【正文】 校外實(shí)習(xí)基地序號(hào)基地名稱(chēng)依托單位建立時(shí)間（年月）主要實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 導(dǎo)游服務(wù)技能實(shí)習(xí) 酒店服務(wù)技能實(shí)習(xí)教學(xué)方法與手段改革（1）教學(xué)方法改革改革教學(xué)方法，大連信用卡刷卡機(jī)辦理增加學(xué)生實(shí)習(xí)鍛煉時(shí)間，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。（4）茶藝實(shí)驗(yàn)室：該實(shí)訓(xùn)室模擬當(dāng)前先進(jìn)的茶藝社業(yè)務(wù)流程服務(wù)管理、茶藝表演等?？梢蚤_(kāi)展的主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括：托盤(pán)、餐巾折花、擺臺(tái)、斟酒、上菜、結(jié)帳等。目前已編寫(xiě)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)有《旅游綜合實(shí)訓(xùn)教程》:///、《風(fēng)景這邊獨(dú)好》、《口語(yǔ)訓(xùn)練》、《酒店服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》等，體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的思想內(nèi)涵。使課程設(shè)置更符合行業(yè)要求，加強(qiáng)了課程設(shè)置與職業(yè)崗位的針對(duì)性，縮小了培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位實(shí)際要求之間的差距。第三篇：旅游管理專(zhuān)業(yè)特色介紹哈仙島靈寶職專(zhuān)旅游專(zhuān)業(yè)2000年9月創(chuàng)辦，層次為中職教育，已連續(xù)招生11年，畢業(yè)學(xué)生1232人，現(xiàn)有在校生258人。其中客房實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部設(shè)施設(shè)備齊全，客房數(shù)量能夠充分滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)踐需要，可供學(xué)生進(jìn)行客房服務(wù)技能的仿真操作實(shí)踐。（二）飯店管理方向課：前廳與客房管理、餐飲管理、飯店服務(wù)管理、飯店管理專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、中西餐與酒水知識(shí)、公共關(guān)系等。（4）具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力，能夠綜合性地提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題；具有較強(qiáng)的綜合應(yīng)用能力和研究能力。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)的現(xiàn)代旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，能在各類(lèi)旅游企事業(yè)單位從事旅游企業(yè)管理與服務(wù)（旅游經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)、酒店管理及服務(wù)、會(huì)展策劃及服務(wù)等）、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、景區(qū)管理、旅游專(zhuān)業(yè)教育和旅游咨詢(xún)服務(wù)方面德才兼?zhèn)涞幕A(chǔ)厚、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的中高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。一、指導(dǎo)思想本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的指導(dǎo)思想是：適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，建立高職教育與職業(yè)技能教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，通過(guò)優(yōu)化課程體系，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、職業(yè)技能以及創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，努力提升學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展空間。目前，我國(guó)酒店的本土管理者基本上都是以前中專(zhuān)、職業(yè)技校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的，普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。有關(guān)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，我國(guó)旅游就業(yè)前景廣闊，旅游就業(yè)存在十大增長(zhǎng)點(diǎn)。在我國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。報(bào)考條件:身體健康、形象端莊，男在170cm以上，女在160cm以上者。專(zhuān)業(yè)設(shè)旅游服務(wù)管理、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、酒店管理方向，培養(yǎng)大中型旅游企業(yè)旅游行業(yè)管理部門(mén)及服務(wù)類(lèi)企業(yè)的高級(jí)管理人才。專(zhuān)業(yè)內(nèi)容包括社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)理論、人文科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、管理科學(xué)基礎(chǔ)理論、旅游管理理論與方法。畢業(yè)生可在各級(jí)政府旅游管理機(jī)構(gòu)、旅游景區(qū)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)與研究單位、旅游房地產(chǎn)、政府的風(fēng)景旅游管理部門(mén)從事旅游項(xiàng)目策劃、旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì)、旅游工程與管理等技術(shù)工作，在文化博覽、航空、海關(guān)、邊檢等部門(mén)從事文化遺產(chǎn)、旅游咨詢(xún)、對(duì)外交流等工作，亦可在高等院校從事相關(guān)教學(xué)與研究工作；也可繼續(xù)攻讀旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林、工商管理、旅游文化等方向和專(zhuān)業(yè)的研究生。主要秉承“寬領(lǐng)域、固基礎(chǔ)、重素質(zhì)、強(qiáng)能力、精專(zhuān)業(yè)”的教學(xué)理念，強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐相結(jié)合，采用靈活多樣的教學(xué)方式，培養(yǎng)掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)基礎(chǔ)理論，熟悉國(guó)際旅游營(yíng)銷(xiāo)管理專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域所要求的相關(guān)理論知識(shí)與實(shí)踐技能，了解國(guó)內(nèi)外旅游產(chǎn)業(yè)的狀況及發(fā)展態(tài)勢(shì)，知識(shí)面廣，實(shí)踐能力、適應(yīng)能力和表達(dá)能力強(qiáng)，業(yè)務(wù)熟練，誠(chéng)信正直，并具有較高的外語(yǔ)水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和管理人才。飯店管理方向。第一篇：旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能夠勝任旅游行業(yè)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理及旅游理論研究的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。本專(zhuān)業(yè)下設(shè)飯店管理、導(dǎo)游與旅行社管理、旅游開(kāi)發(fā)與管理、法語(yǔ)旅游等四個(gè)方向。導(dǎo)游與旅行社管理方向。主要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的旅游學(xué)基礎(chǔ)、旅游規(guī)劃技能和景區(qū)管理方面的綜合技能，使學(xué)生了解市場(chǎng)環(huán)境下景區(qū)運(yùn)營(yíng)及其管理的主要理論，熟悉旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)與風(fēng)景資源評(píng)估方法，掌握旅游規(guī)劃的基本程序、方法與手段；利用豐富的實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐基地，培養(yǎng)學(xué)生既具備旅游項(xiàng)目策劃、旅游規(guī)劃及景區(qū)開(kāi)發(fā)等實(shí)際工作能力，又具有較強(qiáng)的景區(qū)經(jīng)營(yíng)與管理能力的技術(shù)型管理人才。旅游管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介旅游管理專(zhuān)業(yè)設(shè)旅游服務(wù)管理、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、酒店管理方向，培養(yǎng)大中型旅游企業(yè)旅游行業(yè)管理部門(mén)及服務(wù)類(lèi)企業(yè)的高級(jí)管理人才。報(bào)考條件:身體健康、形象端莊，男在170cm以上，女在160cm以上者。就業(yè)方向適應(yīng)于國(guó)家和省市旅游管理部門(mén)、大中型酒店、旅行社等有關(guān)服務(wù)類(lèi)企業(yè)的管理工作，相關(guān)學(xué)校的教學(xué)工作。學(xué)校方面嘛我就愛(ài)莫能助了，我對(duì)河南的學(xué)校不了解，不敢誤人子弟啊！第二篇：旅游管理專(zhuān)