關(guān)于食品中鋁質(zhì)控考核的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)-全文預(yù)覽
【正文】 升相當(dāng)1μg鋁。 計(jì)算正確、報(bào)告格式規(guī)范。 測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)樣品，選濃度和盲樣最接近的標(biāo)準(zhǔn)樣品一起做。方能使用。關(guān)于食品中鋁質(zhì)控考核的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),青白江疾控中心理化檢驗(yàn)科 向照英 2011.12.23,?,一、總體要求 考核工作由科長全權(quán)負(fù)責(zé)，質(zhì)控科全程跟蹤監(jiān)督。 實(shí)驗(yàn)用水，臨用時(shí)現(xiàn)制，檢測(cè)電導(dǎo)率0.1微西門/厘米。 預(yù)實(shí)驗(yàn)，以確定合適的稀釋倍數(shù)。 盡快測(cè)定。 檢測(cè)方法:GB/T5009.1822003,?,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),鋁標(biāo)準(zhǔn)使用液:購買鋁標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液GBW(E)080219，100μg /mL，定值日期2011.3，有效期2年。,?,標(biāo)準(zhǔn)曲線,標(biāo)準(zhǔn)使用液mL數(shù): 0 0.5 1.0 2.0 3.0 4.0 6.0 鋁含量(μg ): 0 0.5 1.0 2.0 3.0 4.0 6.0 λ:640nm,L:1cm 零管調(diào)零,A: 0.118 0.188 0.351 0.563 0.734 1.103 x﹦5.4807y﹣0.03638 x鋁的含量(μg) r ﹦0.999472095 y吸光度值 r相關(guān)系數(shù),?,預(yù)實(shí)驗(yàn),1.硝酸過氧化氫微波消解法 直接稱取盲樣0.5427g于消解罐，加8 mL硝酸,1 mL過氧化氫,進(jìn)行消解,消解完全后趕酸,約剩2 mL液體時(shí),轉(zhuǎn)入25容量瓶定容，取1.0 mL測(cè)定。 加完所有試劑后，依然是樣品管顯紅色。 結(jié)論：硝酸，高氯酸的存
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