【正文】 項(xiàng)目廠址擬選在 喀左 羊角溝鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必須轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)，以 工業(yè)化促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本項(xiàng)目的實(shí)施，有利于將水果初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為含有較高附加值的工業(yè)食品，使農(nóng)產(chǎn)品以工業(yè)品的方式與市場成功對接，為果業(yè)發(fā)展起到帶動(dòng)作用，保障果農(nóng)利益，使果農(nóng)獲得更大的收益。 朝陽是相對貧困地區(qū)，為有效解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，建設(shè)社會主義新農(nóng)村，朝 陽把發(fā)展果業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要方式。 《中共朝陽市委、朝陽市人民政府關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)施意見》提出，要有現(xiàn)代經(jīng)營方式發(fā)展農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。 果汁飲料市場潛力很大 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民收入水平的提高，消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生很大變化，消費(fèi)者不斷追求含有天然成份、更健康的產(chǎn)品，果汁飲料成為消費(fèi)者飲料選擇時(shí)的重點(diǎn)目標(biāo) ，使果汁飲料生產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長成為可能。水源由企業(yè)自打深井供給，水質(zhì)可以滿足生產(chǎn)及生活用水要求。 羊角溝 鄉(xiāng)位于 喀左東部，屬低山丘陵地區(qū)，項(xiàng)目區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn) 梨產(chǎn)量豐富，品質(zhì)優(yōu)良，具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。梨性寒味甘，汁多爽口。 梨含有多種營養(yǎng)成份，每 100 克可食部分中含有：水分 90 克，蛋白質(zhì) 克，脂肪 克，膳食纖維 2 克，碳水化合物 克，鈣 11 毫克，磷 12 毫克，維生素 B10， 01 毫克，維生素 毫克，尼克酸 毫克，維生素 C1 毫克，以及檸檬酸和蘋果酸等有機(jī)酸。 我國是梨的原產(chǎn)地之一，分布遍及全國各地。圍繞三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以農(nóng) 產(chǎn)品資源為依托，從種植、養(yǎng)殖及收購的源頭上把奸綠色關(guān)，從國工、生產(chǎn)和流通領(lǐng)域把好質(zhì)量關(guān)，加大培育、引進(jìn)一批農(nóng)產(chǎn)品深加工 企業(yè)，延長肉雞、肉羊、肉豬、飼料 、 乳制品、干鮮果蔬菜產(chǎn)品和糧油加工產(chǎn)品，飲料及食品包裝等深加 工鏈條，把朝陽建成全省乃至東北地區(qū)有較大影響的綠色食品加工基地。中央出臺了一系列政策，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速健康發(fā)展。項(xiàng)目單位要加強(qiáng)與果農(nóng)合作，切實(shí)保障農(nóng)民利益。 果汁作為一種快速消費(fèi)品，價(jià)格敏感度和價(jià)格彈性很高，價(jià)格競爭已經(jīng)將繼續(xù)作為市場角逐的首選利器。因此 ，本項(xiàng)目建設(shè)有技術(shù)上、管理上以及優(yōu)質(zhì)原料上的保證，具有較強(qiáng)的市場競爭力，發(fā)展前景良好，是可行的。 五、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號 名稱 單位 數(shù)量 備注 1 年產(chǎn)果汁飲料 t 3000 2 總占地面積 m2 29000 合 畝 3 建筑面積 m2 19900 4 總投資 萬元 4317 固定資產(chǎn)投資 萬元 3817 流動(dòng)資金 萬元 500 5 銷售收入 萬元 11040 6 稅金 萬元 699 7 利潤 萬元 1291 8 所得稅 萬元 323 9 凈利潤 萬元 968 10 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 11 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 12 投資利潤率 % 13 投資利稅率 % 14 投資回收期 年 包括建設(shè)期 六、綜合評價(jià)和論證結(jié)論 本項(xiàng)目是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目，項(xiàng)目建設(shè)符合 國家產(chǎn)業(yè)政策，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)刎瀼芈鋵?shí)十六屆五中全會和中央 2021 年、2021 年 1 號文件精神，調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，培育壯大龍頭企業(yè)并充分發(fā)揮其輻射帶動(dòng)作用，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)模式和經(jīng)濟(jì)增長方式，增加農(nóng)民收入，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。 (2)設(shè)備配置 32 臺 (套 )。工作 范圍主要是提出建設(shè)條件、建設(shè)方案、項(xiàng)目投資、資金籌措等初步方案并對財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析，為項(xiàng)目的申報(bào)、設(shè)計(jì)、實(shí)施做好前期準(zhǔn)備工作，以保證項(xiàng)目按管理程序完成前期工作并盡快實(shí)施。 喀左縣 社會主義新農(nóng)村建設(shè)方案。 中共中央 2021 年、 2021 年 1 號文件，以及國家促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)農(nóng)業(yè)化進(jìn)程、 提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有關(guān)政策。 國家計(jì)委委托編寫出版的《投資項(xiàng)目可行性研究指南 (試用版 )》。 喀左縣 “十一五 ”農(nóng)業(yè)和社會發(fā)展規(guī)劃。 工作范圍 中元國際投資咨詢中心有限公司 受 羊角溝鄉(xiāng)人 民政府 委托，完成年產(chǎn) 3 萬噸果汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制工作。 建設(shè)主要內(nèi)容 (1)項(xiàng)目建筑面積 19900m2。所需資金由企業(yè)全部自籌。本項(xiàng)目采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，利用當(dāng)?shù)刎S富的水果資源和礦泉水資源，加工生產(chǎn)果汁飲料，技術(shù)可靠，資源充足，產(chǎn)品質(zhì)量較高。企業(yè)品牌運(yùn)作以及市場推廣要更加注重與消 費(fèi)者溝通的深度和融洽度，通過豐富的傳播手段，建立和維護(hù)品牌形象，保證并不斷提高品牌忠誠度，將企業(yè)差異化表現(xiàn)于產(chǎn)品品質(zhì)和內(nèi)涵上，進(jìn)一步融入消費(fèi)者的生活。農(nóng)民利益不可侵犯。為有效解決 “三農(nóng) ”問題。建立和完善龍頭企業(yè)基地和農(nóng)產(chǎn)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成生產(chǎn)、加工、銷售緊密聯(lián)系的經(jīng)營格局。把我市建成以玉米、雜糧、肉牛、奶牛、肉羊、毛羊、肉雞、食用菌、高酸度蘋果、梨、葡萄、山杏、大棗、中草藥、林木和土特產(chǎn)品為主，富有區(qū)域特色，具備較強(qiáng)競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。梨營養(yǎng)價(jià)值很高，是盛夏消署市場主要水果之一。生梨去火，熟梨補(bǔ)陰。 朝陽 地區(qū) 是重要的梨產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有梨樹面積 6961 公頃，年產(chǎn)量 萬 噸。 項(xiàng)目區(qū)屬大凌河流域，地下水屬基巖裂隙水，單井出水量 50噸 /時(shí)。其它指標(biāo)亦符合國家現(xiàn)行水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，為優(yōu)質(zhì)生活飲用水源，適宜釀造白酒、啤酒及以此礦泉水為母 —體的各種飲料。 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 壯大產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)群體。 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。因此，水果產(chǎn)品面臨與市場對接的問題，銜接得不好，將直接影響果業(yè)的生產(chǎn)，作為農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的果業(yè)發(fā)展將受挫，進(jìn)而影響 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。生產(chǎn)發(fā)展是建設(shè)新農(nóng)村的前提條件，沒有生產(chǎn)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新農(nóng)村的其他條件將成為空談，新農(nóng)村建設(shè)就失去了物質(zhì)基礎(chǔ)。果業(yè)的發(fā)展，可以進(jìn)一步推動(dòng)生態(tài)休閑旅游等行業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化，對新農(nóng)村建設(shè)起到促進(jìn)作用。47 ′12″至 41176。 南同尤杖子鄉(xiāng)和建昌縣的谷杖子鄉(xiāng)接壤，東與朝陽縣勝利 鄉(xiāng) 為鄰，北連水泉和甘招，西接?xùn)|哨和老爺廟鎮(zhèn) 。年平均氣溫 176。 (2)地形、地貌及土 壤 全鄉(xiāng) 地勢 東南高，西北低 ， 屬土石丘陵區(qū)， 土壤為坡積棕壤，PH值約在 7—8之間。從水資源總量看，可滿足 全鄉(xiāng) 3 萬畝 耕地 灌溉的需要，灌溉水無污染，有利于發(fā)展綠色食品生產(chǎn)。坡地主要以梨、蘋果、李子為主。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 (1)人口及勞動(dòng)力 全鄉(xiāng)下轄 13 個(gè)行政村， 120 個(gè)村民小組， 5250 戶， 17819人，鄉(xiāng)域總面積 萬畝，其中耕地面積 萬畝，勞動(dòng)力 萬人。 (3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平 由于 全鄉(xiāng) 處于十年九旱、水土流失嚴(yán)重的地區(qū)，長期以來受社會經(jīng)濟(jì)、自然條件等諸多因素影響，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào)，水土資源利用率低，生態(tài)環(huán)境惡化，自然災(zāi)害頻繁，糧食產(chǎn)量不穩(wěn)定，群眾生活貧困。現(xiàn)全鄉(xiāng)有固定電話 2100 余部，移動(dòng)、聯(lián)通移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全 村 。 喀左縣 非常重視社會化服務(wù)體系建設(shè)，以推動(dòng)農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 羊角溝鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū) ，該地址位于鄉(xiāng)政府北 1 公里處。 果業(yè)是朝陽市農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 朝陽是重要的水果產(chǎn)區(qū)。 坤都營子鄉(xiāng)出產(chǎn)的梨，皮薄汁盛，清脆可口，比其他地區(qū)產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。 發(fā)達(dá)的通訊網(wǎng)絡(luò)，可以使往來客商隨時(shí)，隨地與外界每一個(gè)角落溝通。 隨著市場空間的增大，國內(nèi)和國外企業(yè)相繼參與果汁飲料行業(yè)，使得市場競爭更加激烈。 以歐洲而論，水、碳酸化合物飲料、果汁和果汁飲料占整個(gè)冷飲市場的 91%，而碳酸化合物的軟飲料的發(fā)展落后于水、果汁和果汁飲料的發(fā)展。 歐洲市場的消費(fèi)量為 135 億升，是美國市場的 80%， 但是，歐洲的人均占有量較少，人均 25 升，比美國少 12 升。 俄國由于最近經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，正在成為新興的飲料市場，西班牙和波蘭也是較大的市場。 國內(nèi)市場狀況 隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，果汁飲料行業(yè)逐步成為一個(gè)朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，已發(fā)展成一個(gè)利潤較為客觀的行業(yè)。增長的主要原因是大 包裝果汁的大量上市以及越來越多的現(xiàn)代業(yè)態(tài)的門店開始銷售果汁產(chǎn) 品。 此外，果汁含量在 10%一 19%的產(chǎn)品銷售量最大，并且這一類產(chǎn)品的市場份額還在不斷增加。 從結(jié)構(gòu)上看，我國果汁飲料具有以下熱點(diǎn)： (1)口味分析 幾家品牌影響較大的果汁生產(chǎn)廠家上產(chǎn)的均為純天然果汁(肉 )型飲料或鮮榨果汁 (肉 )型飲料，其口味有：橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍(lán)莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、番石榴 汁、西番蓮汁、番茄汁、菠石榴汁等。 (2)果肉果汁飲料與百分比的果汁飲料分析 果肉果汁飲料是用原果漿或濃縮果漿，加糖、酸味劑等調(diào)制而成，含有大量果肉、果纖維和果膠，可以 直接飲用的制品，其果汁含量不少于 40%，它在制漿時(shí)保留了果皮、果肉中的全部營養(yǎng)成分，因而具有原果肉味濃厚、水果色澤、營養(yǎng)成份保留完整之優(yōu)點(diǎn)。 100%的果汁飲料一般為 清汁型 (蘋果汁 )或榨汁型 (渾濁型 )飲料，因在工藝中去掉了果清，所以果膠果纖維和大部分果肉被去掉，其營養(yǎng)成分也不夠齊全，而 70%的果肉果汁飲料，其原漿含量高，整個(gè)水果破碎制漿而成，保留了豐富的對人體有重要作用的果膠、果纖維和全部果肉，因此營養(yǎng)價(jià)值一般比 100%的果汁 (清汁或渾濁型 )要高。最近剛上市的一種為加鈣 100%鮮果原汁，其賣點(diǎn)為 “FIVEADAF，即成年人每天需要攝入五份水果，以維持健康和均衡的飲食，過多或過少的攝入都不利人體的吸收。 (6)容量分析 (規(guī)格分析 ) 產(chǎn)品規(guī)格不同，注定了其目標(biāo)銷售群的差異，現(xiàn)市場規(guī)格主要有以下幾種： 255ml、 260ml、 330ml、 600ml、 750ml、 1L、 、 2L、 、 5L 等。 1L 高質(zhì)量的汁產(chǎn)品終端價(jià)位在商場為 13元左右，銷售量較大，其額度為 50%，但 裝果汁，因帶有一定的局限性，銷售量并不理想，其額度大約為 10%。 中國巨大的成長空間，對國內(nèi)外企業(yè)投資果汁飲料行業(yè)具有強(qiáng)大的誘惑力。 領(lǐng)導(dǎo)品牌的暫缺，意味著各品脾的發(fā)展空間很大，而且一旦在果汁行業(yè)勝出，即可獲得絕對多數(shù)的市場份額。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 綜合各類因素，本項(xiàng)目以安梨 (酸梨 )為主要原材料，生產(chǎn)梨汁飲料，年產(chǎn) 3 萬噸，以供應(yīng)國內(nèi)市場為主。本項(xiàng)目以安梨為主要原料。 羊角溝 鄉(xiāng)安梨 種植 面積大，產(chǎn)品優(yōu)良，是本項(xiàng)目原料梨的主要供應(yīng)區(qū)，周邊其他地區(qū)是原料梨的補(bǔ)充供應(yīng)區(qū)。 生產(chǎn)工藝流程簡圖如下： 果汁生產(chǎn)工段： 安梨清洗 ——檢果 ——破碎、打漿 ——帶式壓榨 ——果汁暫存罐 ——巴氏殺菌 ——脫膠罐 ——精濾 ——清汁貯存。安梨在制果汁前，先要經(jīng)過洗果，清洗破碎、壓縮、過濾、滅酶等生產(chǎn)工序。 (2)過濾設(shè)備采用國內(nèi)制造的在國際上先進(jìn)的膜分離技術(shù) (即超濾技術(shù) )。每條生產(chǎn)線的設(shè)備明細(xì)詳見下表： 灌裝生產(chǎn)線設(shè)備明細(xì)表 序號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 備注 一 果汁前處理工段 1 洗果機(jī) 3t/h 1 2 檢果去皮機(jī) 3t/h 1 3 破碎機(jī) 3t/h 1 4 打漿機(jī) 3t/h 1 5 果漿貯罐 V= 1 6 果漿泵 5t/h 2 7 帶式壓榨機(jī) 3t/h 1 8 果渣螺旋輸送機(jī) 3t/h 1 9 酶計(jì)量罐 V=100L 1 10 果汁收集罐 V= 1 11 果汁泵 5t/h 2 12 空壓機(jī) Q= 13 振動(dòng)篩 1 14 原果汁貯罐 V=5m3 1 15 巴氏殺菌器 3t/h 1 組 16 果汁脫膠罐 V=5m3 3 17 熱水罐 3t/h 1 18 脫膠果汁罐 V=5m3 1 19 超濾系統(tǒng) 3t/h 1 20 清汁貯罐 V=5m3 1 21 過濾器 1 組 22 濾后果汁貯罐 V=5m3 1 23 果汁泉 6t/h 2 二 無菌水制取工段 24 原水貯罐 V=5m3 1 25 加壓泵 Q=15m3/h 1 26 石英砂過濾器 Q=15m3/h 1 27 活性炭過濾器 Q=15m3/h 1 28 峰房過濾 Q=15m3/h 1 29 緩沖罐 V=30 加壓泵 Q=15m3/h 1 31 過濾器 Q=15m3/h 2 32 無菌水管 V=5m3 1 33 溶糖系統(tǒng) V=34 糖液貯罐 V=35 糖液泵 Q3t/h 2 36 板式加熱器 m2 2 三 配料工段 1 37 配 料罐 V=3m3 4 38 真空脫氣