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ktv服務(wù)員崗位職責(zé)(二)-全文預(yù)覽

2024-11-04 13:48 上一頁面

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【正文】 么?定時更換煙灰缸,同時要注意地面是否干凈,服務(wù)員服務(wù)的時候一定要與廳房 DJ密切配合,多為公司推銷酒水(10)結(jié)賬:當(dāng)包房客人要求結(jié)賬時,DJ先問客人還要些什么,并說:先生/小姐,請稍等。DJ可以用左手拿起紙巾,右手用水果叉插上一塊水果,雙手呈給客人說:請慢用。(2)引客人座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時,應(yīng)主動、熱情地打開房門,站在門軸方左手(右手)處扶著門柄手輕輕推開門,左手(右手)五指并攏,手掌心向上,手背向下,做“請”的手勢,請客人人房入座。(6)平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。(2)準(zhǔn)時開例會,接受KTV主管的分房安排。1被開除者沒有當(dāng)月基本工資。用餐時間不超過20分鐘。三、工作紀(jì)律各班次員工在下午班中午一點前,晚班6點30前必須到達(dá)公司,按要求著工裝,持對講機(jī)。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。1下班前,配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生,交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。在客人無服務(wù)呼喚時,保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視,時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚,及時進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;客人從面前走過時,不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人,應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時,不得搶道,應(yīng)主動避讓,身體前傾做出“請”的動作。按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理干凈,煙灰缸、酒杯必須保持干凈,話筒套、垃圾袋只能一次性試用。(7)如有包廂客人集體或陸續(xù)離開時,服務(wù)生應(yīng)及時詢問客人是否退房,客人確定退房如是買斷提醒客人房間保留2030分鐘包房,前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)生都應(yīng)注意客人是否會直接離開本店,防止客人在超出保留時間后再回到店內(nèi)要求歡唱產(chǎn)生不必要糾紛。(5)樓道服務(wù)生在客人呼喚時,應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決,無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位臵跨立待崗,不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視,發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止,勸其存放在前臺。(4)客人如需其他服務(wù)需及時通知營運經(jīng)理。(3)進(jìn)包廂服務(wù)。(2)推銷酒水。禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。1要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。賓客投訴時要細(xì)心聆聽并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施,事后向上級部門反映,超出職權(quán)范圍時,向上級部門申報。服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。1檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。1隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo)。時刻保持良好精神狀態(tài)。,增加熟客量,盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。,穿著整齊,保持良好的儀容、儀表。熟練掌握音響控制技術(shù),善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。1客人離開時注意問候。客人抵達(dá)時,立即將免費的小點心及水果送至房間,并說明為光顧KTV 包廂的贈送,待數(shù)清客人人數(shù)后,送上茶水(免費)負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點歌、斟酒……。例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個房間的餐桌(第一遍用清潔劑,第二遍用清水),擺放桌椅,擺放餐牌和餐巾(用柯林士杯裝10—12 號餐巾)、每桌2 個煙灰缸、火柴,調(diào)節(jié)好空調(diào)、打開抽風(fēng)機(jī)(10分鐘后噴空氣清新劑)。第一篇:KTV服務(wù)員崗位職責(zé)(二)KTV服務(wù)員崗位職責(zé)(二)ktv服務(wù)員一般只負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、菜肴服務(wù)工作,是保證KTV包廂服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。服務(wù)員每晚開業(yè)前一小時開例會。提前半小時或15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報告。能夠運用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。負(fù)責(zé)為顧客提高及時、準(zhǔn)確的點歌服務(wù),安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。ktv服務(wù)員崗位態(tài)度對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好,時刻保持良好精神狀態(tài)。文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo)。語言,形體,儀容實行公司統(tǒng)一要求。站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。1負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。1督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。1做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。對工作要有責(zé)任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務(wù)。服從管理,對上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。1在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道裝飾、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開客人手中放票與前臺對講機(jī)傳達(dá)保持一致;幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);包廂服務(wù):(1)樓道待崗服務(wù)生通過對講機(jī)與前臺保持信息聯(lián)絡(luò),前臺通知服務(wù)生有客到,服務(wù)生需提前為開房做好準(zhǔn)備,熱情微笑迎接客人,致禮貌用語:下午/晚上好歡迎光臨零點飚歌城,詢問房間號,里面請引領(lǐng)至包廂,打開電源、電視或投影儀、音響、點
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