【正文】 案例）如何處理流程執(zhí)行過程中的“捉迷藏”研發(fā)主管如何培養(yǎng)研發(fā)人員的流程意識實(shí)例講解：某案例公司的研發(fā)流程手冊演練與問題討論八、研發(fā)人員的計(jì)劃意識凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢（案例）如何處理計(jì)劃趕不上變化的問題計(jì)劃為何不具有可操作性（案例）研發(fā)計(jì)劃如何進(jìn)行分解（案例）1）WBS、PERT、GANTT研發(fā)計(jì)劃執(zhí)行中的注意事項(xiàng)（案例）1）研發(fā)計(jì)劃如何監(jiān)控（案例）2）研發(fā)計(jì)劃如何進(jìn)行變更管理（案例）3）如何評估計(jì)劃變更對下游環(huán)節(jié)的影響（案例）磨刀不誤砍柴工（案例）如何培養(yǎng)良好的計(jì)劃習(xí)慣（案例）實(shí)例講解：某案例公司的計(jì)劃管理手冊研發(fā)主管如何培養(yǎng)研發(fā)人員的計(jì)劃意識演練與問題討論九、研發(fā)人員的質(zhì)量意識研發(fā)質(zhì)量管理中常見的誤區(qū)（案例）誰是質(zhì)量的責(zé)任人QA和QC的不同之處為什么研發(fā)人員覺得測試和QA很煩（案例）質(zhì)量與成本、質(zhì)量與效率的關(guān)系（案例）愈早發(fā)現(xiàn)故障愈好如何避免評審中抓壯丁、先開科普會后開批斗會（案例）為什么受傷的總是測試人員（案例）DFX的設(shè)計(jì)（可維修性設(shè)計(jì)案例）如何在設(shè)計(jì)中構(gòu)建質(zhì)量（案例）1演練與問題討論十、研發(fā)人員的成本意識產(chǎn)品經(jīng)理應(yīng)關(guān)注財(cái)經(jīng)管理的幾個(gè)要素成本的冰山模型研發(fā)費(fèi)用與設(shè)計(jì)成本的不同（案例）設(shè)計(jì)成本管理的全過程降低設(shè)計(jì)成本的工作模式和具體方法（案例）1）公共基礎(chǔ)模塊的建立（CBB）2）設(shè)計(jì)優(yōu)化3）物料選型4）可維護(hù)性設(shè)計(jì)5）可生產(chǎn)性設(shè)計(jì)（可裝配性、可加工性、可測試性）6）老產(chǎn)品的設(shè)計(jì)優(yōu)化建立產(chǎn)品的成本檔案降低設(shè)計(jì)成本的QCC案例分析如何進(jìn)行成本核算既能提高產(chǎn)品質(zhì)量又能降低產(chǎn)品開發(fā)綜合成本的方法（案例）演練與問題討論十一、課程總結(jié)企業(yè)在不同的發(fā)展階段如何培養(yǎng)研發(fā)人員具備以上九大意識研發(fā)人員的職業(yè)素養(yǎng)對個(gè)人和企業(yè)的價(jià)值研發(fā)人員的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃（案例）研發(fā)體系的職位認(rèn)證和任職資格管理研發(fā)人員的雙重晉升通道（案例）講師資質(zhì) 朱老師Giles研發(fā)管理領(lǐng)域品牌資深顧問 PDMA（美國產(chǎn)品開發(fā)管理協(xié)會）會員《PDMA新產(chǎn)品開發(fā)手冊》中文版主譯清華大學(xué)研發(fā)管理特聘教授■專業(yè)背景十多年高科技企業(yè)研發(fā)管理實(shí)踐，典型的在企業(yè)實(shí)踐中從技術(shù)走向管理的管理專家。要成功的實(shí)現(xiàn)以上轉(zhuǎn)變，公司必須要培養(yǎng)一只訓(xùn)練有素的隊(duì)伍，打造有競爭力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)――訓(xùn)練有素的員工是公司最大的財(cái)富。同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)融入校園文化中的特色，豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵。施行“專業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化”教育教學(xué)模式在探索校企同行，共同發(fā)展的過程中，高等職業(yè)院校必須走一條既順應(yīng)世界高等教育發(fā)展潮流，又符合中國國情的發(fā)展道路。加強(qiáng)企業(yè)調(diào)研，豐富發(fā)展校園文化內(nèi)涵校園文化在建設(shè)過程中，要善于收集和吸納來自學(xué)校內(nèi)部師生員工和社會各方面的反饋信息，尤其要注重來自企業(yè)的反饋信息，這是校企文化結(jié)合的重要途徑之一。開展教師下企業(yè)、下基層活動，建設(shè)雙師型教師隊(duì)伍高職院校的課程文化建設(shè)要始終以市場需求和學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，使學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和課程開發(fā)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等都能反映企業(yè)和社會的真實(shí)需求。開展優(yōu)秀企業(yè)文化進(jìn)校園活動校園文化活動是高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培育的重要平臺。比如湖南交通職院與三一重工的聯(lián)合辦學(xué)中，訂單班學(xué)生雙方共選，課程的設(shè)置和考核標(biāo)準(zhǔn)由校企共同確定。高職院校的培養(yǎng)學(xué)生是培養(yǎng)面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和管理一線職業(yè)崗位的實(shí)用型和技能型專門人才，未來所從事的崗位大多是各行各業(yè)的一線生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)的具體工作，要使學(xué)生面向社會，適應(yīng)市場，高職院校要大力開拓校企合作，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的新路子，并在廣大師生員工中形成一種校園理念，創(chuàng)建校企合作，工學(xué)結(jié)合的校風(fēng)，突出現(xiàn)代高職高專教育的特點(diǎn)，注重實(shí)踐，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用，打造“職業(yè)”特色，提升校園文化的內(nèi)涵，形成一股以實(shí)踐理性文化為核心的校園文化新風(fēng)尚。通過培養(yǎng)學(xué)生的好品德、好技能，打造了“德技雙馨”的好學(xué)生，學(xué)院被譽(yù)為“路橋湘軍”的搖籃，畢業(yè)生廣受社會歡迎。3．有利于學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)職業(yè)道德是指所有從業(yè)人員在職業(yè)活動中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則，是一定職業(yè)范圍內(nèi)的特殊道德要求。目前大多 數(shù)高職畢業(yè)生在工作初期，不能立即轉(zhuǎn)變角色，無法適應(yīng)工作崗位，并由此產(chǎn)生了很多苦惱和困惑。經(jīng)過多年的實(shí)踐，我們認(rèn)識到培養(yǎng)職業(yè)理想的首先需要學(xué)生充分地了解自己，即學(xué)生對自身愛好、專業(yè)知識、技能水平的深刻分析；其次是學(xué)生對社會、行業(yè)、企業(yè)的深入了解。具體來說，校企文化互動在高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培育中起著以下幾個(gè)方面至關(guān)重要的作用：關(guān)鍵詞：校園文化企業(yè)文化職業(yè)素養(yǎng)一、校企文化互動在高職生職業(yè)素養(yǎng)培育中的作用1．有利于學(xué)生職業(yè)理想的培養(yǎng)職業(yè)理想是人們對未來工作部門、工作種類以及工作業(yè)績的向往與追求，是對未來工作價(jià)值和目標(biāo)的設(shè)想。烘焙食品作為居民日常生活中的重要一部分，已經(jīng)成為部分消費(fèi)者的主要食物，超過了傳統(tǒng)米面制品的消費(fèi)。良好的儀容儀表，能夠反映其本人的修養(yǎng)和企業(yè)的形象。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)、掌握烘焙制作理論知識，是正確、迅速地學(xué)會實(shí)際操作技術(shù)的條件和基礎(chǔ)?！薄昂姹菏称沸l(wèi)生安全”烘焙人員必須熟練掌握“烘焙食品衛(wèi)生安全”，包括：①原料的選擇，注意有毒有害成分的控制和新鮮狀態(tài)；無公害、綠色食品原料。強(qiáng)化烘焙人員的職業(yè)道德、職業(yè)能力顯得十分重要。烘焙師的技術(shù)水平在烘焙行業(yè)起著決定性的作用，如果烘焙師在制作產(chǎn)品的過程中出現(xiàn)失誤，甚至弄虛作假，將會對食品安全造成重要的影響，威脅到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，也可能會給合法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)造成不良影響，妨礙市場經(jīng)濟(jì)秩序正常運(yùn)行?！妒称钒踩ā芬?guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。烘焙食品理論知識是烘焙制作實(shí)踐的科學(xué)總結(jié)。做好當(dāng)天的準(zhǔn)備工作并互相問候。很多從業(yè)者堅(jiān)持一年、兩年覺得沒有太大的提升就選擇放棄改行；其實(shí)，做烘焙