經(jīng)濟(jì)型酒店論文-全文預(yù)覽
【正文】 的特點(diǎn)。這些銷售渠道攫取了經(jīng)濟(jì)型酒店的相當(dāng)一部分利潤，不利于經(jīng)營成本的控制。面對經(jīng)濟(jì)型酒店日益發(fā)展的局面和對管理系統(tǒng)的強(qiáng)烈需求，一些成熟的酒店軟件 和管理體系會根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和升級，這將促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展和完善。 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店在達(dá)到一定數(shù)量以后，市場競爭必然會加劇，籠統(tǒng)的市場定位和無差異的產(chǎn)品已經(jīng)不能有效地吸引顧客，尤其是產(chǎn)品的同質(zhì)化將是經(jīng)濟(jì)型酒店參與市場競爭的致命缺陷。連鎖可以極大地提高連鎖集團(tuán)內(nèi)各個酒店的效益， 通過酒店連鎖經(jīng)營，零散的單體飯店加入到連鎖集團(tuán)中，產(chǎn)生非?？捎^的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，能夠極大的降低交易 成本。而酒店設(shè)施總是固定在一個特定的地理環(huán)境中的，因此酒店經(jīng)營具有強(qiáng)烈的空間性。 四、 中國經(jīng)濟(jì)型酒 店 未來發(fā)展趨勢 隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的飛速發(fā)展，大眾對經(jīng)濟(jì)型酒店的需求越來越強(qiáng)烈。例如提供家庭式的服務(wù) ,幫助照看小孩和老人等。經(jīng)濟(jì)型酒 店的品牌內(nèi)涵就是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。第一、加強(qiáng)系統(tǒng)培訓(xùn) , 改變觀念、強(qiáng)化技能 , 提升人員的綜合素質(zhì)。每天對酒店的當(dāng)天營業(yè)狀況進(jìn)行夜審 ,實(shí)施 專業(yè)夜審制度 ,保證隨時校正酒店的經(jīng)營管理活動；再次 , 建立完善的培訓(xùn)體系 , 推行 CDP(Career Develpement Path)制度 ,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃 ,增強(qiáng)員工凝聚力。例如 , 汽車旅館、商務(wù)旅館、家庭旅館、青年旅社等。 另外， 在與國內(nèi)企業(yè)合作的過程中，一些酒店品牌采取了過急的進(jìn)入政策，導(dǎo)致品牌在中國的異化和質(zhì)量的失控。尤其是一些區(qū)域性的品牌，知名度非常低，品牌形象構(gòu)建也不夠成功。 2） 管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，人力資源不足 中國經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè) 在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、培訓(xùn)機(jī)制、物流配送、企業(yè)文化等方面， 仍需 繼續(xù)改進(jìn)。 1） 市場細(xì)分不完全，產(chǎn)品層次不清晰 根據(jù)國外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)型酒店有三種類型檔次：有限服務(wù)酒店（ Limited Service Hotel），經(jīng)濟(jì)酒店（ Economy Hotel/Budget Hotel）和廉價酒店（ Super Budget Hotel）。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天人們外出頻繁 的 加劇也促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。而高檔酒店往往以高端商務(wù)人士、高收入階層、公費(fèi)旅客為主要目標(biāo)市場。經(jīng)濟(jì)型酒店環(huán)境 的特點(diǎn)是把 主要功能空間集中在住宿上，以客房為核心產(chǎn)品，去除了其他非必需品的 服務(wù)（餐飲、購物、娛樂等），從而大幅度削減了成本。根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和中國的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)型酒店的定義可以總結(jié)為“以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對象，以客房為核心產(chǎn)品，價格低廉（一般在 300 人民幣以下），服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境舒適，硬件上乘，性價比高的 現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài) ” 。經(jīng)濟(jì)型酒店以其自身的優(yōu)勢，沖擊著現(xiàn)代
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