最新食堂管理制度【5篇】-全文預覽
【正文】 年必須進行定期身體檢查，出現(xiàn)不適合食堂工作的情況，解除聘用。地面每天清掃一次，每周大掃除一次，每月大檢查一次，保持清潔，玻璃門窗干凈，地面干凈、無煙蒂。食物不油膩，味精等盡量降低使用量。第五條 食堂工作人員負責為__全體職工提供一日三餐。最新食堂管理制度篇3第一章 總則第一條 為了完善食堂管理，為職工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。十一、員工未報餐吃飯的，前三次按正常用餐處理。九、每周六，各部門文員將該部門員工下周用餐情況表交給前臺文員。六、員工就餐期間不得大聲喧嘩影響他人就餐。二、員工自備餐具，各自清洗，將餐具分部門統(tǒng)一存放，不得隨意將餐具帶出員工餐廳。確需免費的客戶由供銷科、其他人員由辦公室發(fā)就餐票，食堂憑票供應(yīng)，月末結(jié)算。公司重要活動或節(jié)日飲晏，由辦公室按領(lǐng)導指令安排就餐，并負責簽單。第十四條、公司提供招待的來客，由哪個部門主管申請、作賠、簽單。第十一條、餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留，不清潔的餐具不得使用。第八條、廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具，做到擺放整齊有序，無油膩、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，地面做到無污水、無雜物。第五條、食堂采購要精打細算，勤儉節(jié)約、適宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴變質(zhì)、浪費，不降低供餐標準。以下是小編帶來的最新食堂管理制度，歡迎大家一起來收看！最新食堂管理制度篇1第一章：總則第一條、為了完善食堂管理，為公司員工和來客營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本制度。它們規(guī)定了行為準則、道德規(guī)范和法律要求，確保所有成員都在同一個標準下行動。第四條、食堂工作人員負責為公司全體員工按就餐標準提供一日三餐，并為公司來客提供餐飲服務(wù)。食物不油膩，食鹽、味精等盡量降低使用量。地面每天清掃一次，每周大掃除一次，保持清潔，玻璃門窗、地面干凈，無煙蒂、垃圾。第十三條、在保障員工正常就餐的情況下，員工食堂搭伙或應(yīng)酬來客，需提前申請，食堂應(yīng)酌情安排，按相應(yīng)成本收取飯菜酒水費用，即時結(jié)清，概不賒欠。第十五條、因加班等特殊需要，給員工加菜用餐，由部門主管或辦公室申請報批并簽單。第十七條、公司平時不安排招待的客戶，來公司的勞務(wù)人員等在
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