20xx年星級(jí)酒店餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技巧策略成功失敗案例分析總結(jié)預(yù)測(cè)培訓(xùn)資料如何怎樣做好)-全文預(yù)覽
【正文】 品：（二）主要享受項(xiàng)目：（三）婚禮程序策劃、音響、音樂(lè)、燈光（四）凡惠顧8桌以上可以享有：（五）凡惠顧12桌以上可享有：（六）凡惠顧20桌以上可享有：(限市區(qū)內(nèi))（六）婚宴產(chǎn)品組合方案根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒(méi)有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”。飯店的綜合部是XX設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂(lè)項(xiàng)目。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。這里有一種世外桃園的感覺(jué)。三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況（一）飯店的地理環(huán)境飯店位于虹橋路中段，虹橋路是XX西區(qū)的一條重要通道，周?chē)辛耸蕾Q(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。二、市場(chǎng)分析據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前XX星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。一、任務(wù)概述飯店位于XXXX，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。如何怎樣做好。培訓(xùn)資料。下面就為您介紹XX星級(jí)飯店的婚宴筵席市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望會(huì)為廣大飯店餐飲營(yíng)銷(xiāo)的同行們提供好的借鑒?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來(lái)15%的銷(xiāo)售收入。（三）配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。XX星級(jí)飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾
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