【正文】 CCP2 溜管 不合格 合格 注：用黑色字體標(biāo)示的是關(guān)鍵控制點(diǎn)（ CCP） 原料入庫 粒狀原料：豆粕、棉粕、菜粕 等 待粉碎倉 雜質(zhì)清理 待配料倉 電子秤配料 混 合 成品倉 分配器 尋找出原因后做相應(yīng)處理 小料添加 銷售 粉狀原料：魚粉、鈣粉等 粉 碎 打包 運(yùn)輸 配方輸入產(chǎn)品貯 存 原料驗(yàn)收 待配料倉 包 裝 物 料 驗(yàn) 收 產(chǎn)品檢驗(yàn) 畜禽濃縮飼料加工工藝說明 生產(chǎn)流程 使用設(shè)備 管理項(xiàng)目及基準(zhǔn)值 有關(guān)加工工藝要求 原料驗(yàn)收 ↓ 入庫 ↓ 投料 ↓ 粉碎 ↓ 配料 ↓ 混合 ↓ 包裝 ↓ 貯存 ↓ 裝運(yùn) 投料口 無霉變、異味及變性結(jié)塊 大雜物去除率達(dá) 99﹪ 定期清理分級篩 每批次清理投料柵欄、小料振動篩 粉碎 采 用Ф 粉碎 檢測粉碎細(xì)度，定期查看篩片是否破損 配料秤 配料誤差 ≤ 177。 件 電子秤精度為 20g。粗蛋白 ≥ 26％，水分 ≤ 11％，粗灰分≤ 4％， 三聚氰胺 ≤陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 魚粉 山東 黃色至黃褐色膨松粉狀，具魚香味，無 焦灼、腐敗味 、 無霉變、結(jié)塊 、 無摻假 。水分 ≤ 14％ ，雜質(zhì)≤ 1％ ，生霉粒 ≤ 1％ ， 黃曲霉毒素 B1≤陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 東 方 希 望 集 團(tuán) 飼 料 原 料 采 購 標(biāo) 準(zhǔn) 豆粕 大連 吉林 具有烤大豆香味，無生豆及焦糊味、色澤新鮮一致，淡黃至淺褐色，無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、無異味異嗅、無摻假。 標(biāo)簽說明 各品種分類描述，內(nèi)容符合 GB10648《飼料標(biāo)簽》的要求。 生物特性： 符合 GB13078－ 2020規(guī)定 黃曲霉毒素 B1≤ 10（μ g/kg） ； 霉菌總數(shù)≤ 45 103個(gè) /g； 沙門氏菌不得檢出。 特殊的分發(fā)控制 運(yùn)輸途中防雨、防潮，貯存離墻、離地、干燥、通風(fēng)保存。 包裝方式 包裝分兩層：外層聚丙烯塑料編織袋，內(nèi)層聚乙烯塑料內(nèi)袋， 20kg/袋、 40kg/袋，棉線縫包封口。 生 物 特 性 ： 符 合 GB13078 － 2020規(guī)定 ， 黃 曲 霉B1≤ 10ug/kg(肉用仔雞前期 ),20ug/kg（肉用仔雞后期、生長雞、產(chǎn)蛋雞） ；霉菌總數(shù) ≤ 45 10179。 產(chǎn)品特性 豬濃縮飼料 化學(xué)特性：符合 GB13078－ 2020規(guī)定，砷 ≤ ；鉛 ≤ mg/kg ；氟 ≤ mg/kg 。 標(biāo)簽說明 各品種分類描述，內(nèi)容符合 GB10648《飼料標(biāo)簽》的要求。個(gè) /g； 沙門氏菌不得檢出。 雞配合飼料 化 學(xué)特性：符合 GB13078－ 2020規(guī)定，砷 ≤ ；鉛 ≤ mg/kg；氟 ≤ 350mg/kg（產(chǎn)蛋雞）， 250mg/kg（ 肉用仔雞、生長雞 ） 。 HACCP 計(jì)劃 文件編號： DFXW/JW003 發(fā)行版本： A/O 版 受控狀態(tài)： 受 控 號： 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： XXXXX 有限公司 目 錄 配合飼料、濃縮飼料和精補(bǔ)料產(chǎn)品描述 主要原料描述 生產(chǎn)工藝流程圖 及工藝說明 危害分析 飼料產(chǎn)品 HACCP 計(jì)劃表 關(guān)鍵限值制定的依據(jù) 第 1 章 配合飼料、濃縮飼料和精補(bǔ)料產(chǎn)品描述 產(chǎn)品類別：畜禽配合飼料 產(chǎn)品名稱 畜禽配合飼料 主要 原料 組成 能量飼料（玉 米等）、蛋白飼料（豆粕、棉粕、菜粕、 玉米 DDGS、 魚粉等）、 礦物飼料 （如 鈣粉 等） 。個(gè) /g； 沙門氏菌不得檢出。 鴨 、鵝 配合飼料 化學(xué)特性：符合 GB13078－ 2020規(guī) 定，砷 ≤ ；鉛 ≤ mg/kg； 氟 ≤ 200mg/kg（生長鴨、肉鴨 、肉鵝 ） ， 250 mg/kg（產(chǎn)蛋鴨 、鵝 ） 生物特性：符合 GB13078－ 2020 規(guī)定 ， 黃曲霉B1≤ 15ug/kg； 霉菌總數(shù) ≤ 35 10179。 使用方法 根據(jù)標(biāo)簽說明的用量，直接飼喂 。 產(chǎn)品類別：畜禽 濃縮 飼料 產(chǎn)品名稱 畜禽濃縮飼料 主要原料 組成 蛋白飼料（豆粕、棉粕、菜粕、玉米 DDGS、魚粉等）、礦物飼料（如鈣粉等）。 雞濃縮飼料 化學(xué)特性：符合 GB13078－ 2020規(guī)定，砷 ≤ ；鉛 ≤ mg/kg；氟 ≤ 350mg/kg（產(chǎn)蛋雞）， 250 mg/kg（肉用仔雞、生長雞）。個(gè) /g；沙門氏菌不得檢出。 標(biāo)簽說明 各品種分類描述，內(nèi)容符合 GB10648《飼料標(biāo)簽》的要求。 產(chǎn)品特性 化學(xué)特性： 符合 GB13078－ 2020規(guī)定 鉛（以 Pb計(jì)）≤ 8 mg/kg； 砷（以 As計(jì)）≤ 10 mg/kg； 氟（以 F計(jì)）≤ 50 mg/kg； 三聚氰胺不得檢出。 使用方法 根據(jù)標(biāo)簽說 明的用量，直接飼喂 。 第 2章 主要原料描述 原料名稱 產(chǎn)地 特性描述 貯存條件 使用生產(chǎn)預(yù) 處理 交付方式 包裝 接 收 準(zhǔn)則 玉米 東北 籽粒飽滿整齊、均勻、色澤新鮮一致，無活蟲、霉變、結(jié)塊、發(fā)熱、發(fā)霉、發(fā)酵，黃色或白色。 粗蛋白 ≥ 36％，水分≤ 12％，粗灰分≤ 8％， 三聚氰胺 ≤ 陰涼、 通風(fēng)干 燥 處 直接使用 供應(yīng)商送至工廠 袋裝 玉米DDGS 吉林 黃色至黃褐色粉或顆粒狀，具芳香、發(fā)酵性氣味，不可有糊味 ， 無霉變、結(jié)塊 、 無摻假 。 混合 混合時(shí)間在 120180秒 混合機(jī)運(yùn)行正常，禁止漏料 制粒 調(diào)質(zhì)時(shí)間在 3080秒 調(diào)質(zhì)溫度的控制在 60100℃