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正文內(nèi)容

探究學(xué)習(xí)激發(fā)興趣生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教學(xué)設(shè)計(jì)-全文預(yù)覽

  

【正文】 學(xué)。老師備課過(guò)程要細(xì)致策劃如何有效地引導(dǎo)學(xué)生分析不同時(shí)期不同科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)及假說(shuō),評(píng)價(jià)他們的貢獻(xiàn);要能通過(guò)一連串的環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思維,要讓學(xué)生感到身臨其境,仿佛自己就是那個(gè)科學(xué)家在思考研究;最后讓學(xué)生從中總結(jié)出科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。教材中“問(wèn)題探討”欄目列出了三種材料:塑料袋、普通布和彈力布,其中塑料袋只能滿(mǎn)足作為系統(tǒng)邊界的要求,普通布能夠滿(mǎn)足系統(tǒng)的邊界和讓一部分物質(zhì)透過(guò)這兩項(xiàng)功能的要求,只有彈力布能夠滿(mǎn)足上述三項(xiàng)功能的要求。設(shè)計(jì)思路 調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的探究欲望。②.細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。第四篇:《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教學(xué)設(shè)計(jì)《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容和地位 “生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)是人教版《必修1分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》之第二節(jié),與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”所反映的生物膜對(duì)物質(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識(shí)有一定的聯(lián)系,并對(duì)第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健弊髁酥R(shí)準(zhǔn)備。另一方面我們也重點(diǎn)學(xué)習(xí)了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。糖被與細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞間的信息交流有密切聯(lián)系。其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè),疏水性的尾部相對(duì)朝向內(nèi)側(cè)。分析相關(guān)實(shí)驗(yàn),設(shè)問(wèn):“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”的靜態(tài)模型是否有缺陷,應(yīng)如何修正?科學(xué)史料中尋找支持實(shí)驗(yàn):①1970年,F(xiàn)rye和Edidin的人――鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn),整合后的細(xì)胞一半發(fā)紅色熒光,另一半發(fā)綠色熒光。引導(dǎo)學(xué)生提出新問(wèn)題。(細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成)引導(dǎo)學(xué)生提出新問(wèn)題:細(xì)胞膜中的磷脂分子如何排列的呢?呈現(xiàn)科學(xué)史料:1925年,兩位荷蘭科學(xué)家對(duì)血影的研究,他們用丙酮抽提細(xì)胞膜中的脂類(lèi)物質(zhì)在水面鋪成單分子層,聚攏后測(cè)得的總面積是紅細(xì)胞表面積的2倍。沒(méi)有你,我會(huì)是何等模樣!教師:鳥(niǎo)兒會(huì)飛是因?yàn)橛谐岚?,魚(yú)兒會(huì)游是因?yàn)橛辛骶€型的身體和鰭,是因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)決定功能,要知道細(xì)胞膜為什么有這些功能就需要了解它的結(jié)構(gòu)?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀①生物膜結(jié)構(gòu)的研究是立足于生物膜所具有的功能特點(diǎn)上開(kāi)展的,樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。②舉例說(shuō)明生物膜具有流動(dòng)性特點(diǎn)。利用科學(xué)史教育素材,通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論,宛如親歷科學(xué)家探索的歷程,使學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力,加深對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的理解,明白科學(xué)發(fā)現(xiàn)是長(zhǎng)期的過(guò)程;科學(xué)家的觀點(diǎn)并不全是真理,還必須通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證;科學(xué)學(xué)說(shuō)并非一成不變,需要不斷修正、發(fā)展和完善;科學(xué)發(fā)展與技術(shù)有很大的關(guān)系,技術(shù)的進(jìn)步可以更好地促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展。第1節(jié)主要說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜,膜為什么具有選擇透過(guò)性?這與膜結(jié)構(gòu)有關(guān),膜結(jié)構(gòu)又是解釋物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降幕A(chǔ)。通過(guò)課件中語(yǔ)音介紹電子顯微鏡技術(shù):“電子顯微鏡是用電子束照射被檢樣品,與不同物質(zhì)發(fā)生碰撞而產(chǎn)生不同散射度。首先學(xué)生不一定能準(zhǔn)確的得出“雙層磷脂分子”的結(jié)論,后續(xù)過(guò)程將很 難開(kāi)展,筆者在這種情況下利用學(xué)案的對(duì)折和展開(kāi)的對(duì)比分析進(jìn)行突破。設(shè)計(jì)意圖:磷脂分子的排布是微觀的,學(xué)生缺乏形象認(rèn)識(shí)。教師提出問(wèn)題:“膜內(nèi)的磷脂分子鋪成單層后,面積就會(huì)擴(kuò)大兩遍,對(duì)此現(xiàn)象如何解釋”?學(xué)生在討論后得出膜內(nèi)有兩層磷脂分子的結(jié)論。20世紀(jì)初,科學(xué)家第一次將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái),發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會(huì)被能溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解,也會(huì)被蛋白酶分解。教師追問(wèn)原因,引導(dǎo)學(xué)生分析出因?yàn)閺椓Σ季哂袆?dòng)態(tài)的特點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)① 對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程;② 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)旨在教師的引導(dǎo)下,激發(fā)學(xué)生的探究欲望,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,在實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)領(lǐng)域發(fā)展的同時(shí),使學(xué)生的能力和情感也得到提升。第二篇:“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)摘 要 從激發(fā)興趣、閱讀分析、小組合作、動(dòng)手模擬、體驗(yàn)技術(shù)、歸納創(chuàng)新這幾個(gè)方面完成“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)的教學(xué)過(guò)程,通過(guò)探究讓學(xué)生凝聚到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái),實(shí)現(xiàn)學(xué)生在知識(shí)、能力和情感領(lǐng)域的自主發(fā)展。探究過(guò)程中教師要適時(shí)提示,即搭“腳手架” 讓學(xué)生沿概念框架逐步攀升,從而主動(dòng)地完成知識(shí)的意義建構(gòu)??梢?jiàn),師生的生活經(jīng)驗(yàn)也是一種寶貴的課程資源。4 體會(huì)和感想 充分挖掘課程資源,更好地“用教材”“小資料”、“課外讀”和正文中小字部分是選學(xué)內(nèi)容,雖然沒(méi)有直接劃入考試范圍,但是,它有利于開(kāi)闊學(xué)生的視野,啟發(fā)學(xué)生的思維,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)吲哚乙酸的結(jié)構(gòu)式小資料,給學(xué)生提出兩個(gè)問(wèn)題:①要將吲哚乙酸配置成高濃度的溶液你打算用什么溶劑?②吲哚乙酸是高分子有機(jī)物嗎?對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題,學(xué)生們通過(guò)觀察分子結(jié)構(gòu)式,很快發(fā)現(xiàn)吲哚乙酸難溶于水,因?yàn)樗闹饕糠质且粋€(gè)吲哚環(huán)。②用酸堿指示劑檢測(cè)有無(wú)酸性物質(zhì)。雖然與經(jīng)典設(shè)計(jì)有所不同,但其中合乎邏輯的部分,教師都給予了充分的肯定,學(xué)生信心倍增。此時(shí),多數(shù)學(xué)生已經(jīng)悟出:這就是研究問(wèn)題常用的方法對(duì)照實(shí)驗(yàn)。呈現(xiàn)給學(xué)生第二組動(dòng)畫(huà):大小相同的兩個(gè)胚芽鞘,一個(gè)尖端套上錫泊,另一個(gè)在尖端稍下套上錫泊,都給以單側(cè)光照射?!比缓?,教師播放動(dòng)畫(huà)。因?yàn)闊o(wú)光不能光合作用。通過(guò)簡(jiǎn)單計(jì)算,問(wèn)學(xué)生有何感想?教師借此契機(jī)教育學(xué)生:一項(xiàng)科學(xué)發(fā)明、科學(xué)發(fā)現(xiàn)有時(shí)需要幾年、幾十年仍至幾代人的艱辛努力,要成就事業(yè)需要有持之以恒的精神、堅(jiān)韌不拔的毅力。此時(shí),教師指出這就是植物的向性運(yùn)動(dòng)。大家立刻七嘴八舌的議論開(kāi)了,充分議論之后,讓學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)。3 教學(xué)過(guò)程3.1 實(shí)物,探究興趣的激發(fā)課前兩周,指導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)小組的學(xué)生,利用學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的恒溫箱等,做植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察。2 教材分析“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”是“植物的激素調(diào)節(jié)”第一課時(shí)的內(nèi)容,植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,是本課題教學(xué)的重點(diǎn)。“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”一節(jié)教學(xué)嘗試生物組:劉鴻雁 教材處理“生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”共分兩小節(jié):第一節(jié)是“植物的激素調(diào)節(jié)”,第二節(jié)是“人和高等動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)”。其實(shí),在生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程中,許多科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)都是有聯(lián)系的,如歐文頓的實(shí)驗(yàn)、20世紀(jì)初科學(xué)家對(duì)紅細(xì)胞的膜進(jìn)行化學(xué)分析的實(shí)驗(yàn)及荷蘭兩位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn),都是為了探究生物膜的化學(xué)成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。本節(jié)教材內(nèi)容比較完整,通過(guò)探索歷程來(lái)了解膜的成分和結(jié)構(gòu)。一方面效果非常直觀,另一方面,動(dòng)畫(huà)可以引起學(xué)生注意。2 教學(xué)反思 導(dǎo)課的重要性導(dǎo)課是課堂教材的首要環(huán)節(jié),要想提高課堂教學(xué)效率,導(dǎo)課的設(shè)計(jì)很重要。在進(jìn)行膜成分探究時(shí),以教師引導(dǎo)為主,學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容。我對(duì)人教版高中生物《分子與細(xì)胞》(必修1)中《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》一節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討和反思。通過(guò)實(shí)施探究性學(xué)習(xí),倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂(lè)于探究,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們的求知欲。 探究學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)以時(shí)間為順序,將教材中生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程進(jìn)行整合,分成兩部份:生物膜化學(xué)成分的探究和生物膜結(jié)構(gòu)的探究。整個(gè)探究過(guò)程學(xué)習(xí)完之后,有關(guān)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容也就相當(dāng)清楚了,教師再指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。激發(fā)學(xué)生的探究興趣才可以為探究生物膜的結(jié)構(gòu)作鋪墊,因此我采用以下導(dǎo)課方式:采用動(dòng)畫(huà)的方式向?qū)W生展示不同物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的方式不同。 教材資源呈現(xiàn)方式的重要性對(duì)于教材資源的利用,采用不同的呈現(xiàn)方式,效果差別很大。但是這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)于注重探究過(guò)程中的具體過(guò)程,在課堂上顯得很單調(diào)乏味,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究積極性,無(wú)法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最終,整個(gè)探索歷程在師生的良好互動(dòng)中順利地進(jìn)行,學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí),能力也在不斷提升,對(duì)生物學(xué)的興趣和情感也在不斷加深。即先學(xué)習(xí)第二小節(jié)內(nèi)容,再學(xué)習(xí)第一小節(jié)內(nèi)容,這樣更符合學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),導(dǎo)入新課更自然。同時(shí)要讓學(xué)生知道,生長(zhǎng)素是植物體一定部位合成的并以一定方式輸送到作用部位的微量有機(jī)物吲哚乙酸,它的作用具有雙重性。讓學(xué)生猜測(cè)產(chǎn)生此現(xiàn)象的可能的原因。也有不少同學(xué)問(wèn)道:“我這樣設(shè)計(jì)行不行?” 課堂氣氛比較活躍。對(duì)每位科學(xué)家作簡(jiǎn)要的介紹,然后讓學(xué)生計(jì)算一下,從前到后所經(jīng)歷的時(shí)間:54年。學(xué)生甲:“無(wú)光的不生長(zhǎng)、有光的生長(zhǎng)。因?yàn)榫曼S也是在幾乎無(wú)光的條件下培育的,它并沒(méi)有死亡。第一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)后,多數(shù)學(xué)生還未能建立對(duì)照實(shí)驗(yàn)的概念。讓更多的學(xué)生在同學(xué)和教師那里讀到贊賞。不久就有幾個(gè)小組,想出了下一步的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和預(yù)測(cè)結(jié)果?!?2.如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證這一結(jié)論?經(jīng)過(guò)小組討論,學(xué)生們對(duì)第二個(gè)問(wèn)題提出了二種設(shè)想:剪取大小、長(zhǎng)短相同的兩段枝條,在它們的上端分別放置含生長(zhǎng)素的瓊脂,一段時(shí)間后,在枝條的下端:①用化學(xué)分析的方法測(cè)定所得物質(zhì)的分子量。教師對(duì)這一方案表示滿(mǎn)意。這樣既增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)吲哚乙酸的感性認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生多角度分析問(wèn)題的能力。研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué),將做植物向性運(yùn)動(dòng)時(shí)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),在課堂上與大家共享,目的是讓師生的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入教學(xué)過(guò)程,讓教學(xué)“活”起來(lái);另一方面,可以改變學(xué)生在教學(xué)中的地位,真正從被動(dòng)的知識(shí)接受者,轉(zhuǎn)變?yōu)橹R(shí)的共同建構(gòu)者,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程是人類(lèi)早已知曉的,但是這些實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想、推理過(guò)程和結(jié)論對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)仍是未知的,針對(duì)其中的某些環(huán)節(jié),或“告訴”或留“空白”,盡可能地把這些知識(shí),設(shè)計(jì)成學(xué)生課堂上能夠完成的探究型的課題,讓學(xué)生沿著科學(xué)家的探索思路,領(lǐng)悟科學(xué)家的思維過(guò)程,讓這些知識(shí)成為學(xué)生再創(chuàng)造和再發(fā)現(xiàn)的過(guò)程??梢?jiàn),媒體不再是教師傳授知識(shí)的手段和方法,而是用來(lái)創(chuàng)設(shè)情境,作為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、協(xié)作探索和會(huì)話(huà)交流的認(rèn)知工具。高中學(xué)生已具備了一定的觀察、認(rèn)知和思維能力,對(duì)事物的本質(zhì)具有探索的欲望,但往往缺乏思考的連續(xù)性和邏輯性。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)① 形成生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點(diǎn);② 認(rèn)同技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用,形成用發(fā)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)的觀念。學(xué)生很快回答:彈力布。 閱讀資料,分析結(jié)構(gòu)成分教師展示資料一:19世紀(jì)末,歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬(wàn)次的研究,發(fā)現(xiàn)脂溶性分子易透過(guò)細(xì)胞膜;而非脂溶性分子則難以通過(guò)。 利用教具,建立結(jié)構(gòu)模型教師展示資料二:1925年,在空氣―水界面上鋪展成單分子層,測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。在學(xué)生對(duì)于磷脂分子性質(zhì)掌握的基礎(chǔ)之上,分小組討論并利用道具模擬設(shè)計(jì)膜內(nèi)磷脂分子的排布方式。學(xué)生對(duì)本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)可能會(huì)遇到瓶頸。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)完成了嗎?還缺什么?蛋白質(zhì)又是以什么方式排布在膜中的呢?教師展示資料三:1959年羅伯特森在
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