【正文】 ?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。（由營銷部負(fù)責(zé)，在xx報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告）海報(bào)制作。專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)。用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。圍兜和一次性手套。勺子4把。二、活動對象端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。由唐四軍負(fù)責(zé)。由唐四軍負(fù)責(zé)。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。費(fèi)用1000元。租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。由奉總負(fù)責(zé)。此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。粽子禮盒采購及包裝。附短信內(nèi)容：①“萬水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食節(jié)!”富豪康博酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預(yù)定電話XXX②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，富豪康博酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。單頁500張費(fèi)用￥450元。(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。單桌消費(fèi)20xx元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。五、主題：“萬水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。酒店端午節(jié)促銷活動的方法還有很多，您有自己更好的想法了嗎？第四篇：端午節(jié)酒店策劃活動方案端午節(jié)酒店策劃活動方案端午節(jié)酒店策劃活動方案1一、時間：國家法定節(jié)假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)二、地點(diǎn)：1F帝廊，六樓富豪軒三、活動目標(biāo)及活動宗旨：乙卯重五重五山村好，榴花忽已繁。ａ、人數(shù)達(dá)到八人以上。親友團(tuán)購價。b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。第三篇：端午節(jié)酒店活動方案策劃稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：端午特惠期：5月27日30日客房優(yōu)惠活動：五星區(qū)特惠客房：400元/間夜四星區(qū)特惠客房：350元/間夜餐飲優(yōu)惠活動：三餐贈送稻香湖小棗糯米棕餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）店外優(yōu)惠活動：贈送 鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券贈送 地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)酒店餐飲端午節(jié)促銷活動方案參考二選活動。這種情況造成的弊端是：①不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律；②不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。讓每一位員工參與到酒店的管理工作來，真正做到“酒店是我家，管理靠大家”。要保障酒店平均房價的最大值，需要根據(jù)市場情況和營銷部、前廳部各自的房租收入歷史資料進(jìn)行分析，理清合適的前廳散客入住比率，才能防止前廳散客入住比率不斷下滑的趨勢。要調(diào)控好門前散客的入住比率平均房價和平均入住率是影響酒店房務(wù)收益的兩大因素。知識、能力、態(tài)度的高低和服務(wù)態(tài)度的好壞，對顧客感受起著決定性的影響。完善的程序和制度可以規(guī)范員工的服務(wù)行為，保證服務(wù)質(zhì)量的規(guī)范和統(tǒng)一?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。前臺接待員必須眼觀六路，耳聽八方，能說會道且具有說服力。工作時必須聚精會神，避免馬虎、大意；對電腦系統(tǒng)的操作要求掌握熟練，盡量免除客人排隊(duì)等候時間。五、前臺定位酒店的前臺作為酒店的門面和窗口，代表酒店的最大利益。無論商務(wù)旅行，還是宴會洽談，還是假日聚會，都是您滿意的選擇，讓您體驗(yàn)非同尋常的入住享受。產(chǎn)業(yè)園位于貴州省安順市安普城市干道中段，距離貴陽龍洞堡機(jī)場1小時車程，距離安順黃果樹機(jī)場僅10分鐘車程，距離安順西站（高鐵站）僅20分鐘車程。三、升學(xué)宴活動策劃建議活動主題：“金榜題名謝恩師，佳宴首選在富佳”為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈送特價房一間或升學(xué)禮品一份。在客房內(nèi)擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節(jié)日氣氛。節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見到住店客人統(tǒng)一問候客人：“端午節(jié)快樂”。第一篇：前廳部酒店端午節(jié)策劃方案關(guān)于酒店端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴的活動策劃建議六月份到八月份這段期間，分別會有端午節(jié)（6月8日）、父親節(jié)（6月15日）、升學(xué)宴接踵而來，為樹立酒店在山城中的行業(yè)形象以及搶占市場份額，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營部門為主力，開展一系列活動，最大限度的提高酒店整體業(yè)績。在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。二、父親節(jié)活動策劃建議活動主題：“父親節(jié)，我們的感恩節(jié)日”“父愛如山，佳節(jié)歡度在富佳”。在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。前廳部：王旭2010年5月28日第二篇：5號酒店經(jīng)營管理方案(前廳部)大興東5號酒店經(jīng)營管理方案— 前廳部 —（草案）姓 名：XXX 部 門：前廳部 職 位：經(jīng) 理日 期：2017年8月4日I目 錄一、酒店介紹……………………………………………………………1二、市場定位……………………………………………………………1三、前廳部組織架構(gòu)、定崗、定編（草案）…………………………2四、市場定位……………………………………………………………2五、前臺定位……………………………………………………………3六、酒店經(jīng)營……………………………………………………………4七、客戶關(guān)系管理………………………………………………………5八、客戶關(guān)系管理………………………………………………………5服務(wù)的規(guī)范性、可靠性………………………………………………5服務(wù)的主動性…………………………………………………………5知識、能力、態(tài)度……………………………………………………5情感投入………………………………………………………………5服務(wù)的具體性…………………………………………………………6九、前廳收益管理………………………………………………………6十、前廳信息管理………………………………………………………8十一、培訓(xùn)工作…………………………………………………………8思想教育………………………………………………………………8服務(wù)意識………………………………………………………………9服務(wù)技能……………………………………………………………10獎懲制度……………………………………………………………10II一、酒店介紹大興東5號（歡樂）酒店坐落于貴州省興東民族大健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)。酒店為賓客提供商務(wù)中心、禮賓司服務(wù)、存放行李服務(wù)、前臺貴重物品保險柜、會議服務(wù)、免費(fèi)停車、公共區(qū)域及客房內(nèi)免費(fèi)上網(wǎng)、叫醒服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、ATM取款機(jī)、等溫馨服務(wù)，以滿足不同賓客的需求。但是我們自己的產(chǎn)品和服務(wù)，要明顯高于競爭對手，所提供的服務(wù)要個性化、科技化、前沿化，凸顯酒店的名貴形象。做到讓賓客滿意，前臺接待員應(yīng)該做到基本的兩點(diǎn)：前臺接待要工作認(rèn)真、仔細(xì)、對操作流程非常熟練。如何利用稍空閑的時候跟客人溝通，也是一門“社會學(xué)”。同時在工作中，要避免為了溝通而實(shí)行的優(yōu)惠或打折，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強(qiáng)意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作。八、服務(wù)質(zhì)量管理服務(wù)的規(guī)范性、可靠性。知識、能力、態(tài)度。前廳的收益管理運(yùn)作主要是對前廳散客這一部分的營銷，如何有效地提高門前散客的房價，如何充分使用酒店和社會各種資源，增加門前散客的消費(fèi)，為酒店控制資源，提高收益。在酒店中，一般協(xié)議客人房價要低于門前散客房價，而協(xié)議客人通常是由營銷部洽談聯(lián)系，由于市場競爭激勵，酒店管理層會加強(qiáng)對營銷部門的關(guān)注力度，營銷部門迫于工作壓力的加強(qiáng)，會千方百計(jì)地?cái)U(kuò)大協(xié)議客人的覆蓋面，隨著營銷部門協(xié)議客人覆蓋面的增加，門前散客的入住率會一路走低。培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，每個管理人員都要對自己手下的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育，增強(qiáng)大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。過去，酒店管