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關(guān)于某大學(xué)大學(xué)生早餐情況調(diào)查的報(bào)告關(guān)于某大學(xué)大學(xué)生早餐情況調(diào)查的報(bào)告-全文預(yù)覽

  

【正文】 圾,散發(fā)著惡臭嚴(yán)重,破壞了我們的市容和景觀。三、分析綜合,得出結(jié)論第一、浪費(fèi)資源。在這40人中,只有8人絕大多數(shù)時(shí)間在家吃早餐?!鞍咨廴尽笔黔h(huán)境污染中令人頭疼的一個(gè)問(wèn)題,其真兇就是生活中隨處可見(jiàn)的塑料制品,充斥在地球的角角落落,不易降解,影響環(huán)境的美觀,所含成分有潛在危害。隨著國(guó)民素質(zhì)和生活水平不斷提高,新一輪的健康革命將會(huì)再次掀起。首先,他們按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜(水果)類、肉類和奶類,如果食用了其中2類或者少于2類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好,如果能全部食用這4類,則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。因?yàn)樵绮吞峁┤鞝I(yíng)養(yǎng)攝入量的1/3,如果早餐營(yíng)養(yǎng)不足,長(zhǎng)期下去,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥、缺鐵性貧血,影響人們的身體健康??偠灾?,吃健康的早餐不僅是一件幸福的事,而且健康的吃早餐一件百益而無(wú)一害的好事,我們又何樂(lè)而不為,苦苦虧待了自己呢?忙碌也好,減肥也罷,都不應(yīng)成為我們忽略早餐的理由,只有吃好了早餐我們才能有力氣去開(kāi)始美好的一天。吃早餐的時(shí)間。三、調(diào)查方法:(一)方法:對(duì)象界定:北工大實(shí)驗(yàn)學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生樣品框架:從在校大學(xué)生中抽取樣品抽樣方法:以性別、年級(jí)作為分層標(biāo)準(zhǔn),隨機(jī)抽樣調(diào)查樣本規(guī)模:50(二)資料收集方法:調(diào)查問(wèn)卷形式,共發(fā)放50份,收回50份。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)很大的危害。早餐的重要性毋庸置疑,然而據(jù)相關(guān)資料表明,當(dāng)代中國(guó)人經(jīng)常不吃早餐。(5)應(yīng)該吃什么樣的早餐在調(diào)查中,認(rèn)為早餐應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富的占53%,干凈衛(wèi)生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,還有3%的人認(rèn)為無(wú)所謂。(4)早餐的花費(fèi)調(diào)查顯示,人們對(duì)于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約,%,%,2元以上的占30%。以上的數(shù)據(jù)與專家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離,質(zhì)量不是很高。那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢?世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家M四、調(diào)查分析1.調(diào)查早餐情況調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)問(wèn)題你吃早餐嗎?統(tǒng)計(jì):(65%)(3%)(14%)(18%)問(wèn)題你的早餐一般在哪里吃?統(tǒng)計(jì):(59%)(7%)(21%)(13%)問(wèn)題你通常早餐會(huì)吃什么?(多選)統(tǒng)計(jì):(39%)(16%)(32%)(20%)(62%)(8%)(17%)問(wèn)題你的早餐花費(fèi)?統(tǒng)計(jì):(30%)(40%)(30%)問(wèn)題你不吃早餐的原因?統(tǒng)計(jì):(74%)(6%)(4%)(16%)問(wèn)題你認(rèn)為不吃早餐是否對(duì)健康有影響?統(tǒng)計(jì):(97%)(3%)問(wèn)題你認(rèn)為不吃早餐對(duì)健康會(huì)有什么影響?(多選)統(tǒng)計(jì):(41%)(49%)(74%)(16%)問(wèn)題你對(duì)早餐有什么要求?(多選)統(tǒng)計(jì):(53%)(62%)(32%)(37%)(3%)2.分析我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習(xí),形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。夜間空腹時(shí)間長(zhǎng)的人,膽汁分泌就減少,膽汁的成分也發(fā)生了變化,其中膽酸含量減少,膽固醇就容易在膽囊中沉積。滋生營(yíng)養(yǎng)不良。誘發(fā)便秘。容易發(fā)胖。人早晨起床后,大腦與肌肉等器官和組織消耗糖(即血糖),于是血糖水平會(huì)下降。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),早餐是一天中最重要的一餐,對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響,早餐并非是“可吃可不吃”。陳彥紅分析,早餐中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營(yíng)養(yǎng)供給量的30%。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生,家長(zhǎng)也能親眼看到孩子的確吃了早餐,避免孩子不吃早餐卻“謊報(bào)軍情”,同時(shí),也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。學(xué)校:幫孩子養(yǎng)成好習(xí)慣昆明市盤(pán)龍區(qū)東莊小學(xué)校長(zhǎng)李敏介紹,針對(duì)部分學(xué)生不吃早餐或早餐不夠營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象,學(xué)校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的健康意識(shí)。據(jù)一位學(xué)生家長(zhǎng)王先生介紹,由于孩子上學(xué)時(shí)間比較早,一般7點(diǎn)多就得出門,再加上自己也要趕著上班,所以都是給孩子一些零花錢,讓她自己到學(xué)校附近的早點(diǎn)攤買吃的?!耙?yàn)閶寢屔习鄾](méi)時(shí)間,所以她都是在頭一天給我準(zhǔn)備一些面包、牛奶之類的早點(diǎn)。對(duì)此,記者走訪了昆明市部分小學(xué),結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)小學(xué)生偏愛(ài)“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃備受冷落。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開(kāi)水,它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對(duì)改善器官功能。對(duì)于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;%;%。于是,我們倆對(duì)我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查,并制作了兩份問(wèn)卷,問(wèn)卷結(jié)果如下:一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查吃早餐的頻度是多少呢?A、每天吃 (41人) B經(jīng)常吃 (2 )人C、偶爾吃 (6人) D、不吃 (0)人你通常在哪里吃早餐呢?A、在家吃 (18人) B、在外吃 (31人)調(diào)查結(jié)果與分析(一):第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人, %,由此看出,大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好,%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。三、問(wèn)題及建議基于上述情況,我們有以下幾點(diǎn)建議: ,并采取積 極措施引導(dǎo)高年級(jí)同學(xué)加入其中。第四,誘發(fā)膽結(jié)石。第一,不吃早餐會(huì)造成低血糖,使人精神不振。7.不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響,首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效 率下降、注意力難集中,其次是記憶力下降,貧血營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)部分學(xué)生而言,吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學(xué)。問(wèn)及為何不吃早餐,原因五花八門,可以歸結(jié)如下:早上8點(diǎn)多的課,起床遲來(lái)不及吃;沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了?!叭绻缟系谝还?jié)有課,我就去吃早餐,沒(méi)課就不吃了。三、調(diào)查方案問(wèn)卷設(shè)計(jì)A帥哥B美女A文科B理科C藝術(shù)A大一B 大二C大三4.您對(duì)自己的健康狀況是否滿意 A滿意B一般C不滿意5.您是否有吃早餐的習(xí)慣(若選B,則只需做7,11和14題)A 有B沒(méi)有6.您每周吃早餐的次數(shù)A 每天都吃B 1~2次C 3~4次D 5~6次7.您不吃早餐的原因(可多選)A起的太晚來(lái)不及吃B 吃早餐太麻煩C 減肥D 沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣E 感覺(jué)早餐質(zhì)量不好F 其他A 6點(diǎn)到7點(diǎn) B 7點(diǎn)到8點(diǎn) C 8點(diǎn)到9點(diǎn)D 9點(diǎn)到10點(diǎn)(多選)A牛奶 B面包C 豆?jié){D 粥類 E 包子F雞蛋 G餅類 H油條 I其他 10您早餐的一般花費(fèi)A12元B23元C34元D45元(多選)A 記憶力下降B 學(xué)習(xí)、工作效率下降,注意力難以集中C 精神萎靡不振,昏昏欲睡D 易得腸胃疾病E 抵抗力下降,易傷風(fēng)感冒F存在便秘情況G 容易發(fā)胖 H 貧血營(yíng)養(yǎng)不良I其他 A餐廳B宿舍C教室D路上A5分鐘B 510分鐘C10分鐘以外(多選)A 食品的味道B 食品的外觀C 賣餐人的服務(wù)D價(jià)格是否公道E 衛(wèi)生情況F 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值G 購(gòu)買時(shí)是否方便H 其他第三篇:關(guān)于大學(xué)生早餐情況的調(diào)查報(bào)告關(guān)于大學(xué)生早餐情況的調(diào)查報(bào)告隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。這對(duì)學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)效率都會(huì)有一定的影響。其中,在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括:大學(xué)生早餐問(wèn)題?。ǘ┮饬x早餐猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進(jìn)入高潮,并給“嗷嗷待哺”的腦細(xì)胞提供渴望得到的能源,猶如解凍的電源開(kāi)關(guān)。現(xiàn)在作為大學(xué)生的我們,過(guò)不了幾年就會(huì)成為我們這個(gè)國(guó)家、這個(gè)社會(huì)的建設(shè)者。比如讓學(xué)生以“不吃早餐的危害”為主題開(kāi)了一次主題班會(huì),班會(huì)前讓學(xué)生用一周的時(shí)間廣泛搜集早餐的作用以及不吃早餐對(duì)青少年健康成長(zhǎng)的影響等方面的有關(guān)資料和科普讀物,并整理成小論文,在班會(huì)上討論。兩餐相隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng),大腦神經(jīng)會(huì)不斷受到饑餓感的刺激。由此可見(jiàn),絕大多數(shù)同學(xué),對(duì)于飲食健康和健康飲食沒(méi)有一個(gè)很清晰的概念,對(duì)于如何吃得好吃得健康,還很模糊;或者說(shuō)在這個(gè)我們生活中所不能缺少的“吃”的方面還略顯無(wú)知,有待于加強(qiáng)滲透和貫徹這方面的知識(shí)。這一點(diǎn)問(wèn)題在調(diào)查問(wèn)卷的第10題上反映得更為明顯。如:在對(duì)“你早餐通常會(huì)吃些什么”的調(diào)查上絕大部分同學(xué)都只是選擇了一至兩類食物,而真正合理的早餐,應(yīng)該由所列出的全部選項(xiàng)構(gòu)成,由此可見(jiàn)在早餐的營(yíng)養(yǎng)均衡上,同學(xué)們是差得很多的。另外,通過(guò)統(tǒng)計(jì)涉及到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的題目(10等題目),我們還發(fā)現(xiàn),多數(shù)同學(xué)在對(duì)于自己早餐的膳食搭配上,重視的還不夠,營(yíng)養(yǎng)不均的情況比較嚴(yán)重。(實(shí)際調(diào)查表附于本報(bào)告后)[調(diào)查分析與問(wèn)題解決]:調(diào)查發(fā)現(xiàn),近60%的同學(xué)不能保證每天吃早餐,其中選擇“經(jīng)常吃,但不是每天”的同學(xué)約占50%,2%的同學(xué)選擇了“偶爾吃”,百分之3%的同學(xué)選擇了“從來(lái)不吃”。 為了掌握我們**(這里隱去)大學(xué)大學(xué)生的早餐狀況,了解我校大學(xué)生的基本飲食健康狀況,我們特意進(jìn)行了本次調(diào)查。當(dāng)今,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們生活水平的提高,每個(gè)人都開(kāi)始更關(guān)注自己的健康狀況,早餐的問(wèn)題也隨之成為了這個(gè)社會(huì)關(guān)注的話題。調(diào)查過(guò)程中,走訪人數(shù)若干;抽樣問(wèn)卷方面共發(fā)出問(wèn)卷32張,收回32張,男性被調(diào)查者12人,女性被調(diào)查者20人,其中無(wú)效問(wèn)卷0張,全部問(wèn)卷均為有效。可見(jiàn),大多數(shù)同學(xué)不吃早餐的原因,并不是受到了客觀條件(如經(jīng)濟(jì)問(wèn)題等),而是主觀對(duì)于早餐的不重視造成的,“沒(méi)時(shí)間”、“減肥”、“無(wú)所謂”等從一定角度上講都是同學(xué)們主觀上對(duì)于早餐的忽視,簡(jiǎn)單化,隨意化的反應(yīng)。而在同學(xué)中間在早餐的合理搭配這一點(diǎn)上做的顯然很不夠。也就是說(shuō)79%的同學(xué)在早餐上的花費(fèi)是不足以讓他們吃到一頓各方面營(yíng)養(yǎng)供給充足的早餐的。分析比重最大的認(rèn)為自己的“夢(mèng)幻早餐”是健康型的同學(xué)他們所親自寫(xiě)下的早餐內(nèi)容,我們發(fā)現(xiàn),只有2%的同學(xué)為自己給出的早餐安排可以稱之為健康,其他同學(xué)的早餐安排根本就稱不上健康,有的甚至及其負(fù)面。認(rèn)為“不吃早餐有利于減肥”。針對(duì)以上調(diào)查和分析,我認(rèn)為應(yīng)采取以下對(duì)策:一、主觀上,從學(xué)生入手,解決思想認(rèn)識(shí)問(wèn)題,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)不吃早餐對(duì)身體發(fā)育所帶來(lái)的危害以及對(duì)學(xué)習(xí)造成的負(fù)面影響。在教學(xué)樓一層或旁邊設(shè)立小吃店或小賣部,允許學(xué)生在校吃課間餐,以為同學(xué)吃早餐提供更方便的幫助,同時(shí)保證了學(xué)生有足夠的時(shí)間吃上早餐。附調(diào)查表:大學(xué)生早餐情況調(diào)查敬愛(ài)的同學(xué),有沒(méi)有關(guān)注過(guò)自己的早餐呢,抽一些時(shí)間,做一下這個(gè)調(diào)查,或許會(huì)有助于幫助你認(rèn)識(shí)早餐:()你經(jīng)常吃早餐嗎?A、每天吃 B、經(jīng)常吃,但不是每天 C、偶爾吃 D、從來(lái)不吃()你的早餐通常是在什么價(jià)位A、1元以下 B、12元左右 C、23元左右 D、3元以上()你早餐通常會(huì)吃些什么(可多選)A、谷物類(餅干、方便面等)B、動(dòng)物蛋白(肉類或奶類) C、維生素類(水果蔬菜類)D、植物蛋白(豆類)()你不吃早餐的原因A、沒(méi)時(shí)間 B、沒(méi)錢 C、減肥 D、無(wú)所謂()你早餐的用餐時(shí)間A、5分鐘以內(nèi) B、510分鐘 C、1020分鐘 D、20分鐘以上 ()你每天吃早餐的時(shí)間A、早上6點(diǎn)左右 B、早上7點(diǎn)左右 C早上8點(diǎn)左右 D、不固定()你對(duì)自己目前的早餐狀況滿意嗎 A、非常滿意 B、一般 C、很糟糕 D、無(wú)所謂()你通常吃早餐的地點(diǎn): A、食堂 B、寢室 C、上學(xué)的路上 D、教室()請(qǐng)寫(xiě)下你的心中的“夢(mèng)幻早餐”(充分發(fā)揮你的想象)早餐時(shí)間:____________________________________________________________ 早餐內(nèi)容:____________________________________________________________ ()你對(duì)自己“夢(mèng)幻早餐”的評(píng)價(jià): A、普通型 B、豪華型 C:浪漫型 D、健康型第二篇:關(guān)于大學(xué)生早餐情況調(diào)查報(bào)告關(guān)于大學(xué)生早餐情況調(diào)查報(bào)告目錄:一、調(diào)查目的背景,意義二、調(diào)查方法方法,技術(shù),局限性三、調(diào)查方案組員:1310024453 路展1310024447 趙芝田1310024444 徐斌1310024412 文宇1310024415 李利娟1310024417 楊楠1310024426 宋便玲一 調(diào)查目的(一)背景隨著我國(guó)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)的不斷深入,人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。通過(guò)觀察周邊的學(xué)生,我們發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生是沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,而有很多學(xué)生是把早餐帶到教室在上課前幾分鐘或課間匆忙解決的。二、調(diào)查方法(一)方法調(diào)查對(duì)象:中北大學(xué)信息商務(wù)學(xué)院在校學(xué)生 調(diào)查方式:?jiǎn)柧碚{(diào)查(二)技術(shù)問(wèn)卷整理(三)局限性由于時(shí)間較為緊迫、資金缺乏、調(diào)查范圍不廣等各方面條件的制約,本次調(diào)查雖然能夠反應(yīng)一些問(wèn)題,但代表性不強(qiáng)。在這些同學(xué)中,約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”,28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”,7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”,只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”,6%的同學(xué)表示“每天都吃”?!币晃淮笏哪猩硎荆車芏嗤瑢W(xué)和他差不多,到了周末,早餐與中餐都連在一起吃。在哪吃早餐,在投票的同學(xué)中,選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而且早餐大多數(shù)在路上解決。 7 點(diǎn)到
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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