20xx年醫(yī)學(xué)專題—火腿腸中亞硝酸鹽含量測(cè)定-全文預(yù)覽
【正文】 勻，放置0.50小時(shí)，吸取上層清液30mL各兩份，離心備用。 亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液：臨時(shí)吸取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液2.50mL，置于100mL容量瓶中，加水稀釋至刻度。N)步驟,對(duì)氨基苯磺酸溶液(r243。)備用。332010分光光度法） 采樣日期 2010/10/15 采樣人 ： 輔助采樣人： 名稱 火腿腸 樣品類型 固體 生產(chǎn)日期 2010/9/24 總量 40g 采樣量 5.00g,第三頁(yè)，共十四頁(yè)。,第二頁(yè)，共十四頁(yè)。Y192。亞硝酸鹽含量(H193。,實(shí)驗(yàn)(SH205。nlǐ)：樣品經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后，在弱酸條件下亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸重氮化后，用分光光度計(jì)測(cè)量含量。)項(xiàng)目 亞硝酸鹽含量測(cè)（GB 5009。N)步驟,儀器：燒杯、量筒、玻璃棒、天平等 亞鐵氰化鉀溶液：稱取5.30g亞鐵氰化鉀，用水溶解，并稀釋到5
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