【摘要】超市的商品損耗控制商品的損耗?狹義的損耗是指門店中商品的價值的損失。超市中的損耗有多種,如事故損耗、帳面損耗、商品損耗等,本課討論的是與商品管理有直接關(guān)系的商品損耗。商品損耗有分?jǐn)?shù)量損耗和價值損耗。一損耗的原因與控制措施(一)訂貨的損耗一原因:訂貨量過大,導(dǎo)致商品滯銷二措施:1、嚴(yán)格
2025-01-08 22:49
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市生鮮商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)生鮮區(qū)的管理標(biāo)準(zhǔn)指每項工作所應(yīng)達(dá)到和保持的基本狀態(tài),或者完成這項工作的一定水準(zhǔn)。在這里我門主要講解存儲,和陳列,保鮮方面的知識。下面我門將分別講解生鮮食品收貨后入庫或銷售前保鮮處理和初級生鮮食品陳列出貨作業(yè)1.生鮮的入庫準(zhǔn)備(1)果菜:入庫前要根據(jù)不同種類
2025-08-23 17:59
【摘要】超市商品購銷的合同模板 甲方:乙方: 簽約雙方對合同條款已盡互相說明義務(wù),并對本合同所有條款均已充分注意并詳細(xì)了解了雙方根據(jù)合同所有的權(quán)利和所承擔(dān)的義務(wù),對因違反本合同約定所應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任和...
2024-12-16 23:57
【摘要】超市陳列技術(shù) 通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。 要充分地將這些基本思想融入到貨架、端頭。平臺等各種陳列用具的商品陳列中去。 第1章基本原則一、陳列的安全性 排除非安全性商品(超過保質(zhì)期
2025-08-22 05:30
【摘要】 超市商品購銷的合同模板 甲方: 乙方: 簽約雙方對合同條款已盡互相說明義務(wù),并對本合同所有條款均已充分注意并詳細(xì)了解了雙方根據(jù)合同所有的權(quán)利和所承擔(dān)的義務(wù),對因違反本合同約定所應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)...
2024-12-07 02:01
【摘要】l蔬果商品分類l蔬果開、閉店流程l早、晚班工作流程l蔬果陳列標(biāo)準(zhǔn)l衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)l蔬果保鮮管理l蔬果收驗貨標(biāo)準(zhǔn)l榨果汁流程及果汁功效l散貨的處理及稱重生鮮蔬果部l蔬果概述蔬果部是超市生鮮部門中的陳列推廣部門,獨立經(jīng)營以蔬菜、水果、干果、南北干貨、五谷雜糧為主的運作部門,以能為顧客提供
2025-04-18 02:38
【摘要】綜合超市的業(yè)態(tài)特征、功能、商品結(jié)構(gòu)和選擇天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632綜合超市業(yè)態(tài)是以滿足消費者在食品、生鮮、雜貨、HBA品類上一次性購足的業(yè)態(tài)類型主要消費者品類分析平均價格低?消費者購買頻率高?購買決策容易?一次性購足?綜合超市應(yīng)選擇其中購買頻率
2024-10-18 19:17
【摘要】綜合超市的業(yè)態(tài)特征、功能、商品結(jié)構(gòu)和選擇綜合超市業(yè)態(tài)是以滿足消費者在食品、生鮮、雜貨、HBA品類上一次性購足的業(yè)態(tài)類型主要消費者品類分析平均價格低?消費者購買頻率高?購買決策容易?一次性購足?綜合超市應(yīng)選擇其中購買頻率高購買決策容易的品類作為便利性品類經(jīng)營?強調(diào)功能性購買頻
2025-05-13 04:05
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品陳列藝術(shù)???一、概念:???所謂超市商品的貨架陳列策略與藝術(shù)是指超市應(yīng)把能促進(jìn)銷售量提高的商品擺在最佳的位置。以制造更多的銷售機(jī)會,從而提高銷售業(yè)績。?????
2025-08-22 05:01
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632商品知識培訓(xùn)手冊《商品常識》手冊商品是構(gòu)成商場經(jīng)營的4P【商品PRODUCT,商品價格PRICE,商品分銷點(渠道)PLACE,促進(jìn)商品的經(jīng)營PROMOTION】中的首要因素,沒有商品因素的存在,其他的一切活動都無法展開。商場應(yīng)該視
2025-04-14 07:02
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市商品陳列技術(shù)②????3.收銀臺與貨架之間的空間是極佳的賣點。???通常在收銀臺與貨架之間采用島嶼陳列法來陳列商品,但商品不宜陳列得太高,以免影響整個賣場的視野。一般這里陳列的商品應(yīng)是季節(jié)性的,除了要有煽動性的價格打動顧客外,商
2025-08-23 09:23
【摘要】商品展示技術(shù)對零售商而言,有許多方法都可用來有效地把商品展示給顧客。要決定在特定情況下的最佳方法,商店規(guī)劃者必須考慮以下四個問題:首先,也可能是最重要的,商品展示應(yīng)在一定程度上與商店的整體形象相一致。例如,一些商店根據(jù)尺碼展示男士襯衫,這樣所有尺碼的襯衫都放在了一起。于是,顧客可以很容易地判斷什么是適合他自己的尺寸。這與商店追求實際的形象是一致的。其他商店把所有的顏色/款式結(jié)合放在
2025-08-22 06:05
【摘要】商品分類概述對品種繁多的商品進(jìn)行分類,是超市科學(xué)化、規(guī)范化管理的需要;它有利于將商品分門別類進(jìn)行采購、配送、銷售、庫存、核算,提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益;商品分類一般采用綜合分類標(biāo)準(zhǔn),將所有商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次,目的是為了便于管理,提高管理效率。需要說明的是,商品分類并沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn),各超市公司可根據(jù)市場和自身的實際情況對商品進(jìn)行分類。但商品分類應(yīng)該以方便
2025-08-22 05:35
【摘要】某超市分業(yè)種商品質(zhì)量投訴處理制度天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632 一、食品類商品質(zhì)量投訴處理規(guī)定 食品類商品包括散裝、包裝食品、營養(yǎng)品、煙、酒、茶葉等?! ?、所出售的食品,必須要有國家技術(shù)監(jiān)督部門規(guī)定的八標(biāo)(八標(biāo)內(nèi)容:廠名、品名、規(guī)格、凈重、生產(chǎn)期、保質(zhì)期、主要成份、注冊商標(biāo)或批號、代號)。只標(biāo)食品保質(zhì)期
2025-08-16 18:42
【摘要】《商品流通概論》引言一流通的概念流:像水一樣的流動。通:往來交接。流通:流轉(zhuǎn)通行,不停滯。天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632在本書中,“流通”實際上指商品流通,既指商品或服務(wù)從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過程。具體包括商流、物流,也包括伴隨商流與物流過程而發(fā)生的信
2024-10-17 00:20