飯店服務(wù)員崗位職責(zé)-全文預(yù)覽
【正文】 餐巾，遞上菜單酒水單。 ，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們飯店就餐”等。第 4 頁 共 4 頁?！ ?、各種飲品和特式菜點，吸引客人來飯店就餐?！ ?，以增加客人的親切感和自豪感。 ，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管?！ ?完成餐廳主管臨時交辦的事項?！ ∨浜喜蛷d主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧?！ f(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序?！ ?參加每日總經(jīng)理工作例會，主持每日餐飲部例會，保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行?！ 〗M織和實施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)?！ 《ㄆ谏钊敫鞑块T聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進(jìn)行有效的成本控制?！ 》e極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量?！ “达埖暌?guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1