客房部經(jīng)理述職報告-全文預(yù)覽
【正文】 ，完善客房管理服務(wù)職能。 二、完善制度程序， 繼續(xù)細化 落實綠色 安全放心客房的 鞏固 工作 。 通過以上工作 提高房間 環(huán)境 品質(zhì) 。 貴賓樓主樓和別墅區(qū)客房 安裝 有線 電視信號系統(tǒng)，提高房間功能品質(zhì)。 四 、 09 年工作設(shè)想 振奮人心的奧運年已經(jīng)離我們遠去，曾經(jīng) 擁有過的輝煌已經(jīng)成為了歷史，我們現(xiàn)在將要面對的是在全球金融危機的影響下，該怎樣去 迎接 新一年 的 挑戰(zhàn)。 三、 社會在進步，時代在發(fā)展，要與時俱進，就要不斷地發(fā)現(xiàn)不足并加以整改。同 時 因交接工作延后 時間非常 緊 迫，我組織全體員工進行開荒突擊工作， 每天在完成原有正常工作后 我們一干就是深夜， 在全體員工加班加點共同努力下 ， 在 客房服務(wù)、 綠植、保潔人員統(tǒng)籌安排緊密配合下，僅僅用了三天的 時間 就 完成了 開荒 布置及接待準(zhǔn)備 工作， 成功接待了 首次 園林綠化局的 重要會議。 今年 7 月份一座拔地而起的貴賓樓坐落在我們度假村， 這無疑又給我們客務(wù)部新增了一個營業(yè)亮 點 。 度假村酒店內(nèi) 綠化管理 工作 ：綠植管理在營造酒店綠色舒適環(huán)境方面起到了重要作用。今年重點 保持了 保潔管理制度， 監(jiān)督并確保實施。 我們 的 這種討論在我們管理 層 內(nèi)部天天 進 行 ，而這種討論所 形成的思想 和作風(fēng) 也在我們的服務(wù)團隊里不斷地被傳播 吸收 和發(fā)揚 ， 當(dāng)然我們的團隊也 偶 爾 會出現(xiàn)錯誤，也會出現(xiàn)不同 聲音，這些都是我們繼續(xù)前進的動力 ， 因為 我們的 思想 方向是對的； 思路 目標(biāo)是正確的。 這樣的一支團隊是如何形成的呢？ 在這里我舉一個例子， 前兩天 我問我的一個主管，我說咱們今年的成本率和成本又出現(xiàn)了大幅度下降（ 解釋一下 對我們客 房 部來說 營業(yè)額 %的 錢就已經(jīng)是大錢了）萬一度假村領(lǐng)導(dǎo)讓 咱 們說說成本節(jié)省有什么竅門 呀 ，說說經(jīng)驗，我們的主管 回答的很好 :“沒竅 門，就靠 事事的 認真仔細 ，啥事都較真。 今年我 最大的收獲是 鞏固了一支和諧高效 的 服務(wù)管理團隊， 搭建好 了展示 舞臺 不 分資歷深淺，都為 員工們 創(chuàng)造機會， 使 他們能夠有機會 嶄露頭角 并 獨當(dāng)一面， 能在工作中充 分發(fā)揮自己的優(yōu)勢。 另外部 門 安全工作為經(jīng)營任務(wù)的完成有力的發(fā)揮了保駕護航的作用。 5）安全和培訓(xùn)工作落實在基層，講求實效 ， 使員工在服務(wù)過程中得到全面發(fā)展 。在房間質(zhì)量控制上，繼續(xù)執(zhí)行“三級檢查制度”，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低 。 3） 增加客房創(chuàng)收點 。 2） 綠色安全客房鞏固工作： 核心在于客房和公共區(qū)域衛(wèi)生安全和消毒工作的堅持保持。我們常說培訓(xùn)是基礎(chǔ)管理是保證，正是 以上這些細致入微的工作 讓我們節(jié)約了 經(jīng)營 成本， 使成本率從去年的 %下降為今年的 %，就是這 個 我們的員工們?nèi)粘？巯聛淼?%，如果換算成客房香皂大約是 13 萬塊，而這里邊 不 包含貴賓樓開業(yè)鋪貨 成本 。 一、 部門經(jīng)營情況： 客 房 部作為度假村第一大創(chuàng)利部門，在今年的 經(jīng)營 工作中發(fā)揮了它應(yīng)有的作用， 20xx 年客 房 部實現(xiàn)營業(yè)收入 元，比上一年提高了 元， 經(jīng)營費用為 元，營業(yè)成本為 元， 部門經(jīng)營利潤為 元， 利潤率為 %，比去年提高了 元，完成全年計劃的 %， 全年 營業(yè)成本率為 %，比去年降低了 約 個百分點， 較好 完成了 年初 制 定的目標(biāo)，實現(xiàn)了經(jīng)營利潤的最大化 。” 時光飛逝， 輝煌的 20xx 奧運之年已然過去，在這注定不平凡的一年里，我們的國家發(fā)生了許多大事，但是災(zāi)難天注定，溫暖 在人心 ，在黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全國人民團結(jié)一心，我們最終戰(zhàn)勝了種種困難，勝利的送走了 20xx 年。凡事總要有個主題，那么今天我所說的這個題目就叫：“以求真務(wù)實肩負起責(zé)任，用團結(jié)高效鑄造出團隊榮譽?；仡欉^去，展望未來 ， 我力求通過總結(jié)今年的工作，從中找出不足，吸取教訓(xùn)，以便于把明年的工作做得更好。 最后發(fā)揮員工的以老帶新作用，加
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