【正文】 ，做到定期檢查，分類儲存，標識清楚，杜絕霉爛變質(zhì)、過期食品出倉。嚴把食品衛(wèi)生安全關，每天做好廚房、餐廳、餐具的衛(wèi)生和消毒工作。建立留樣食品消毀臺帳。建立食品原料采購臺帳。壓縮開支，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資，穩(wěn)定從業(yè)人員隊伍。學校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。我校能確保專款專用；實行實名制簽領，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽字手續(xù)。嚴把人員管理關，學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓，并對其履行職責的情況納入學期及工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎懲分明。每天領導小組成員都檢查炊事員飯菜的洗滌、搭配、衛(wèi)生安全等。嚴把食品購入數(shù)量關，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，弄虛作假，中飽私囊。具體是每 天午餐時免費向學生提給烹飪熟的、安全營養(yǎng)的、價值3元的肉類商品。一、基本情況我校共六級六班，實施營養(yǎng)餐學生299人；教職工20人。學校成立巡視組，學生在就餐中，由校長、主任進行巡視。我校要求送餐車到校后，由老師從送餐車上卸下保溫桶，同時在卸保溫桶過程中，一定要輕拿輕放，不要損壞保溫桶。從業(yè)人員在4月15日前進行體檢，辦理好健康證。四、整改措施：重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。（五）、嚴格執(zhí)行學校的管理制度。（四）、食堂食品安全從業(yè)人員必須持有健康證。驗收合格后，由驗收人員在接收單上簽名，不合格的，及時向送貨方反饋，嚴禁不合格物品進入學校。(二)、驗收制度凡是買來的物品，必須經(jīng)驗收后方可使用。二、整改情況我校營養(yǎng)餐用餐人數(shù) 人。加強對食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)管力度，分工明確，責任到人；由管理員檢查每天的衛(wèi)生工作，對沒有認真完成工作的人員嚴格要求，要做到衛(wèi)生不留死角。進一步加強對學校食堂炊事員和后勤人員的培訓工作，培訓結束后，要將相關資料整理、保存好，以備學習。四、存在的問題我校雖然在“學生營養(yǎng)改善計劃”的實施工作中做的比較好，但還存在一些問題；我校炊事員專業(yè)培訓太少，在有些地方做的不到位。認真檢查各種規(guī)章制度是否健全并能否落到實處。、食堂清洗消毒是否到位。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。（二）具體工作 。學校成立了“學生營養(yǎng)改善計劃”整改領導小組：組 長：馬尚英（校長）副組長： 馬列劍（副校長）楊學明（副校長）成 員： 楊國瑞 馬風全 馬文其 馬世生 馬少軍 丁玉洪 丁靜濤 楊吉波 馬?？《⒄那闆r按照要求，我校從證照資質(zhì)、制度執(zhí)行、公示公開、檔案建設、臺賬票據(jù)、安保措施等六大項進行整治，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。完善營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，規(guī)范供餐流程。落實好營養(yǎng)餐衛(wèi)生監(jiān)督機制，防止發(fā)生食品中毒事故，讓學生放心使用營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐的發(fā)放嚴格遵守規(guī)程。加工人員身體健康，做到了穿工作服持證操作，個人衛(wèi)生習慣良好，并按時對炊具進行清洗和消毒。防盜、防鼠、防塵設施到位。存儲規(guī)范安全。學校安排專人負責食品驗收工作，建立了詳實的食品入庫臺賬，有驗收記錄，并注明了名稱、數(shù)量，確保學生營養(yǎng)餐在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。同時，把學生營養(yǎng)計劃作為學校一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人，確保按時、保質(zhì)、足額發(fā)放。篇二：營養(yǎng)改善計劃自查報告耿鎮(zhèn)中心小學營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)高陵縣教育局有關“學生營養(yǎng)改善計劃”文件精神要求，我們認真開展了營養(yǎng)計劃自查工作，現(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：一、基本情況我?，F(xiàn)有教師15人，一至六年級6個教學班，共有學生178名。編制緊，監(jiān)管人員、分管領導均有較重的教育教學任務和其他兼職工作，導致有時的監(jiān)管未完全落到實處。嚴防套取冒領資金行為；補助資金能夠足額用于為學生提供食品；學校定期將營養(yǎng)餐供給及學生簽字情況向學生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。學生營養(yǎng)午餐管理情況。學校專門建立學生營養(yǎng)改善計劃供餐專賬，監(jiān)督營養(yǎng)改善計劃資金每生3元足額使用，?？顚Ｓ茫宦啥沤^克扣及挪作他用。在烹飪營養(yǎng)餐前，由分管領導、教師代表、家長代 表、學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量，學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量，并負責列好每日進貨清單、建好供餐臺賬。平均發(fā)給每位學生，直到打完為止。于2013年八月重建學生食堂，食堂餐廳面積約300平方米。一、基本情況我校共六級六班，實施營養(yǎng)餐學生299人；教職工20人。具體是每 天午餐時免費向學生提給烹飪熟的、安全營養(yǎng)的、價值3元的肉類商品。嚴把食品購入數(shù)量關，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，弄虛作假，中飽私囊。每天領導小組成員都檢查炊事員飯菜的洗滌、搭配、衛(wèi)生安全等。嚴把人員管理關，學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓，并對其履行職責的情況納入學期及年度工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎懲分明。我校能確保?？顚Ｓ?；實行實名制簽領，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽字手續(xù)。學校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。壓縮開支，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資，穩(wěn)定從業(yè)人員隊伍。開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”，為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學校成立了以郇超校長為組長，分管后勤工作的副校長徐永信為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領導小組。四、廣泛宣傳，營造氛圍實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)計劃，是黨和政府體恤民情、關心學生身心健康的具體體現(xiàn)，是典型的親民、愛民、惠民工程，為把黨的這一項惠民政策落到實