星級飯店評定性復(fù)核自查匯報總結(jié)★-全文預(yù)覽
【正文】 來我們渴望通過向?qū)＜艺埥蹋_闊視野、找出不足，我們一定認(rèn)真改進(jìn)，懇請各位領(lǐng)導(dǎo)各位專家給予我們指導(dǎo)。在加強(qiáng)員工培訓(xùn)方面：一是通過持續(xù)對星標(biāo)的宣貫，和自查整改，讓各級員工能掌握標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)、維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)；二是制訂各類培訓(xùn)計劃，積極安排各類培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，定期組織一線業(yè)務(wù)技能競賽和全店安全演練活動，有針對性地提升員工的服務(wù)意識和操作技能。酒店三年來沒有發(fā)生過一起重大服務(wù)質(zhì)量問題或重大投訴。四、實施精細(xì)化管理，從顧客需求出發(fā)，增強(qiáng)核心競爭力，全面提升管理服務(wù)水平高度重視飯店服務(wù)的實際效果與顧客感知從顧客需求出發(fā)，關(guān)注顧客反饋意見的處理和改進(jìn)工作。三、注重對新技術(shù)新產(chǎn)品的應(yīng)用、突出節(jié)能減排、強(qiáng)化環(huán)境管理在客房區(qū)過道采用了LED節(jié)能燈；室外燈光采用了時鐘控制器開關(guān)；員工區(qū)采用了紅外線人體感應(yīng)開關(guān)；逐步采用新型節(jié)能燈具。安全防盜方面：公共區(qū)域設(shè)有閉路監(jiān)控系統(tǒng)；客房設(shè)有電子門鎖、雙保險鎖、門窺鏡、貴重物品保險箱等。公共設(shè)施及安全設(shè)施：酒店擁有電梯XX部；公共衛(wèi)生間XX處；賓客出入口XX處；服務(wù)人員出入口XX處。為進(jìn)一步滿足客人的個性需要，酒店設(shè)置了綠色無煙樓層。在改造中我們始終重視三大核心區(qū)域，強(qiáng)化公共區(qū)域?qū)偷姆奖阈?，努力體現(xiàn)三性原則，突出細(xì)節(jié)、彰顯豪華，高度重視必備項的嚴(yán)肅性和不可缺失性。酒店現(xiàn)共設(shè)XX個部門，分別是前廳銷售部、餐飲部、客房部、工程部、保衛(wèi)部部等。最后，恭祝各位領(lǐng)導(dǎo)和專家在遂寧期間：身體安康！工作順利！生活愉快！謝謝！明星康年大酒店二○一一年十一月第三篇：評定性復(fù)核檢查匯報材料評定性復(fù)核檢查匯報材料尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：你們好！首先我謹(jǐn)代表酒店全體員工對各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家蒞臨我店指導(dǎo)工作表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝！酒店于2011年12月被評定為四星級飯店，回首創(chuàng)星之路歷歷在目，期間得到了省、市旅游局各位領(lǐng)導(dǎo)、星評專家們毫無保留的指導(dǎo)和幫助，全體員工眾志成城克服了很多困難，取得了一定成績，在這三年之中，酒店本著重品質(zhì)、創(chuàng)績效，塑品牌，有序?qū)嵤┯布S保和改造，持續(xù)維護(hù)和保持四星級標(biāo)準(zhǔn)。對照新標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化要求，我們在管理和服務(wù)工作中需要改進(jìn)的地方還很多，我們將虛心聽取各位專家意見，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)和提高管理水平與服務(wù)質(zhì)量，逐步優(yōu)化硬件設(shè)施。酒店還大力倡導(dǎo)部門之間、員工之間團(tuán)結(jié)互助，解決員工實際困難，營造家庭般溫暖。酒店與成都倍壘職業(yè)經(jīng)理培訓(xùn)學(xué)校建立長期的培訓(xùn)合作關(guān)系，組織酒店領(lǐng)班、主管以上管理人員參加《有效授權(quán)——聚眾人之力高效做事》、《自動自發(fā)——為自己工作》等課程，有效提升管理人員的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)修養(yǎng)。酒店針對VIP接待和大型會議、婚壽宴就餐人員較多的情況，自覺接受市衛(wèi)生執(zhí)法部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，酒店開業(yè)至今未發(fā)生食品中毒和消費(fèi)者投訴事件。在各類節(jié)假日和重大接待工作前，酒店都提前布臵、檢查和制定治安、消防應(yīng)急預(yù)案，將每一步工作都落到實處，保障了在店客人人身、財產(chǎn)安全和酒店員工、資產(chǎn)、設(shè)備安全。工程部每日對水、電、氣用量進(jìn)行統(tǒng)計，并結(jié)合客房出租率、經(jīng)營情況每周進(jìn)行通報分析，發(fā)現(xiàn)異常，立即查找原因，拿出解決措施辦法，杜絕浪費(fèi)行為。酒店專題向總公司提出了申請改造資金的報告，并針對2010年星評檢查組提出的整改意見，總公司同意分兩次向酒店投入近1100余萬元資金，按照新標(biāo)準(zhǔn)對重要設(shè)施設(shè)備進(jìn)行升級改造。二、對標(biāo)自查整改情況根據(jù)國家旅游局頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定（GB/T143082010）》，酒店認(rèn)真組織統(tǒng)一學(xué)習(xí)理解、宣貫實施，提高全員星級酒店標(biāo)準(zhǔn)意識。比去，%，實現(xiàn)利潤307萬元，平均房價338元/間，%。酒店現(xiàn)有客房 160 間，床位 269 張，其中：標(biāo)準(zhǔn)間 109 間，單間（大床間）35 間，套房 15 間，殘疾人客房 1 間。酒店現(xiàn)占地 15062m 2（ 畝），總建筑面積 2，由主樓、副樓兩棟樓組成。一、酒店基本情況 XXXXX 大酒店地處 XXXXX 市城中心，是在原政府招待所的基礎(chǔ)上由 XXXXX 集團(tuán)公司出資修建，1994 年 7 月竣工，同年 8 月投入試營業(yè)，1995 年 12 月被評為三星級旅游飯店，2006 年 9 月通過了星級評定性復(fù)核，2011 年 11 月評為銀葉級綠色旅游飯店。副樓為辦公區(qū)、庫房、維修后勤保障、員工食堂、員工宿舍。酒店全員以溫馨、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個性、綠色、特色化的餐飲出品贏到了各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的認(rèn)可，為酒店經(jīng)營發(fā)展，不斷占有客源市場，增強(qiáng)盈利和市場競爭能力打下了堅實基礎(chǔ)，提高了酒店在業(yè)界的影響力，為酒店經(jīng)營收入的穩(wěn)定增長起到了重要作用，贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。成功接待了國家、省市級大小會議329次，圓滿完成了中共中央政治局常委、十一屆全國政協(xié)主席賈慶林、全國政協(xié)副主席厲無畏、全國政協(xié)常委、社會和法制委員會副主任季允石、中共四川省委書記、省人大常委會主任、省軍區(qū)黨委第一書記劉奇葆、四川省委副書記、省長蔣巨峰、省委常委、組織部部長柯尊平以及2011年環(huán)中國國際公路自行車賽（遂寧段）外賓團(tuán)住宿及西餐服務(wù)等重要接待。為維護(hù)酒店四星品質(zhì)和接待形象，增加市場競爭力和盈利能力，滿足賓客需求。具體采取了對大功率設(shè)備（如冷凍泵、冷卻泵）增加變頻器；客房放臵“環(huán)保提示卡”，提倡循環(huán)使用；回收低耗品用做計劃衛(wèi)生；客房服務(wù)員打掃房間時,隨手關(guān)閉客用電器設(shè)備；
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