食品添加劑之“瘦肉精”-全文預(yù)覽
【正文】 常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。四專人登記餐飲服務(wù)單位要建立食品添加劑專用臺(tái)賬，固定專人登記采購、出庫及使用情況、安全檢查情況等?！本唧w準(zhǔn)確地解釋了“瘦肉精”所包含的物質(zhì)。如：“目前全國有生豬養(yǎng)殖場戶6000多萬個(gè)，其中年出欄500頭以上的只占約30％，大部分是小豬場、散戶養(yǎng)，監(jiān)管難度大，違法成本低。（3分）____________________________________________________________________________小題2:.任意列舉文中所運(yùn)用的一種說明方法，并指出其在文中的作用。二是長期以來我國農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系大多圍繞增產(chǎn)建立，而質(zhì)量安全保障體系建設(shè)明顯滯后。最高人民法院和最高人民檢察院明確了非法生產(chǎn)、銷售、使用瘦肉精的量刑依據(jù)。上世紀(jì)90年代初，“瘦肉精”引入我國。上世紀(jì)80年代初，美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)動(dòng)物喂鹽酸克倫特羅，可提高瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率，經(jīng)濟(jì)效益好?！本唧w準(zhǔn)確地解釋了“瘦肉精”所包含的物質(zhì)。如：“目前全國有生豬養(yǎng)殖場戶6000多萬個(gè)，其中年出欄500頭以上的只占約30％，大部分是小豬場、散戶養(yǎng)，監(jiān)管難度大，違法成本低。，并指出其在文中的作用。一些屠宰場和豬販子高價(jià)收購，養(yǎng)殖戶使用很簡便，抓把藥面攪進(jìn)飼料里就得。目前，全國生豬瘦肉精例行監(jiān)測合格率連續(xù)3年穩(wěn)定在99%以上，%。我國隨即對(duì)“瘦肉精”說“不”。美國、加拿大、墨西哥等20多個(gè)國家先后批準(zhǔn)將萊克多巴胺用于豬、牛、羊等動(dòng)物養(yǎng)殖。第一篇：食品添加劑之“瘦肉精”食品添加劑之“瘦肉精”“瘦肉精”是個(gè)什么東西？學(xué)名叫β—腎上腺能受體激動(dòng)劑類化合物，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。后來，美國又研究出毒性小、代謝快的替代品——萊克多巴胺，只要嚴(yán)格掌握劑量、執(zhí)行停藥期規(guī)定，幾乎不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)殘留。但后來發(fā)現(xiàn)，不當(dāng)使用“瘦肉精”，殘留超標(biāo)，危害人體健康，特別是鹽酸克倫特羅容易引起中毒，會(huì)產(chǎn)生頭暈、心悸、肌肉震顫、呼吸急促。政府從2001年起對(duì)畜產(chǎn)品中瘦肉精殘留實(shí)施例行監(jiān)測，并以飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點(diǎn)持續(xù)開展專項(xiàng)整治。飼喂瘦肉精的豬，瘦肉多，顏色紅，賣相好。？試用簡潔的語言概括本文的說明內(nèi)容。：列數(shù)據(jù)。如：“‘瘦肉精’是個(gè)什么東西？學(xué)名叫β—腎上腺能受體激動(dòng)劑類化合物，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。很多這類化合物都是人用藥，治哮喘病的，臨床上廣泛使用
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