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20xx超市計劃書-全文預覽

2024-11-20 00:23 上一頁面

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【正文】 區(qū)選址也要有所不同,一般的小區(qū)要以人流為主,但是對于高檔小區(qū),也就是大家說的有錢人住的地方,一定要以車流為主,而且門前也一定要方便停車,這樣才能方便他們的消費。 下面說一下選址:
對于校園店和專門店來說幾乎不存在選址的問題,一般這樣的店在前期規(guī)劃時已經(jīng)預留出開店的位置,只是由誰來做的問題。店內(nèi)除了正常商品陳列,還要有特價臺,特價地堆等人氣商品,
以上的形式都不是獨立存在的,都是互相交叉,互相包容的,要想把超市做好,首先就是要定好位,確定自己的目標消費群體,做到有的放矢.
商圈與選址
理論上講以超市為中心,步行15分鐘,騎車5分鐘為半徑既是該超市的輻射范圍,但這絕對不是該超市真正的商圈,只能說是狹義的理論上的商圈。屬于高費用,高銷售,高毛利的三高店。
專門店:為特定的消費群體而開的超市,象醫(yī)院附近,廠礦內(nèi),寫字樓內(nèi)等的超市,都有明確的消費群體,商品品項固定但是比較單一,有銷售重點,要根據(jù)不同的消費群體銷售不同的商品。校園店要求從起名到裝修以及經(jīng)營方式都要做到時尚,有激情有活力。缺點是規(guī)模小,影響力小,由于消費群體比較固定,所以很難提高銷售額,毛利低,幾乎沒有高毛利商品,沒有競爭力。優(yōu)點:投資少,不用POS機和管理系統(tǒng),貨架可以采用簡易貨架或自己制作等;營運成本低,一般不用服務員或少用服務員,還可以享受下崗優(yōu)惠等政策;易于管理,店面小,幾乎無庫存,商品一目了然。
9. 沒有系統(tǒng)管理經(jīng)驗,中小型超市一般都是根據(jù)自身的具體情況來設定經(jīng)營和管理模式,除規(guī)模連鎖的店外,大多數(shù)店的工作都無法系統(tǒng)化和流程化,給管理帶來很大麻煩,而且現(xiàn)在大多數(shù)超市的管理資料都是針對大型超市做的,對于中小型超市不是很適合,幾乎沒有成型的模式。
,主要經(jīng)營快速消費品和生活必須品,而且大多數(shù)資金都是投放在商品上,容易回籠,是一個屬于高周轉(zhuǎn)率的行業(yè);
,一般都有固定的客源,幾乎沒有淡季;
,只要初期工作安排好,以后幾乎是年復一年,日復一日的同樣工作,容易系統(tǒng)化;
,100%的正規(guī)行業(yè),主要與居民打交道,現(xiàn)金交易,遵紀守法;
,一般情況下只要能正常運營基本不用追加投資,固定資產(chǎn)折舊率低;
,在室內(nèi),不受天氣影響,不怕風吹雨淋,不用東奔西走。
貨物供應合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)
人力資源采購
店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。廚房外配備小餐廳,共五桌。水果類型以應季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
四、市場調(diào)查
通過網(wǎng)絡,走訪寢室等調(diào)查方式,學生對在學校附近建立自送外賣,水果,食品需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)學生在寢室玩游戲,上網(wǎng),不喜外出,因此,計劃可行性很大。年收入
=20*20*300+50*6*300=210000元。
(二) 經(jīng)營成本分析
:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
宣傳費用
本超市屬于最新開張,可以利用鞭炮,煙花,音響和促銷活動打開市場,在學校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。面積8~10平方米的小廚房一個,占地大約10平方米。
二、競爭對手分析
學校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。
六、宣傳口號
飲食健康 價廉物美
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場分析
(一)宏觀分析
在湖南科技職業(yè)學院有大量的學生顧客尤其是學生情侶,這些學生消費能力高,購買能力也高,并且在學院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市,該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客,形成強大的競爭力。此資料由網(wǎng)絡收集而來,如有侵權請告知上傳者立即刪除。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
湖南科技職業(yè)學院附近300米處
五、投資項目規(guī)模
大約270平方米,經(jīng)營水果食品等低成本商品。
現(xiàn)有供給
據(jù)調(diào)查,暮云校區(qū)附近都沒有此類店鋪。 質(zhì)量及價格
質(zhì)量高價格合理
質(zhì)量中下,價格偏低
質(zhì)量較差,價格便宜
三、財務分析
(一) 投資成本分析
場地及基本設施
根據(jù)目前房價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。購置廚房用具 液化器爐,液化器罐,排氣設施??傆?6000元。
(三) 收入利潤分析
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來超市的發(fā)展很有好處。需求量比較大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品。
第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需35000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
店鋪租賃合同:湖南科技職業(yè)學院暮云校區(qū)小區(qū)簽定。
行業(yè)優(yōu)勢:
,一般只要有資金投入就可以開店。
,尤其單店運營,輻射范圍一般在500米半徑以內(nèi),無法做規(guī)模宣傳,再加上面積有限,所以很難炒作。
中小型超市一般有以下幾種形式:
夫妻店:一般以家庭為中心,自己管理,自己理貨,自己收款,規(guī)模在100平方左右。優(yōu)點是消費穩(wěn)定,多數(shù)都是回頭客,客情好,單品少容易管理,丟損少,主要銷售生活必須品和快速消費品。不同的學校商品結(jié)構(gòu)會有所不同,中學的校園店基本沒有洗化和日用品,但是有現(xiàn)場加工的簡餐,飲吧,代煮方便面等項目;大學校園店的洗化尤其是日用品的比例就很大,方便食品和休閑食品的消費也相當可觀。
校園店都很賺錢,屬于零風險,但是需要社會背景和相當?shù)年P系才可以。由于占有好的地理位置,所以房租費用都比較高,而且沒有太大的門市,所以都是小型超市,多數(shù)都在50平方以內(nèi),手工收款,不雇員工
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