【正文】 第一篇：關于某大學大學生早餐情況調查的報告關于某大學大學生早餐情況調查的報告關于某大學大學生早餐情況調查的報告在中國的傳統(tǒng)文化里，早餐就一直處在一個比較重要的位置上。當今，隨著科學技術的發(fā)展，人們生活水平的提高，每個人都開始更關注自己的健康狀況，早餐的問題也隨之成為了這個社會關注的話題。 為了掌握我們**（這里隱去）大學大學生的早餐狀況，了解我校大學生的基本飲食健康狀況，我們特意進行了本次調查。[調查目的]：從早餐習慣，早餐搭配等方面了解本校同學的早餐狀況 [調查時間]：—[調查方法]：由于時間和資金等方面的限制，本次調查采取隨機問卷抽樣調查和走訪調查的形式。問卷以“你經常吃早餐嗎？”等九道客觀選擇試題，和“請寫下你心中的‘夢幻早餐’”這一主觀問答試題構成。調查過程中，走訪人數若干；抽樣問卷方面共發(fā)出問卷32張，收回32張，男性被調查者12人，女性被調查者20人，其中無效問卷0張，全部問卷均為有效。（實際調查表附于本報告后）[調查分析與問題解決]：調查發(fā)現(xiàn)，近60%的同學不能保證每天吃早餐，其中選擇“經常吃，但不是每天”的同學約占50%，2%的同學選擇了“偶爾吃”，百分之3%的同學選擇了“從來不吃”?？梢?，并不是每個同學都有每天吃早餐的習慣。問及其不吃早飯的原因時，約50%的同學選擇了“沒時間”，約15%的同學選擇了減肥，25%的同學選擇了“無所謂”，其余的少數同學選擇“沒錢”作為他們不吃早飯的原因。可見，大多數同學不吃早餐的原因，并不是受到了客觀條件（如經濟問題等），而是主觀對于早餐的不重視造成的，“沒時間”、“減肥”、“無所謂”等從一定角度上講都是同學們主觀上對于早餐的忽視，簡單化，隨意化的反應。另外，通過統(tǒng)計涉及到營養(yǎng)問題的題目（10等題目），我們還發(fā)現(xiàn)，多數同學在對于自己早餐的膳食搭配上，重視的還不夠，營養(yǎng)不均的情況比較嚴重?？茖W表明，一頓健康的早餐，應該至少由谷物類，維生素類，植物蛋白和動物蛋白四類營養(yǎng)物質組成。這樣才能為人體提供足夠的營養(yǎng)物質和能量，才能保證人們在整個上午的機體運作正常。而在同學中間在早餐的合理搭配這一點上做的顯然很不夠。如：在對“你早餐通常會吃些什么”的調查上絕大部分同學都只是選擇了一至兩類食物，而真正合理的早餐，應該由所列出的全部選項構成，由此可見在早餐的營養(yǎng)均衡上，同學們是差得很多的。還有在對早餐價位的調查上，16%的同學選擇了A(1元以下)，63%的同學選擇了B(12元左右)，另有16%的同學選擇了C(23元左右)，只有6%的同學選擇了D(3元以上)。而在學校食堂實地調查我們發(fā)現(xiàn)，在我們學校如果要吃一頓營養(yǎng)搭配合理的早餐需要三元左右。也就是說79%的同學在早餐上的花費是不足以讓他們吃到一頓各方面營養(yǎng)供給充足的早餐的。這一點問題在調查問卷的第10題上反映得更為明顯。這兩道題是連鎖題目，設計初衷在于了解同學們自己對于早餐的認識，增加本次調查的趣味性、參與性、科學性。統(tǒng)計調查結果后知，對自己心中的“夢幻早餐”為D選項，即健康型的占到了調查總數的56%，浪漫型的占13%,普通型和豪華型的各占9%。分析比重最大的認為自己的“夢幻早餐”是健康型的同學他們所親自寫下的早餐內容，我們發(fā)現(xiàn)，只有2%的同學為自己給出的早餐安排可以稱之為健康，其他同學的早餐安排根本就稱不上健康，有的甚至及其負面。由此可見，絕大多數同學，對于飲食健康和健康飲食沒有一個很清晰的概念，對于如何吃得好吃得健康，還很模糊；或者說在這個我們生活中所不能缺少的“吃”的方面還略顯無知，有待于加強滲透和貫徹這方面的知識。在隨即走訪調查中我們還發(fā)現(xiàn)了同學們中間普遍存在的對于早餐問題的兩大誤區(qū)：認為“自己從來就不吃早飯，現(xiàn)在身體不也挺好嗎？”我們正值青年，正是長身體的時候，不吃早餐危害極大：一、早餐與頭天晚飯間隔１０小時以上，如不及時吃東西，胃會處于饑餓狀態(tài)，這會使我們精神不振，學習能力下降。二、早飯不吃，午飯時往往會狼吞虎咽下許多食物，這會使胃壁從松弛狀態(tài)猛然處于緊張狀態(tài)，時間長了容易得胃病。認為“不吃早餐有利于減肥”。兩餐相隔時間過長，大腦神經會不斷受到饑餓感的刺激。在這種刺激下，午飯時吃下的食物會更容易被吸收，更容易形成皮下脂肪。而且如果一次吃得過多，食物中的糖分不能及時分解，就會進入血液，這也會進一步造成脂肪堆積。針對以上調查和分析，我認為應采取以下對策：一、主觀上，從學生入手，解決思想認識問題，讓學生充分認識不吃早餐對身體發(fā)育所帶來的危害以及對學習造成的負面影響。比如讓學生以“不吃早餐的危害”為主題開了一次主題班會，班會前讓學生用一周的時間廣泛搜集早餐的作用以及不吃早餐對青少年健康成長的影響等方面的有關資料和科普讀物，并整理成小論文，在班會上討論?；蜣k一些譬如健康知識小報等刊物，針對吃早餐問題展開爭論，通過爭論，辨明是非，提高認識，從而引起廣大同學對科學健康飲食方面的重視，增加他們在這方面的知識。二、客觀上，在條件允許的條件下，適當降低校食堂早餐的價格，增加早餐的品種，給更多的同學以更多的選擇。在教學樓一層或旁邊設立小吃店或小賣部，允許學生在校吃課間餐，以為同學吃早餐提供更方便的幫助，同時保證了學生有足夠的時間吃上早餐。現(xiàn)在作為大學生的我們，過不了幾年就會成為我們這個國家、這個社會的建設者。一個好的飲食習慣，一個好的身體，直接關系著一個人的發(fā)展，以及他今后在國家、社會中的作用。所以我們應從現(xiàn)在開始，重視我們的早餐，重視我們的飲食，重視我們自身的健康發(fā)展，為了我們自己，也是為了我們的國家與社會的未來。附調查表：大學生早餐情況調查敬愛的同學，有沒有關注過自己的早餐呢，抽一些時間，做一下這個調查，或許會有助于幫助你認識早餐:（）你經常吃早餐嗎？A、每天吃 B、經常吃，但不是每天 C、偶爾吃 D、從來不吃（）你的早餐通常是在什么價位A、1元以下 B、12元左右 C、23元左右 D、3元以上（）你早餐通常會吃些什么（可多選）A、谷物類（餅干、方便面等）B、動物蛋白（肉類或奶類） C、維生素類（水果蔬菜類）D、植物蛋白（豆類）（）你不吃早餐的原因A、沒時間 B、沒錢 C、減肥 D、無所謂（）你早餐的用餐時間A、5分鐘以內 B、510分鐘 C、1020分鐘 D、20分鐘以上 （）你每天吃早餐的時間A、早上6點左右 B、早上7點左右 C早上8點左右 D、不固定（）你對自己目前的早餐狀況滿意嗎 A、非常滿意 B、一般 C、很糟糕 D、無所謂（）你通常吃早餐的地點： A、食堂 B、寢室 C、上學的路上 D、教室（）請寫下你的心中的“夢幻早餐”（充分發(fā)揮你的想象）早餐時間：____________________________________________________________ 早餐內容：____________________________________________________________ （）你對自己“夢幻早餐”的評價： A、普通型 B、豪華型 C：浪漫型 D、健康型第二篇：關于大學生早餐情況調查報告關于大學生早餐情況調查報告目錄：一、調查目的背景，意義二、調查方法方法，技術，局限性三、調查方案組員：1310024453 路展1310024447 趙芝田1310024444 徐斌1310024412 文宇1310024415 李利娟1310024417 楊楠1310024426 宋便玲一 調查目的（一）背景隨著我國市場化經濟的不斷深入，人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。其中，在大學教育體制現(xiàn)代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題?。ǘ┮饬x早餐猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入高潮，并給“嗷嗷待哺”的腦細胞提供渴望得到的能源，猶如解凍的電源開關。及時給大腦接通了活動所需的電流。早餐對保障人體健康，維持體能，提高學習和工作效率至關重要。通過觀察周邊的學生，我們發(fā)現(xiàn)有些學生是沒有吃早餐的習慣，而有很多學生是把早餐帶到教室在上課前幾分鐘或課間匆忙解決的。這對學生的日常生活和學習效率都會有一定的影響。每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導的健康行為和生活方式。為了解大學生的早餐現(xiàn)狀及存在的問題，引起大學生對早餐的重視，為學校有關部門采取切實可行的措施，保證大學生按時高質量的用好早餐，促進大學生身心的健康成長提供依據。二、調查方法（一）方法調查對象：中北大學信息商務學院在校學生 調查方式：問卷調查（二）技術問卷整理（三）局限性由于時間較為緊迫、資金缺乏、調查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖然能夠反應一些問題，但代表性不強。三、調查方案問卷設計A帥哥B美女A文科B理科C藝術A大一B 大二C大三4．您對自己的健康狀況是否滿意 A滿意B一般C不滿意5．您是否有吃早餐的習慣（若選B，則只需做7，11和14題）A 有B沒有6．您每周吃早餐的次數A 每天都吃B 1~2次C 3~4次D 5~6次7．您不吃早餐的原因（可多選）A起的太晚來不及吃B 吃早餐太麻煩C 減肥D 沒有吃早餐的習慣E 感覺早餐質量不好F 其他A 6點到7點 B 7點到8點 C 8點到9點D 9點到10點（多選）A牛奶 B面包C 豆?jié){D 粥類 E 包子F雞蛋 G餅類 H油條 I其他 10您早餐的一般花費A12元B23元C34元D45元（多選）A 記憶力下降B 學習、工作效率下降，注意力難以集中C 精神萎靡不振，昏昏欲睡D 易得腸胃疾病E 抵抗力下降，易傷風感冒F存在便秘情況G 容易發(fā)胖 H 貧血營養(yǎng)不良I其他 A餐廳B宿舍C教室D路上A5分鐘B 510分鐘C10分鐘以外（多選）A 食品的味道B 食品的外觀C 賣餐人的服務D價格是否公道E 衛(wèi)生情況F 營養(yǎng)價值G 購買時是否方便H 其他第三篇：關于大學生早餐情況的調查報告關于大學生早餐情況的調查報告隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快，與之伴隨而來的是人們生活習慣潛移默化中的改變。在大學教育體制現(xiàn)代化的進程中，就有許多問題已經日漸凸顯出來了——其中就包括：大學生早餐問題。一、調查內容就“如果8點前吃的才算早餐，你吃早餐的頻率是怎樣的？”“你早餐吃哪些東西？”等問題，我們詢問了一些同學。在這些同學中，約42%的同學選擇“偶爾吃”，28%的同學選擇“幾乎不吃”，7%的同學選擇“從來不吃”，只有17%的同學選擇“經常吃”，6%的同學表示“每天都吃”?！叭绻缟系谝还?jié)有課，我就去吃早餐，沒課就不吃了?！焙芏啻蠖耐瑢W這樣說。對于課程相對較少的高年級同學，似乎沒有早餐這個概念；“有時上午沒課，我就等到中午直接去吃午飯了?！币晃淮笏哪猩硎荆車芏嗤瑢W和他差不多，到了周末，早餐與中餐都連在一起吃。問及為何不吃早餐，原因五花八門，可以歸結如下：早上8點多的課，起床遲來不及吃；沒有課或沒有事情就不想出寢室去吃早餐了。在早餐的選擇上，大家早餐一般都習慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類、包子、雞 蛋、餅類、油條等等。它們在大學生早餐中占的比例大約為：油條 2%餅類 22% 牛奶 面包 33%雞蛋，豆?jié){，包子23%其他10%。在哪吃早餐，在投票的同學中，選擇在食堂吃飯的一般為大一同學。而選擇在民雪路買早餐的都是大二以上的同學。從寢室到教學樓的路上，總能看到同學手里拿著食物邊走邊吃。二．當前我校學生早餐情況綜合問卷可以看出：，并且隨著年級的增長，大學生吃早餐的頻率也會下降。，而且早餐大多數在路上解決。，對部分學生而言，吃早餐麻煩或是安全問題也成為影響大學生吃早餐的一個因素。5．對于大學生來說，影響其購買的因素主要為食品的味道和食品的 營養(yǎng)價值。此外，食品購買是否方便、及衛(wèi) 生狀況也是影響大學生是否購買早餐的重要因素。 7 點到 8 點。7．不吃早餐會對學生產生許多影響，首先影響最大的是學習工作效 率下降、注意力難集中，其次是記憶力下降，貧血營養(yǎng)不良。據營養(yǎng)專家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身體在經過睡眠的休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需 要攝取豐富的營養(yǎng)，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什么很大的危害。第一，不吃早餐會造成低血糖，使人精神不振。第二，會嚴重影響記憶力。不進餐會使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四，誘發(fā)膽結石。所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為： “早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，則是延年益壽的重要原因之一。三、問題及建議基于上述情況，我們有以下幾點建議： ，并采取積 極措施引導高年級