食堂就餐管理辦法-全文預(yù)覽
【正文】 ，不得擅自進(jìn)入廚房操作間；要注意節(jié)約，按需取餐，杜絕浪費(fèi)；講究衛(wèi)生，用餐時產(chǎn)生的廢棄物，不要亂扔亂放；要文明就餐，不要大聲喧嘩。一般事項(xiàng)由市體校食堂管理員協(xié)調(diào)解決，重要事項(xiàng)由市體校分管領(lǐng)導(dǎo)請示局分管領(lǐng)導(dǎo)研究解決。十四、對食堂工作和伙食有意見、建議，可向酒店辦公室提出，以便食堂不斷提高飯菜質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量和管理水平。食堂工作人員做好監(jiān)督。按自己的需求適量打飯，不能鋪張浪費(fèi)；不得在食堂大聲喧嘩、敲打盆碗，以免影響他人就餐或休息。員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。九、食堂就餐統(tǒng)一排隊(duì)按序打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。保持環(huán)境衛(wèi)生，給員工提供一個干凈整潔的用餐環(huán)境。三、食堂工作人員應(yīng)在每位職工用餐時分好菜的份量，且應(yīng)公平對待每位員工，不得依據(jù)親疏遠(yuǎn)近而厚此薄彼，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。十一、宿舍內(nèi)安有保險并封條，凡私自拆封條、拆換保險或因用電過大引起保險絲燒斷者，視為偷電論處，發(fā)現(xiàn)一次罰該寢室20－50元。一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內(nèi)整潔美觀，不準(zhǔn)往窗外丟雜物、亂倒臟物以及在墻上亂畫，不準(zhǔn)在室內(nèi)外堆放垃圾，垃圾要倒在指定地方,各室由宿舍人員每天輪流打掃室內(nèi)清潔，凡不執(zhí)行者，每次處以10元的罰款。七、不準(zhǔn)私自調(diào)換房間、床位。四、住宿員工必須服從酒店人事部的安排和調(diào)整，每個房間必須按規(guī)定住滿室內(nèi)人數(shù)。未經(jīng)允許外來人員一律不準(zhǔn)住宿。十四、對食堂工作和伙食有意見、建議可向酒店辦公室提出以便食堂不斷提高飯菜質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量和管理水平。保持環(huán)境衛(wèi)生，給員工提供一個干凈整潔的用餐環(huán)境。三、食堂工作人員應(yīng)在每位職工用餐時分好菜的份量，且應(yīng)公平對待每位員工，不得依據(jù)親疏遠(yuǎn)近而厚此薄彼，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。未就餐人員，需在食堂耐心等待1015分鐘。第一篇：食堂就餐管理辦法食堂就餐管理辦法：滿足員工就餐需求，減少浪費(fèi)，提高員工就餐滿意度。，如面條、雞蛋、河粉、豬肉、咸菜等；，因飯菜不足，導(dǎo)致員工未能就餐時，員工第一時間告知廚師，啟用備用方案，煮面條、炒河粉、蛋炒飯等解決員工用餐問題。二、食堂工作人員在工作時間須保持個人衛(wèi)生，注意個人行為，嚴(yán)禁打赤膊、穿拖鞋、短褲及隨地吐痰等不雅行為，嚴(yán)禁在工作場所或工作時間內(nèi)抽煙，違者罰款10元/次。六、非用餐時段，飯?zhí)?、廚房內(nèi)外以及蒸飯鍋爐周圍，每天打掃2—3次，飯?zhí)谩N房天花板每月中、月底各清掃蛛網(wǎng)一次。十三、節(jié)約用水，每位就餐人員清洗餐具完畢立即關(guān)閉水龍頭，出現(xiàn)長流水罰款10元/次。一、凡是符合居住職工單身宿舍條件的職工，經(jīng)本人
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