【正文】 實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)先固定哪個(gè)?”按理說這個(gè)實(shí)驗(yàn)每個(gè)學(xué)生都親手做過,?我找了幾個(gè)學(xué)生問其原因,他們竟然說“實(shí)驗(yàn)裝置不是我負(fù)責(zé)的,我負(fù)責(zé)裝水。學(xué)生自己得出規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生自主思維的能力。）③思考：今天用的溫度計(jì)是酒精還是水銀溫度計(jì)？（培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與生活相結(jié)合的應(yīng)用能力）6．評(píng)估、交流與合作。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時(shí)液面情況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時(shí)氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發(fā)生？由總結(jié)得出沸騰定義。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象和水溫度接近時(shí)每隔1分鐘記錄一次溫度填在表格上。展示課件：①抽代表儀器選擇及組裝：酒精燈（加熱）?！抖贰⒑献鏖_展探究活動(dòng)由故事設(shè)計(jì)情景提出問題。學(xué)生：分小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中變癟了，學(xué)生代表發(fā)言播放汽化和液化示意演示圖課件（形象理解具體的變化過程）教師：點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。運(yùn)用了談話法、討論法、直觀法、探究法等。⑶、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣和愛好。第二．說學(xué)法1，設(shè)計(jì)理念：⑴、“從生活走向物理，從物理走向社會(huì)”，即力求貼近學(xué)生生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過探索物理現(xiàn)象，揭示其中的物理規(guī)律。⑵．過程與方法●觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。教材還安排了“想想做做”，內(nèi)容是紙鍋燒水，目的是發(fā)展鞏固學(xué)生興趣，讓學(xué)生動(dòng)手操作，進(jìn)一步體會(huì)沸騰特征和沸點(diǎn)知識(shí)。它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象聯(lián)系起來，讓學(xué)生感受到學(xué)物理的樂趣。學(xué)生以小組的方式觀察、討論、發(fā)表見解，既體驗(yàn)成功，也增強(qiáng)了學(xué)生合作、互助的能力。①分析為什么各組測(cè)出的水沸點(diǎn)不同？②請(qǐng)小組代表總結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否存在不合理的地方？操作中有沒有什么失誤？測(cè)量結(jié)果是不是可靠？（實(shí)錄展示）7．整理器材，課后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)后整理器材的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣以及整理實(shí)驗(yàn)報(bào)告能力、交流合作能力。⑶、沸騰前和沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)分別如何變化？由總結(jié)沸騰的特征。（明確分工，使人人參與，有條不紊，既保證實(shí)驗(yàn)探究順利進(jìn)行，又培養(yǎng)學(xué)生相互合作、交流學(xué)習(xí)的意識(shí)）5．分析與論證。加蓋燒杯（盛水）鐵架臺(tái)（支撐燒杯）溫度計(jì)（測(cè)水溫）。讓學(xué)生初步解釋這些“怪現(xiàn)象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？小組討論代表發(fā)言。讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象（在演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。四、說教學(xué)過程本課按“設(shè)問置疑——猜想、假設(shè)——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案——學(xué)生用實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證——分析與論證—舉例——解釋現(xiàn)象——練習(xí)鞏固——運(yùn)用創(chuàng)新” 的模式展開教學(xué)。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對(duì)于剛剛開始學(xué)習(xí)物理的初二學(xué)生，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的重要手段。⑵、“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”，通過神奇的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境提出問題，激發(fā)學(xué)生的積極性。⑵．過程與方法：a、觀察沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。教材還安排了“想想做做”，內(nèi)容是紙鍋燒水，目的是發(fā)展鞏固學(xué)生興趣，讓學(xué)生動(dòng)手操作，進(jìn)一步體會(huì)沸騰特征和沸點(diǎn)知識(shí)。它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象聯(lián)系起來，讓學(xué)生感受到學(xué)物理的樂趣。(四)布置作業(yè)：P91第1小題想想做做：“紙鍋燒水”閱讀教材P88頁(yè)介紹科學(xué)世界“不燙手的開水”五、說教學(xué)反思通過對(duì)自己這堂課的思考，這節(jié)課可能存在這樣的問題：學(xué)生對(duì)水的沸騰實(shí)驗(yàn)理解不深及無法用所學(xué)知識(shí)解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的問題，這需要在后面的課堂中進(jìn)一步加強(qiáng)鞏固。(三)課堂小結(jié)與延伸讓學(xué)生談?wù)勥@節(jié)課的感受和體會(huì)。①沸騰前液面是什么形狀，沸騰時(shí)液面情況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是劇烈還是和緩的？②沸騰時(shí)氣泡變化的情況如何？沸騰發(fā)生在那些部位？（由①②能得出什么？）。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：小組探究，一人計(jì)時(shí)，一人記錄，一人觀察現(xiàn)象，教師巡視。為了驗(yàn)證猜想需要通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生思考討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，老師巡視后讓設(shè)計(jì)好的學(xué)生為其它同學(xué)講解設(shè)計(jì)方案，老師及時(shí)予以鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)并強(qiáng)調(diào)應(yīng)注意的事項(xiàng)。讓學(xué)生分小組討論：為什么塑料袋在熱水中鼓起，而在冷水中卻變癟了？通過教師點(diǎn)撥，總結(jié)出汽化和液化。四、說教學(xué)過程 本課按“設(shè)疑——猜想、假設(shè)——學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案——實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證——分析與論證——舉例——解釋現(xiàn)象——練習(xí)鞏固”的模式展開教學(xué)。二、說學(xué)法本著“從生活走向物理，又從物理走向社會(huì)”要求，力求貼近學(xué)生生活，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過探索生活現(xiàn)象，揭示其中的物理道理。⑶情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象，主動(dòng)了解日常生活中的一些物理道理。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，實(shí)在是十分必要?！度氛n堂教學(xué)小結(jié)與延伸 請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚咎谜n的收獲與體會(huì)。⑶、沸騰前和沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)分別如何變化？由總結(jié)沸騰的特征。4．分析與論證。適時(shí)引導(dǎo)設(shè)凝、讓學(xué)生提出問題（培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)提問、質(zhì)疑的科學(xué)態(tài)度）2．進(jìn)行猜想引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對(duì)水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想；（從生活走向物理，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望和參與動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維）．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，選擇器材，并說明實(shí)驗(yàn)方案，酒精燈加熱燒杯中適量的水，溫度計(jì)測(cè)水溫，沸騰時(shí)觀察，探究現(xiàn)象。）中汽化現(xiàn)象的實(shí)例?！兑弧吠ㄟ^神奇的實(shí)驗(yàn)引入新課實(shí)驗(yàn)：向透明塑料袋中，滴入幾滴酒精，放入熱水中。2，學(xué)法以自主探究為主，學(xué)生在學(xué)的過程中分析事例發(fā)現(xiàn)問題——?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)——分析歸納——鞏固練習(xí)。讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，主動(dòng)探究、自主學(xué)習(xí)、相互合作交流得出沸騰現(xiàn)象及規(guī)律”。⑶．情感、態(tài)度與價(jià)直觀●通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探究自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒?dòng)中的物理道理。2．教學(xué)重點(diǎn)：通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征教學(xué)難點(diǎn)：觀察現(xiàn)象與收集數(shù)據(jù)同時(shí)進(jìn)行，主動(dòng)探究意識(shí)的激發(fā) 3．教學(xué)目標(biāo)⑴．知識(shí)與技能●知道什么是汽化。它與生活和自然界中的一些物理現(xiàn)象聯(lián)系起來，讓學(xué)生感受到學(xué)物理的樂趣。第一，說教材 1．教材的地位和作用選自人教版八年級(jí)上冊(cè)第三章第三節(jié)，熱現(xiàn)象中的第三、四種物態(tài)變化，在初中物理的專題科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中是最重要的，而“水的沸騰”是物態(tài)變化中最基本探究之一。一是使學(xué)生了解部分液體的沸點(diǎn)；二是使學(xué)生能用沸點(diǎn)知識(shí)解釋生活和自然界中的一些現(xiàn)象?！裢ㄟ^探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。⑵、“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”，通過神奇的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境提出問題，激發(fā)學(xué)生的積極性。興趣是開啟智慧大門的鑰匙，對(duì)于剛剛開始學(xué)習(xí)物理的八年級(jí)學(xué)生，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的重要手段。第四．說教學(xué)過程本課按“設(shè)問置疑——猜想、假設(shè)——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案——學(xué)生用實(shí)驗(yàn)探究、驗(yàn)證——分析與論證—舉例——解釋現(xiàn)象——練習(xí)鞏固——運(yùn)用創(chuàng)新” 的模式展開教學(xué)。讓學(xué)生舉出一些生活和自然現(xiàn)象（在演示實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生觀察“鼓起”“變癟”的現(xiàn)象，在通過“聞一聞”“看一看”，充分利用學(xué)生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)體現(xiàn)從現(xiàn)象到物理的課程理念。讓學(xué)生初步解釋這些“怪現(xiàn)象”，或者能向老師提出什么新的問題嗎？學(xué)生討論發(fā)言。提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象和水溫度接近時(shí)每隔半分鐘記錄一次溫度填在表格上。⑴、沸騰前液面是什么形狀，沸騰時(shí)液面情況如何？說明沸騰這種現(xiàn)象是劇烈還是平和？ ⑵、沸騰時(shí)氣泡變化的情況如何？說明沸騰在那些部位發(fā)生？由總結(jié)得出沸騰定義。）5．整理器材，課后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個(gè)性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。教材還加入一些“小資料”，目的是激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生動(dòng)手操作，進(jìn)一步體會(huì)沸騰基本特征和有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí)。⑵過程與方法觀察沸騰是液體