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正文內(nèi)容

旅游管理專(zhuān)業(yè)介紹-wenkub

2024-11-04 07 本頁(yè)面
 

【正文】 前途其實(shí)挺廣的,與旅游有關(guān)的工作都可以涉及,比如我就在成為專(zhuān)職導(dǎo)游和出國(guó)領(lǐng)隊(duì)之前做過(guò)很多相關(guān)的工作:兼職導(dǎo)游、景點(diǎn)講解員、旅行社和酒店的前臺(tái)接待、餐廳服務(wù)員、賓館客房服務(wù)員,酒店大堂副理、旅行社的計(jì)劃調(diào)度員(行話叫計(jì)調(diào))、旅行社票務(wù)、旅行社對(duì)外聯(lián)系員(行話叫外聯(lián)),除此之外,如果你能夠勝任上述職業(yè)中的3個(gè)以上,那么做其他行業(yè)就會(huì)顯得非常輕松。專(zhuān)業(yè)內(nèi)容包括社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)理論、人文科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、管理科學(xué)基礎(chǔ)理論、旅游管理理論與方法。主干課程管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、管理系統(tǒng)軟件構(gòu)造及應(yīng)用、企業(yè)戰(zhàn)略管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)法、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、酒店管理、旅行社管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理。開(kāi)設(shè)課程有旅游開(kāi)發(fā)學(xué)、旅游規(guī)劃原理與方法、旅游策劃學(xué)、旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目投資分析、都市旅游學(xué)、旅游區(qū)經(jīng)營(yíng)管理、旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)、旅游規(guī)劃制圖等。開(kāi)設(shè)課程有旅行社運(yùn)行管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、出境旅游領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、現(xiàn)代禮儀、演講與口才、旅游線路與設(shè)計(jì)、旅行社客戶(hù)關(guān)系管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游翻譯、模擬導(dǎo)游等課程。秉承“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重素質(zhì)、強(qiáng)能力”的教學(xué)理念,本專(zhuān)業(yè)主要針對(duì)酒店集團(tuán)化、國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)掌握國(guó)際酒店管理等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)理 論知識(shí)與技能,熟悉國(guó)內(nèi)外酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及態(tài)勢(shì),知識(shí)面廣,實(shí)際操作能力、適應(yīng)能力和表達(dá)能力強(qiáng),正直誠(chéng)信,并具有較高的外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力的酒店管 理專(zhuān)業(yè)人才。要求學(xué)生具有一定的人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)知識(shí):在系統(tǒng)掌握工商管理基本理論的基礎(chǔ)上,研究和掌握現(xiàn)代旅游業(yè)各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和基本技能:了解國(guó)內(nèi)外旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新理論、新成就和發(fā)展趨勢(shì);具有創(chuàng)新精神、較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力和獨(dú)立分析問(wèn)題的能力。能夠熟練地掌握一門(mén)以上的外語(yǔ)。主要開(kāi)設(shè)課程有飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)與管理、飯店戰(zhàn)略管理、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、飯店房務(wù)管理、飯店?duì)I銷(xiāo)管理、飯店餐飲管理、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店管理信息系統(tǒng)、飯店人力資源管理和中外飯店研究等。旅游開(kāi)發(fā)與管理方向。另外,本方向的學(xué)生還將參加專(zhuān)門(mén)的旅游項(xiàng)目策劃或景區(qū)管理室實(shí)習(xí)。就業(yè)方向適應(yīng)于國(guó)家和省市旅游管理部門(mén)、大中型酒店、旅行社等有關(guān)服務(wù)類(lèi)企業(yè)的管理工作,相關(guān)學(xué)校的教學(xué)工作。主干課程管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、管理系統(tǒng)軟件構(gòu)造及應(yīng)用、企業(yè)戰(zhàn)略管理、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟(jì)法、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、酒店管理、旅行社管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理。特別是在管理方面、語(yǔ)言表達(dá)方面、處理突發(fā)事件方面會(huì)對(duì)你有很大幫助的。在中國(guó),2003年我國(guó)旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣,年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè),據(jù)世界旅游理事會(huì)(WTTC)在WTO召開(kāi)的世界大會(huì)上宣布,中國(guó)旅游就業(yè)現(xiàn)在是世界第一位的,并預(yù)測(cè)未來(lái)可吸納近1個(gè)億的就業(yè)人數(shù)。旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景:旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè)管理方向、旅游行政管理方向等。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),旅游管理專(zhuān)業(yè)在我國(guó)最好就業(yè)的十大專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)中排名前三,可見(jiàn)本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好,在現(xiàn)今社會(huì)就業(yè)壓力增大、一畢業(yè)就失業(yè)的大環(huán)境中,旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可謂是炙手可熱的“人才”。堅(jiān)持按照“厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐“的要求,合理 1構(gòu)建旅游管理專(zhuān)業(yè)的教育課程體系,同時(shí)加大實(shí)踐操作類(lèi)課程在課程體系中的比重,增加職業(yè)技能培訓(xùn)類(lèi)課程數(shù)量,逐步建立起強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)技能培訓(xùn)相結(jié)合的“理論-實(shí)踐-技能”一體化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和個(gè)性發(fā)展。(2)掌握現(xiàn)代管理科學(xué)和旅游學(xué)科的基本理論,熟悉我國(guó)有關(guān)旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī),了解旅游管理學(xué)科前言動(dòng)態(tài)和旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),具有合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。(6)能夠通過(guò)本專(zhuān)業(yè)的從業(yè)職業(yè)資格考試(如餐廳服務(wù)員中級(jí)工技能證書(shū)、客房服務(wù)員中級(jí)工技能證書(shū)等),并獲得相應(yīng)的中文導(dǎo)游員或助理旅游咨詢(xún)師資格證書(shū),鼓勵(lì)學(xué)生積極爭(zhēng)取獲得外文導(dǎo)游員或旅游咨詢(xún)師資格證書(shū)。(四)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能課程:前廳、客房、餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練、口才訓(xùn)練、人際溝通技能訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)協(xié)作技能訓(xùn)練、茶藝實(shí)訓(xùn)、模擬導(dǎo)游等旅游管理專(zhuān)業(yè)十分重視對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力、專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)的培養(yǎng),力求通過(guò)校內(nèi)技能實(shí)訓(xùn)和技能比賽提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平。旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè),因此旅游管理專(zhuān)業(yè)也是朝陽(yáng)專(zhuān)業(yè),隨著旅游管理體系的逐漸完善,把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來(lái)后,旅游管理專(zhuān)業(yè)的前景非常光明。人才培養(yǎng)模式確立了“校企融合、課證融合的2+1”的工
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