商場(chǎng)開業(yè)店長(zhǎng)工作流程-全文預(yù)覽
【正文】 商品收儲(chǔ)及陳列 原則 參照營(yíng)運(yùn)部商品訂貨相關(guān)營(yíng)運(yùn)規(guī)范； 參照營(yíng)運(yùn)部《倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)范》； 參照營(yíng)運(yùn)部《商品陳列規(guī)范》、《特殊陳列探討》； 收貨 準(zhǔn)備工作（大收貨作業(yè)前完成） 收貨區(qū)交付使用 配送計(jì)劃制訂 場(chǎng)地要求 收貨辦公室交付使用； 電腦設(shè)備安裝調(diào)試； 收貨耗材到位； 停車場(chǎng)地平整； 搬運(yùn)設(shè)備及棧板數(shù)量 貨梯 倉(cāng)庫(kù)劃分 倉(cāng)庫(kù)貨架 防損安排 收貨人員到位（到位時(shí)間按門店開業(yè)進(jìn)度表）； 住宿安排 人員分工 分組作業(yè) 商品驗(yàn)收 倉(cāng)庫(kù)作業(yè) 商品分流（倉(cāng)庫(kù)、賣場(chǎng)） 生鮮 、日配收貨 專柜商品收貨 陳列 準(zhǔn)備工作； 商品到貨情況：跟蹤每日各部門的到貨品種數(shù)和總計(jì)金額； 貨架安裝完畢，跟蹤配件的短缺情況，及最遲到達(dá)時(shí) 間； 防損力量加強(qiáng)， 24 小時(shí)全程設(shè)崗，重點(diǎn)在倉(cāng)庫(kù)、員工上下班時(shí)段、施工人員進(jìn)出。保證項(xiàng)目的順利實(shí)施； 安全原則； 合理性原則； 節(jié)約原則； 高效原則――投入產(chǎn)出比； 協(xié)調(diào)溝通的 問(wèn)題，要通過(guò)書面表達(dá)。危險(xiǎn)場(chǎng)合要有護(hù)欄和警示標(biāo)示； 外部聯(lián)絡(luò)及各類證照得辦理（籌辦處成立開始） 外部聯(lián)絡(luò) 外聯(lián)準(zhǔn)則 門店的一切外部聯(lián)絡(luò)，均由門店 店長(zhǎng) 負(fù)責(zé)； 外聯(lián)工作中，要堅(jiān)持原則，維護(hù)公司利益，不卑不亢，樹立公司形象； 講究工作效率，少化錢，多辦事； 重大問(wèn)題，及時(shí)與總部溝通； 接待、招待費(fèi)用，堅(jiān)持從簡(jiǎn)原則。 促銷 人員儲(chǔ)備（同員工招聘時(shí)間，錄用時(shí)間以專柜面試確認(rèn)） 在員工招聘的同時(shí)，對(duì)落選的報(bào)名者，從中篩選部分愿意從事促銷工作的人員，為門店儲(chǔ)備專柜的 促銷 人員，以待專柜供應(yīng)商面試； 儲(chǔ) 備人員的多少，以門店各部門所需 促銷 人員數(shù)（ 采購(gòu) 確認(rèn)或參照同規(guī)模門店），加招商專柜所需人員（ 營(yíng)運(yùn) 招商經(jīng)理提供），加 30%的機(jī)動(dòng)數(shù)； 專柜供應(yīng)商面試確認(rèn)后，視同員工體檢，領(lǐng)健康證、培訓(xùn)； 招聘人員的培訓(xùn)（按各類人員到崗時(shí)間，結(jié)合培訓(xùn)期計(jì)算） 管理人員培訓(xùn)； 培訓(xùn)人員要有三個(gè)月 以上的培訓(xùn)期； 由人資部按計(jì)劃對(duì)管理人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)； 注重對(duì)電腦的操作訓(xùn)練，能熟練地查詢數(shù)據(jù)； 能獨(dú)立訂貨、分析五大異常； 員工培訓(xùn)； 一般員工培訓(xùn)： 培訓(xùn)工作由門店組織進(jìn)行，一般培訓(xùn)期為 57 天； 注重行為訓(xùn)練和門店規(guī)章制度的宣講； 通過(guò)軍訓(xùn)，提高員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服從的理念； 專業(yè)培訓(xùn)：?jiǎn)T工手冊(cè)、門店服務(wù)規(guī)范、商品陳列、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)、盤點(diǎn)、市調(diào)； 專題講座：消防知識(shí)、全員防損、食品衛(wèi)生知識(shí)、商品質(zhì)量投訴及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)； 專業(yè)員工培訓(xùn)： 防損員工、收銀員，培訓(xùn)期為一個(gè)月； 生鮮 部技術(shù)工種員工，如：面包、肉品、果蔬、熟食加工等，按專業(yè)要求，確定培訓(xùn)時(shí)間； 如需外派培訓(xùn)，要預(yù)先作好安排； 促銷 人員、專柜人員培訓(xùn)； 培訓(xùn)一般為 12 天； 員工手冊(cè)、服務(wù)規(guī)范、商品陳列、消防、防損知識(shí)宣講； 專業(yè)技能培訓(xùn)：由供應(yīng)商提前進(jìn)行； 員工的補(bǔ)員 遵循公司錄用員工的原則； 優(yōu)先錄用 促銷 中的優(yōu)秀者； 關(guān)系戶介紹的 要慎重； 培訓(xùn)工作不放松； 工資待遇的確定 管理人員、員工等門店全部人員工資由總部人資統(tǒng)一確定標(biāo)準(zhǔn)，門店遵照?qǐng)?zhí)行； 門店各級(jí)管理人員，不得承諾下屬的薪資要求； 員工調(diào)薪需經(jīng)總部人資部門的核準(zhǔn)； 合同及保險(xiǎn) 員工的勞動(dòng)合同簽訂和相關(guān)保險(xiǎn)的繳納，按總部相關(guān)規(guī)定執(zhí)行； 配合總部協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門的關(guān)系，維護(hù)公司和員工的利益； 考勤與勞動(dòng)管理 做好員工考勤，是公司正常 營(yíng)運(yùn) 的保證。 租金、設(shè)施、面積 根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，商談租金，并要求提供必要的辦公設(shè)施（桌、椅）。大型商場(chǎng)開業(yè)店長(zhǎng)工作流程 開店店長(zhǎng)工作流程 A店長(zhǎng)高度重視，親自參與之事項(xiàng)； B店長(zhǎng)檢查督促，必要時(shí)參與之事項(xiàng)； C店長(zhǎng)一般了解，協(xié)同相關(guān)部門完成之事項(xiàng)； 一．開業(yè)前期工作 前期準(zhǔn)備工作 (開業(yè)前 3 個(gè)月開始 ) 資料準(zhǔn)備（開業(yè)前 3 個(gè)月開始， 7 天時(shí)間） 工程圖紙 門店平面圖 消防、空調(diào)安裝位置圖 水、電施工圖 給排水、排污施工圖 網(wǎng)絡(luò)、通訊線路圖 報(bào)警頭分布圖 監(jiān)控?cái)z像分布圖 當(dāng)?shù)鼗厩闆r及開業(yè)進(jìn)程 當(dāng)?shù)?GDP 及人口情況了解； 所在地行政分布圖； 《開店時(shí)間進(jìn)度表》； 招商平面圖及用電、用 水說(shuō)明； 營(yíng)運(yùn)設(shè)備及輔助營(yíng)運(yùn)設(shè)備資料 貨架及配件清單； 生鮮設(shè)備清單； 專柜設(shè)備清單及其功率大??； 電腦設(shè)備清單； 人資設(shè)備清單
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1