格林中學(xué)營養(yǎng)改善計劃實施自查報告（5篇模版）-全文預(yù)覽
【正文】 : 韓明榮采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師李隆阜校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學(xué)生營養(yǎng)改善工作。營養(yǎng)計劃實施之后，學(xué)校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設(shè)備，還要燒煤，每天專門找車?yán)?，工作人員的工資也要學(xué)校墊資，所有費用大幅增加。五、存在的困難和問題由于是臨時食堂，場地、設(shè)備設(shè)施等都不能滿足需要。查找問題，及時整改。學(xué)校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進行了總結(jié)匯報。三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組長：林紀(jì)（校長）副組長：張驥（副校長）會計：楊倫喜 出納: 曾家旭采購：楊倫喜曾家旭保管：熊世龍 廚師：蘇世明 成員：行政人員四、相關(guān)工作情況匯報學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校，學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。為了保證提供給學(xué)生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學(xué)校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務(wù)費也是由生均公用經(jīng)費支付，這樣下去，恐怕學(xué)校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。教師少，食堂工作人員不穩(wěn)定，專業(yè)性差。建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。弘揚飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。學(xué)校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。學(xué)校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營養(yǎng)餐進貨臺賬，細(xì)化支出范圍和標(biāo)準(zhǔn)，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和相關(guān)管理辦法的規(guī)定，保證每天的補助都吃到學(xué)生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發(fā)放營養(yǎng)餐有關(guān)表冊。每生每天4元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀(jì)違規(guī)行為。每月營養(yǎng)餐補足按實名制發(fā)放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現(xiàn)象。積極爭取項目，盡快為學(xué)校闊修食堂。四、整改措施：重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。三、存在的問題：經(jīng)過一個多月的實踐，我校營養(yǎng)早餐難以滿足每個學(xué)生的口味。（七）嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校管理制度。（六）食堂食品安全我校供餐食堂有食品經(jīng)營許可證，無過期、轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租等行為。嚴(yán)格每日必查食品安全制度，由值日領(lǐng)導(dǎo)、值周教師、食品安全監(jiān)督員組成小組，對每日食品檢查，并做好記錄。驗收合格后，由驗收人員在入庫單上簽名，不合格的，及時向采購員反饋，嚴(yán)禁不合格食物進入學(xué)校。建立就餐日值，每日值周教師清點就餐人數(shù)，并廣泛聽取意見，監(jiān)督營養(yǎng)餐質(zhì)量、做好登記。(三)就餐制度嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間7：00——7：30準(zhǔn)時吃餐，無特殊情況不得提前或推遲。格中快樂的本質(zhì)要求首先是全體師生生活和工作的節(jié)奏要快，搞工作要有速度。認(rèn)為差的主要是有時鹽太淡，有時面條有點硬。學(xué)校營養(yǎng)辦根據(jù)中學(xué)生生長和發(fā)育特點，認(rèn)真研究青春期學(xué)生所需營養(yǎng)物質(zhì)，制定出每一天的就餐食譜，采購人員按食譜對所需材料及時采購到位，食堂工人按食譜認(rèn)真、衛(wèi)生加工成熟。通過“我對你好”的核心理念的健行，為打造平安，和諧校園奠基。全體師生都要以“我對你好”的理念來學(xué)習(xí)和工作，做人和處事。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第一篇：格林中學(xué)營養(yǎng)改善計劃實施自查報告格林中學(xué)營養(yǎng)改善計劃實施自查報告教育局營養(yǎng)辦：五月開篇迎福天，格中師生俱歡顏。學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行分工負(fù)責(zé)，層層落實。（一）實施營養(yǎng)餐管理的核心理念：我對你好。你的最高境界就是敵人，我們也要對他好。第二步：有營養(yǎng)、有味道。認(rèn)為差的6人，占2%。所謂快樂不單單指高興、愉快的心情。健康體魄是基本要求，根本要求是全體師生語言、行為、心靈要健康，最終目標(biāo)是格中人要通過營養(yǎng)餐計劃的實施，使格中人實現(xiàn)青春靚麗的色彩。建立領(lǐng)導(dǎo)配餐制度，每日值日領(lǐng)導(dǎo)配餐，并填寫配餐記錄冊。堅持做好食品安檢記錄。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。各班輪值餐廳衛(wèi)生。食品貯存嚴(yán)格生熟分開，符合要求，食品、原料合格、有票證。由校長、出納、會計組成資金安全小組，負(fù)責(zé)對營養(yǎng)餐資金的預(yù)算、決算及票據(jù)的收集匯總。還有少部分師生認(rèn)識不足，思想沒有統(tǒng)一到學(xué)校的高度，對營養(yǎng)餐的認(rèn)識膚淺。隨季節(jié)、
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