【正文】 衛(wèi)生動(dòng)作。班主任經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作；負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程；實(shí)行集體統(tǒng)一用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。學(xué)校建立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案，將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊(cè)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。保持儲(chǔ)藏、加工間內(nèi)外清潔的同時(shí)；避免了陽(yáng)光直射食品。班主任經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生換餐、留餐、棄餐等行為；學(xué)生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。學(xué)校先后制訂了《新華鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品檢驗(yàn)、入庫(kù)、儲(chǔ)存、加工、留樣、發(fā)放等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度。加大宣傳，營(yíng)造氛圍。自開(kāi)始供餐，截止今日，整個(gè)過(guò)程中無(wú)突發(fā)事件，學(xué)生未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)；運(yùn)行良好。以上匯報(bào)，如有不妥，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指出。我們已制定了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（草案）》，經(jīng)縣政府同意后，將予以印發(fā)。二是深入開(kāi)展培訓(xùn)宣傳。三是學(xué)生流動(dòng)性較大，這就對(duì)縣營(yíng)養(yǎng)辦、學(xué)校的學(xué)生實(shí)名制數(shù)據(jù)采集和管理增加難度。三、存在問(wèn)題及困難一是全縣食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，工程建設(shè)任務(wù)重。目前，學(xué)生實(shí)名制信息數(shù)據(jù)正在采集當(dāng)中。規(guī)劃投資萬(wàn)元，全面滿足學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)需求?？h教科局、學(xué)校通過(guò)會(huì)議傳達(dá)形式向師生、家長(zhǎng)和社會(huì)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善工作，隨著工作的啟動(dòng)和推進(jìn)，我們將豐富宣傳方式，采取告家長(zhǎng)書(shū)、板報(bào)、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項(xiàng)惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導(dǎo)家長(zhǎng)重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，積極參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。各學(xué)校也建立健全了營(yíng)養(yǎng)餐的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐、臺(tái)帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項(xiàng)管理制度，制定食品儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動(dòng)后各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。二是制定實(shí)施方案。二、主要工作（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機(jī)制農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，讓全縣所有農(nóng)村中小學(xué)校學(xué)生吃上衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)、可口、熱乎的營(yíng)養(yǎng)餐，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。供餐時(shí)間為課間加餐，供餐內(nèi)容為。這樣，全縣試點(diǎn)范圍為全縣所有中小學(xué)校，共所，其中：農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)生人，縣城學(xué)生人（小學(xué)人，初中人，高中人），人數(shù)共計(jì)人。其中農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)校（小學(xué)所、中學(xué)所）所，學(xué)生人。教育部門(mén)要以實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”為契機(jī)，全面加強(qiáng)中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時(shí)，開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。九、初步效果 實(shí)施以來(lái)，此次營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，而且解決了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題，我校共937名學(xué)生得到實(shí)惠。七、存在問(wèn)題由于我校硬件條件差，營(yíng)養(yǎng)品庫(kù)房不足，我校只能將營(yíng)養(yǎng)品庫(kù)存在學(xué)校的教師食堂內(nèi)，庫(kù)存不規(guī)范，但相對(duì)安全。為預(yù)防學(xué)生空腹?fàn)I養(yǎng)品，造成學(xué)生在食用過(guò)程中發(fā)生反胃嘔吐現(xiàn)象，學(xué)校為每個(gè)教室配備飲水機(jī)，提供給學(xué)生純凈水或礦泉水，鼓勵(lì)學(xué)生在食用營(yíng)養(yǎng)品前喝適當(dāng)?shù)乃?，然后再食用營(yíng)養(yǎng)品，杜絕浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)品。教給方法。規(guī)范程序。三、組建組織機(jī)構(gòu)為促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃陽(yáng)光操作，推動(dòng)民主監(jiān)督和管理，調(diào)動(dòng)廣大學(xué)生、家長(zhǎng)、教師參與的積極性，我校在接到上級(jí)的通知后，迅速組建了以校長(zhǎng)為昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)第五小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì)。以學(xué)校食堂為儲(chǔ)藏室，周開(kāi)成老師具體負(fù)責(zé)實(shí)施，嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。在校學(xué)生人數(shù)為中心654人，分校283人，共計(jì)937人。現(xiàn)就相關(guān)工作落實(shí)情況和存在的問(wèn)題向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：一、學(xué)?；厩闆r我?，F(xiàn)有教職工45人，在崗45人。制定了管理發(fā)放流程，突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案。自此項(xiàng)工作開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。為使?fàn)I養(yǎng)改善工程深得民心，順意民意，我校通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、校會(huì)的方式及時(shí)認(rèn)真的做宣傳，使群眾充分認(rèn)識(shí)黨和國(guó)家對(duì)邊疆貧困地區(qū)的惠民惠農(nóng)政策，使學(xué)生通過(guò)獲取營(yíng)養(yǎng)品，深知國(guó)家對(duì)邊疆少數(shù)民族兒童的關(guān)愛(ài)，教育學(xué)生懷著感恩的心好好學(xué)習(xí)，立志報(bào)效祖國(guó)。為了營(yíng)養(yǎng)品的安全考慮，防止?fàn)I養(yǎng)品變質(zhì)而發(fā)生食物中毒，我校遵守學(xué)生營(yíng)養(yǎng)品的管理規(guī)定，將食品存放在安全、通風(fēng)干燥、衛(wèi)生環(huán)境良好的條件下，保證食品安全?？茖W(xué)食用。及時(shí)查找工作問(wèn)題，糾正錯(cuò)誤觀念和管理辦法，提出整改意見(jiàn)和建議。改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的管理方法，使管理更加規(guī)范，操作更加簡(jiǎn)便。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念。全縣現(xiàn)有中小學(xué)所，其中完全中學(xué)所，職業(yè)中學(xué)所，初級(jí)中學(xué)所，小學(xué)所，全縣在校學(xué)生人。因此，我縣縣長(zhǎng)辦公會(huì)上確定將全縣縣城所有學(xué)生（不含幼兒園和職中）學(xué)生也一并納入計(jì)劃試點(diǎn)范圍，享受每天3元的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助。供餐模式包括食堂供餐、企業(yè)送餐、家 庭托餐三種，由于我縣沒(méi)有食堂的學(xué)校占到試點(diǎn)范圍學(xué)校的1/3，因此食堂供餐的條件并不成熟，因此我們優(yōu)先考