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學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案[精選合集]-全文預(yù)覽

2025-11-13 03:30 上一頁面

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【正文】 學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)(胡正彬)指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,向區(qū)教委主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報(bào),指揮以下部門工作:(1)責(zé)令立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。B、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。各餐的熟食品和剩飯,在銷售或使用前必須充分加熱。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品。A、食堂應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)食品安全管理,特別是肉類、魚類和奶類等動(dòng)物性食品,要防止再生產(chǎn)加工和銷售過程中污染。定期對(duì)庫房里的原料進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時(shí)處理,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。前期工作(1)、食品原料進(jìn)貨關(guān)。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組組長:余成文副組長:胡正彬成員:楊華云蔣孝彬王莉趙勝忠全為民楊博楊峰周太平值班教師食堂值班人員宿舍管員三、對(duì)中毒者采取緊急處理停止食用中毒食品;采取病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本,以備檢驗(yàn);組織校醫(yī)對(duì)中毒人員進(jìn)行救治;及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療,包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對(duì)癥治療和特殊治療;對(duì)可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時(shí)控制措施。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒,既可對(duì)引起中毒的食物進(jìn)行處理。如實(shí)反映情況根據(jù)查明的事故原因,向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報(bào)告,對(duì)發(fā)生的事故做到“三不放過”。學(xué)校食堂對(duì)餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生,防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān),確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定,從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。六、總結(jié)報(bào)告發(fā)生食物中毒事件后,各部門自覺查找工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善,加強(qiáng)管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時(shí)辦公室向上級(jí)部門作出書面報(bào)告。四、協(xié)助調(diào)查,采取相應(yīng)措施(一)中毒事件發(fā)生后,校辦公室、保衛(wèi)部門應(yīng)積極配合協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生防疫人員對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)初步診斷屬中毒事件,應(yīng)立即向校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后,報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門。救治組:負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)病人員應(yīng)急對(duì)證救治,護(hù)送病人轉(zhuǎn)院,留有病人吐瀉物備查。聯(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、各工作組及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、協(xié)查。學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案5為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全,防控食物中毒事件,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,特制定本防控預(yù)案,以便及時(shí)、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降到最低程度。維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,分別向上級(jí)主管部門和防疫部門報(bào)告事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展的。組織教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍,安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù),無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視,以免影響治療秩序。嚴(yán)把工作人員個(gè)人衛(wèi)生關(guān),食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時(shí)調(diào)換工作。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管,責(zé)任落實(shí)到人,使用原料時(shí)要進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料,及時(shí)處理,堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。(2)對(duì)化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的`容器、餐具、用具等,并對(duì)剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理,杜絕中毒隱患。報(bào)告內(nèi)容包括:(1)報(bào)告中毒人數(shù)和發(fā)生時(shí)間、死亡人數(shù)(2)患者的主要癥狀和落實(shí)搶救情況(3)患者的涉及范圍(4)目前正在處理的主要工作向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況密切注意新病例發(fā)生,并及時(shí)落實(shí)搶救治療措施在未查明中毒食品前,對(duì)剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到:(1)不出售(2)不繼續(xù)加工使用(3)不繼續(xù)食用(4)不銷毀(5)原樣保存在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)前,不對(duì)食堂進(jìn)行特殊的清掃,不對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理如實(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門匯報(bào)中毒事件情況,主動(dòng)配合做好調(diào)查處理工作根據(jù)中毒發(fā)生的原因,切實(shí)采取正確性的整改措施,并落實(shí)到位。確認(rèn)因食堂提供的食品造成學(xué)生食物中毒后,應(yīng)當(dāng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)和要求,進(jìn)行消毒、處理等工作。立即上報(bào)上級(jí)及衛(wèi)生局,并配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的調(diào)查工作。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品,追回已售出的食品,立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、設(shè)備。(7)后勤處做好后勤保障工作,保障搶救機(jī)動(dòng)車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的供應(yīng)。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。向教育局主管部門報(bào)告,指揮以下部門工作:(1)責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全校進(jìn)行緊急排除,通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理,如中毒學(xué)生較多,情況緊急,可打120進(jìn)行送院急救,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案1為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活,保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī),特制定本應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案(精選5篇),希望能夠幫助到大家。(2)如確定食物中毒,做好以下工作:初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救。(4)班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)食物中毒癥狀的任何人員都應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)
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