4魯中營養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作自查報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 施小學(xué)生? 營養(yǎng)改善計(jì)劃 ? 工程。 三、硬件設(shè)施方面 我校按照《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理辦法》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè)，食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。 。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作，建立了祥實(shí)的食品入庫臺(tái)賬，有驗(yàn)收記錄，注明了名稱、數(shù)量、價(jià)格 、金額等事項(xiàng)，有簽明意見和驗(yàn)收人的名字及日期。 。 、規(guī)范。 《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定了我校學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案符合我校實(shí)際，并具有操作性。 。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置。留樣食品在專用冷藏設(shè)施中存放 48 小時(shí)以上。食品貯存干凈衛(wèi)生，有專用庫房，做到了分類、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，并認(rèn)真做好了食品的接收工作，確保了配送食品按質(zhì)、按量、按時(shí)送到學(xué)校。工作人員具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，能堅(jiān)持做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。 《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理辦法》的要求，妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金，做到了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金專人管理、專款專用、公開透明。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)督小組，定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價(jià)格，用餐學(xué)生名單等信息。 ，如上學(xué)期莊園奶、夏進(jìn)奶曾出現(xiàn)過質(zhì)量問題。 。 四、硬件設(shè)施方面 我校按照《 XX 省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理辦法》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè)，食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。 。 ： 第 3 頁 共 14 頁 （ 1）各班主任帶領(lǐng)兩 名學(xué)生在指儲(chǔ)藏室按本班人數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的食品，班主任簽字登記。 。 《 XX 省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理辦法》的要求，妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金，做到了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金專人管理、?？顚Ｓ?、公開透明。成立了由領(lǐng)導(dǎo)班子、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作膳食委員會(huì)，定期公示了監(jiān)督經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、食品數(shù)量和價(jià)格，用餐學(xué)生名單等信息。我校的營養(yǎng)餐完全按照安定區(qū)教體局統(tǒng)一招標(biāo)配送，認(rèn)真落實(shí)每生每天 3 元的標(biāo)準(zhǔn)，早餐食譜為：星期 一、 三、五牛奶一包，面包兩個(gè)；星期 二、四牛奶一包，火腿腸一根。 一、學(xué)校基本情況 我校 79 年級(jí)共有 7 個(gè)教學(xué)班，學(xué)生 219 人，全部享受免費(fèi)的營養(yǎng)早餐。學(xué)校與營養(yǎng)改善計(jì)劃工作相關(guān)負(fù)責(zé)人、班主任等簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書，層層落實(shí)了管理責(zé)任。落實(shí)了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作，師生熟悉食品安全事故的處理程序、辦法等。認(rèn)真落實(shí)每生每天 3 元的標(biāo)準(zhǔn)，早餐食譜為：星期 一、 三、五牛奶一包，面包兩個(gè)；星期 二、四牛奶一包，火腿腸一根。儲(chǔ)存室做到了防盜、防鼠、防污染，干凈整潔，食品擺放離地離墻，確保蛋奶不變質(zhì)、不污染，定
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