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正文內(nèi)容

餐飲出納崗位職責(zé)-全文預(yù)覽

  

【正文】 ,內(nèi)容真實(shí),數(shù)字準(zhǔn)確,帳目清楚,日清月結(jié),按期報(bào)賬。對(duì)往來(lái)款項(xiàng),要按照單位或個(gè)人,分戶(hù)設(shè)置明細(xì)賬,并做到經(jīng)常與對(duì)方 核對(duì)余額,并留存對(duì)賬記錄,對(duì)應(yīng)收款項(xiàng),要及時(shí)催收、結(jié)算,確實(shí)無(wú)法收回的,要查明原因,提出處理意見(jiàn),報(bào)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。篇五:餐飲中心主管會(huì)計(jì)崗位職責(zé)主管會(huì)計(jì)崗位職責(zé) 主管會(huì)計(jì)崗位職責(zé)按照財(cái)務(wù)管理制度要求,建立設(shè)置相關(guān)會(huì)計(jì)科目,做好賬務(wù)處理、成本 核算及財(cái)務(wù)分析等工作。妥善保管好結(jié)算單據(jù),遺失按每張200—500元予以處罰。記單員崗位職責(zé)根據(jù)記單操作程序填制結(jié)算單,菜品、數(shù)量、金額應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確,金額大小寫(xiě)一致,若有差錯(cuò)責(zé)任自負(fù)。保守經(jīng)營(yíng)秘密,不得隨意透露酒樓經(jīng)營(yíng)秘密,不得隨意給顧客多開(kāi)發(fā)票。每日根據(jù)匯總金額填寫(xiě)交款單,與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)臨時(shí)交辦的其他事宜。(3)科學(xué)儲(chǔ)存保管、控制庫(kù)存業(yè)務(wù);合理制定庫(kù)存物資補(bǔ)充計(jì)劃,并填制《物資申購(gòu)單》,控制最高庫(kù)存量和最低庫(kù)存量;隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況,及時(shí)提供庫(kù)房物資進(jìn)、銷(xiāo)、存的數(shù)據(jù),充分發(fā)揮庫(kù)房蓄水池作用。認(rèn)真登記商品(材料)數(shù)量金額明細(xì)表,每月結(jié)帳應(yīng)與盤(pán)點(diǎn)數(shù)相核對(duì),發(fā)現(xiàn)差異,應(yīng)查找原因,及時(shí)處理。(4)必須妥善保管銀行印鑒,嚴(yán)格按照規(guī)定用途使用。保管有關(guān)印章、空白支票;妥善保管現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬支票,并按銀行規(guī)定正確填寫(xiě)支票,不得簽發(fā)空白及遠(yuǎn)期支票;使用時(shí)應(yīng)填制《支票領(lǐng)用存登記表》,接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)月終對(duì)空白支票的盤(pán)點(diǎn)檢查。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬。(4)負(fù)責(zé)對(duì)吧臺(tái)備用金進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)檢查。(1)按時(shí)到吧臺(tái)收取營(yíng)業(yè)款,次日上午足額存入開(kāi)戶(hù)銀行,不得坐支現(xiàn)金。每月至少協(xié)助總經(jīng)理召開(kāi)一次經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì),有義務(wù)向總經(jīng)理提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù),但財(cái)務(wù)資料不能提出財(cái)務(wù)室。堅(jiān)持原則,嚴(yán)格按規(guī)定開(kāi)支酒樓費(fèi)用,認(rèn)真審核原始單據(jù),把好費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)關(guān),有權(quán)對(duì)不真實(shí)、不合法的票據(jù)不予報(bào)銷(xiāo);對(duì)于員工辭職或調(diào)動(dòng),須見(jiàn)員工離職表中庫(kù)管員的簽字。篇四:連鎖餐飲酒樓財(cái)務(wù)崗位職責(zé) 連鎖餐飲酒樓財(cái)務(wù)崗位職責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)崗位職責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)行政上歸屬酒樓總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。4 財(cái)務(wù)專(zhuān)員崗位職責(zé):◆每月5至6號(hào)收集、審核各分店報(bào)表,輸入公司系統(tǒng);◆每月7號(hào)前上交財(cái)務(wù)專(zhuān)員月報(bào)給上級(jí)主管;◆向上級(jí)主管提供所需的原始數(shù)據(jù);◆每月6號(hào)前將自己的本月行事歷上交上級(jí)主管;◆每月對(duì)片區(qū)內(nèi)各分店進(jìn)行至少一次外勤審計(jì);(注明審計(jì)內(nèi)容)◆每月必須完成對(duì)片區(qū)內(nèi)各分店上個(gè)月賬目的審計(jì);(帳證核對(duì)、帳表核對(duì)、帳帳核對(duì))◆每月最后一天必須將本月的外勤審計(jì)和賬目審計(jì)底稿上交上級(jí)主管;◆每月監(jiān)督分店財(cái)務(wù)人員工作是否到位,是否有異常情況出現(xiàn);◆每月必須安排一次同上級(jí)主管溝通工作情況。◆會(huì)計(jì)可針對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)、財(cái)務(wù)制度、財(cái)務(wù)管理、財(cái)物安全等方面,以書(shū)面形式向公司經(jīng)管部提建議和意見(jiàn)。◆及時(shí)辦理涉稅事項(xiàng)。會(huì)計(jì)崗位的主要職責(zé)◆按會(huì)計(jì)記賬原則進(jìn)行賬務(wù)處理?!畛黾{應(yīng)每班次根據(jù)白單對(duì)收銀臺(tái)現(xiàn)金代幣券的領(lǐng)用、發(fā)出及結(jié)存進(jìn)行核對(duì)?!畛黾{人員每日都應(yīng)清點(diǎn)現(xiàn)金(包括庫(kù)存現(xiàn)金、銀行存款、已批已付的白條)的實(shí)有數(shù),并與賬面相核對(duì),不得擅自處理現(xiàn)金長(zhǎng)短款。☆每天必須核對(duì)收銀員的日?qǐng)?bào)表及收銀小票。◆出納公休時(shí)錢(qián)款繳交規(guī)定:☆公休前一天:公休前出納須將大面額現(xiàn)金全部存入銀行;與經(jīng)理做工作交接(保險(xiǎn)柜,存折)。住店出納晚上11:30分應(yīng)再收款一次,若未有住店出納,分店經(jīng)理下班前應(yīng)代收?!舢?dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束,收銀員應(yīng)核對(duì)收銀小票上的所有現(xiàn)金收入,合計(jì)當(dāng)日所收取的營(yíng)業(yè)款,看是否相符,核對(duì)實(shí)際所回收的券卡,看折扣金額是否正確,看客留金等其他收入與收銀臺(tái)交接清單上登記的金額是否一致。◆高峰期過(guò)后,出納到收銀臺(tái),清點(diǎn)收銀臺(tái)現(xiàn)金,取走大票金額,并開(kāi)具白條給收銀員?!魢?yán)禁收銀員在收銀臺(tái)或用餐區(qū)內(nèi)編制收款憑條?!舸蜢群蟮氖浙y臺(tái)不得存放現(xiàn)金及代幣券,現(xiàn)金及代幣券應(yīng)放臵于收銀員專(zhuān)用保險(xiǎn)柜內(nèi)。遇到高峰期零錢(qián)不夠用須提前告知出納,以便及時(shí)換取。采購(gòu)的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數(shù)量準(zhǔn)確,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購(gòu)食品原材料,嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)食品和過(guò)期食品。完成上級(jí)交辦的其他工作。臨近過(guò)期食品在保質(zhì)期內(nèi)及時(shí)通知各部門(mén)領(lǐng)用。認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)材料的分類(lèi)擺放和保管工作。及時(shí)錄入打印各類(lèi)入倉(cāng)單,領(lǐng)料單、直調(diào)單等各類(lèi)材料購(gòu)入、領(lǐng)用憑證。上下班做好事項(xiàng)記錄及交接工作。按規(guī)范做好信用卡收單業(yè)務(wù)。配合做好資金盤(pán)點(diǎn)工作,月底做好資金對(duì)賬,做到賬實(shí)相符。各項(xiàng)工資、電話費(fèi)及時(shí)通知、按時(shí)發(fā)放。根據(jù)每日收入資料稽核收銀員交納營(yíng)業(yè)款是否正確。出具成本表、毛利表、營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表等相關(guān)報(bào)表。每日與收銀核對(duì)各項(xiàng)簽單、掛賬、會(huì)員卡消費(fèi)情況。統(tǒng)計(jì)崗位職責(zé)審核營(yíng)業(yè)收入原始單據(jù)、報(bào)表等資料。負(fù)責(zé)工商、稅務(wù)、財(cái)政、銀行等政府機(jī)構(gòu)有關(guān)證照的年檢、換證。負(fù)責(zé)對(duì)外報(bào)稅,掌握當(dāng)?shù)刎?cái)經(jīng)政策、稅務(wù)政策,了解各種稅務(wù)申報(bào)上之規(guī)定,并按時(shí)繳納各種稅款及代扣代繳稅款。篇二:餐飲業(yè)財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)根據(jù)原始憑證制作支付證明單,審核各支付款項(xiàng)是否真實(shí),附帶單據(jù)的完整和合法性。保險(xiǎn)箱密碼要保密,保管好鑰匙,不得轉(zhuǎn)交他人。9.配合對(duì)應(yīng)收款的清算工作。不開(kāi)遠(yuǎn)期支票和空頭支票。核對(duì)營(yíng)業(yè)報(bào)表和營(yíng)業(yè)款,掛賬單據(jù)、加快資金回籠。1負(fù)責(zé)打印驗(yàn)收入庫(kù)單和發(fā)貨單。1負(fù)責(zé)妥善保管現(xiàn)金、有價(jià)證券、有關(guān)印章、空白支票和收據(jù),做好有關(guān)單據(jù)、帳冊(cè)、報(bào)表等會(huì)計(jì)資料的整理、歸檔工作。7.登記現(xiàn)金和銀行日記帳,做到日清月結(jié),保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查清更正。不得以“白條”抵充庫(kù)存現(xiàn)金,更不得任意挪用現(xiàn)金。第一篇:餐飲出納崗位職責(zé)餐飲出納崗位職責(zé),以及集團(tuán)貨幣資金管理制度,對(duì)已按規(guī)定辦理審批手續(xù)的收、付款憑證,進(jìn)行復(fù)核,辦理款項(xiàng)收付。,不得超過(guò)公司規(guī)定的限額(10000元),超過(guò)部分要及時(shí)存入開(kāi)戶(hù)銀行。6.根據(jù)審核無(wú)誤的手續(xù),辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù);及時(shí)根據(jù)銀行存款對(duì)賬單,在月末作出相應(yīng)調(diào)整,做到與銀行對(duì)帳單相符。10.根據(jù)人事部提供的薪金發(fā)放名冊(cè),按時(shí)發(fā)放公司職工的工資、獎(jiǎng)金。1負(fù)責(zé)稅務(wù)部門(mén)的發(fā)票購(gòu)買(mǎi)和核對(duì),以及財(cái)務(wù)主管交代的稅務(wù)局部分業(yè)務(wù)的溝通聯(lián)系。2.在財(cái)務(wù)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,按照國(guó)家財(cái)會(huì)法規(guī)、公司財(cái)會(huì)制度的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真辦理提取和保管現(xiàn)金,完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。5.嚴(yán)格審核報(bào)銷(xiāo)單據(jù)、發(fā)票等原始憑證,按照費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)的有關(guān)規(guī)定,辦理現(xiàn)金收支付業(yè)務(wù),做到合法準(zhǔn)確手續(xù)完備、單證齊全。8.認(rèn)真審查臨時(shí)借支的用途、金額和批準(zhǔn)手續(xù),嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)領(lǐng)用支票的手續(xù),控制使用限額和報(bào)銷(xiāo)期限。1負(fù)責(zé)掌管公司財(cái)務(wù)保險(xiǎn)柜。1財(cái)務(wù)主管交代的其他事情。不定期抽查出納備用金及其它備用金,做到賬實(shí)相符。工資審核。1完成總經(jīng)理交辦的其它工作。做好發(fā)票、月餅券、賬單等酒店一切有價(jià)單據(jù)的登記。6.審核倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)是否正確,關(guān)注原材料進(jìn)價(jià)金額增減變動(dòng),異常情況及時(shí)上報(bào)。將每日收到的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、支票和收銀員收回的掛賬款及時(shí)存入銀行,不得挪用現(xiàn)金。對(duì)手續(xù)齊全的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單給予報(bào)銷(xiāo)。月末做好與銀行對(duì)賬工作,填寫(xiě)銀行余額調(diào)節(jié)表。處理掛賬單及宴請(qǐng)賬單和員工賬單,并做
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