鎮(zhèn)學(xué)校食品安全責(zé)任書-全文預(yù)覽
【正文】 于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度，保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，促進(jìn)我鎮(zhèn)教育事業(yè)的發(fā)展，特制定《小屯鎮(zhèn)一中食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書》。建立定期健康體檢制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)的隔離防范措施，及時(shí)切斷傳染病在學(xué)校的傳播途徑。不允許外來(lái)單位和個(gè)人擅自進(jìn)入校園向?qū)W生兜售食品。成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理小組，校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，下設(shè)組員和兼職衛(wèi)生管理人員。彭州市教育局(蓋章)責(zé)任單位：(蓋章)負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)人：2017年2月6日第三篇：學(xué)校食品安全責(zé)任書中心學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書為貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的意見(jiàn)》，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，進(jìn)一步完善學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，明確學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責(zé)任。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。九、建立學(xué)校食品安全管理定期自查管理制度，完善自查檔案管理。六、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。三、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品追溯管理體系建設(shè)，全面推進(jìn)溯源管理，利用信息化、互聯(lián)網(wǎng)手段及市場(chǎng)機(jī)制進(jìn)一步創(chuàng)新溯源管理模式，有效控制食品各個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)，逐步做到“來(lái)源可溯、去向可查、過(guò)程可控、責(zé)任可究”。二、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。接到學(xué)校食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理，采取有效控制措施，防止事故事態(tài)擴(kuò)大，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行事故報(bào)告。根據(jù)學(xué)校食堂上一年評(píng)定等級(jí)實(shí)施監(jiān)管，全年監(jiān)管頻率不少于2次；繼續(xù)實(shí)施學(xué)校食堂監(jiān)督公示、量化分級(jí)管理。組織學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。餐廚發(fā)廢棄物處理必須進(jìn)行登記。建立食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食堂食品安全管理的第一責(zé)任人。學(xué)校職責(zé):認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家食品安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章，負(fù)責(zé)本單位食品安全工作的管理。不得采購(gòu)無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或來(lái)源不明的食品以及無(wú)食品檢驗(yàn)合格證明的散裝食品。做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識(shí)。衛(wèi)生院職責(zé):經(jīng)常督導(dǎo)檢查學(xué)
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