué)習(xí)掌握前廳基本的知識(shí),使學(xué)生對前廳有一個(gè)大概的了解。重點(diǎn)難點(diǎn):前廳部的地位作用和機(jī)構(gòu)設(shè)置。教學(xué)方法講解、展示與演練相結(jié)合。
2025-05-11 22:06
【摘要】模塊七客房部清潔業(yè)務(wù)流程課堂教學(xué)目標(biāo)掌握客房清潔和公共區(qū)域清潔的程序和標(biāo)準(zhǔn),掌握客房檢查的程序和標(biāo)準(zhǔn),了解計(jì)劃衛(wèi)生的含義?!景咐龑?dǎo)入】褥墊上的污漬北京某高星級飯店的客房部,這幾天接待一個(gè)洽談會(huì)團(tuán)體,客人非常多,所以客房服務(wù)員清
2025-02-16 15:02
【摘要】前廳客房服務(wù)與管理馬麗第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1)前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門?4)前廳部是飯店管理的參謀和助手目錄
2025-01-13 03:50
【摘要】?課題:前廳服務(wù)管理?目的要求:了解門童與行李服務(wù)業(yè)務(wù)及其管理,認(rèn)識(shí)客戶關(guān)系管理,掌握怎樣處理客人的投訴,認(rèn)識(shí)飯店金鑰匙理念?教學(xué)重點(diǎn):客戶關(guān)系管理?教學(xué)難點(diǎn):處理客人的投訴?教學(xué)課時(shí):4課時(shí)理論:2課時(shí)實(shí)踐:2課時(shí)?教學(xué)方法:講述法案例法?教學(xué)內(nèi)容與步驟第一節(jié)
2025-01-25 18:22
【摘要】第一篇:前廳服務(wù)與管理教案 會(huì)員卡銷售再創(chuàng)新高 孫萍我店自2009年底推出會(huì)員卡以來,前臺(tái)對會(huì)員卡的銷售業(yè)績一直處于上升趨勢。今年四月份前臺(tái)會(huì)員卡的銷售業(yè)績再創(chuàng)歷史新高,突破了170張,環(huán)比增加5...
2025-10-08 14:22
【摘要】前廳與客房管理教案第一章前廳部概述[教學(xué)目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。[教學(xué)方法]講授法[課型]新授課[教學(xué)手段]多媒體[教學(xué)過程]第一節(jié)前廳部的地位及主要
2025-04-12 12:09
【摘要】第一篇:酒店前廳與客房管理第五章接待服務(wù)教案[精選] 《酒店前廳與客房管理》教案 第五章接待服務(wù) 教學(xué)目的與要求: 要求掌握散客入住的準(zhǔn)備工作和服務(wù)程序;熟悉團(tuán)隊(duì)客人辦理入住手續(xù)的程序;會(huì)填寫...
2025-10-08 19:50
【摘要】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
【摘要】紜力麳爒賮滻綀乏朶民庣鋗饾気頹鐒?dòng)滖礓浩畛餂褡侧虊炦z革跙莻芋攦換籺囉竐誴稹嵦篌嶬鼆蛼蜁僎鯊罔鉺圵弐翧賒陵蚎麊濗隫埲舩隃烑隻犃毰祈彋鉬浂孿眵耠槤薄儝傒敍瞎郱墖顏塣訿朞金抣鮖媀嗚晿磽硽鰗哃榓鐙閖貦帞蹴辥吭抗驫薱詌背丁必帹旔嗇霜簈扳暿懸逜闐窮櫙愖習(xí)耷臠嫚趮禕錁闕邇垤樎閂簨逷耛摝倛誼倠瞞娹姇鏈棖偈讍穌鳁搳邸徺細(xì)熒呵猽劜齷墍暾購桘鸅禁麔恧霘宮嶵祋琥懁鍃屆鬹郟棍檴邥揀堗靜脴袱晃骳厝鮏崴赑暕擿欆倇
2025-09-04 13:06
【摘要】第八章前廳、客房服務(wù)質(zhì)量管理河北政法職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)系李曉趁河北政法職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)系第八章前廳、客房服務(wù)質(zhì)量管理教學(xué)內(nèi)容?第一節(jié)前廳、客房安全管理?第二節(jié)前廳服務(wù)質(zhì)量?第三節(jié)客房服務(wù)質(zhì)量?第四節(jié)前廳、客房質(zhì)量管理教學(xué)目標(biāo):?明確飯店經(jīng)營管理過程中的安
2025-03-10 21:01
【摘要】酒店客房預(yù)訂服務(wù)協(xié)議 酒店客房預(yù)訂服務(wù)協(xié)議 酒店客房預(yù)訂服務(wù)協(xié)議 甲方:_________ 乙方:_________ 甲乙雙方按照互惠互利的原則,就酒店客房預(yù)訂業(yè)務(wù)達(dá)成以下協(xié)議: 一、價(jià)格...
2024-12-16 22:51