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平泉縣營養(yǎng)餐安全事故應急預案(定稿)-全文預覽

2025-10-15 16:31 上一頁面

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【正文】 估和預警。對外聯(lián)絡組負責事故的日常工作,做好事故處理情況的信息的匯總、匯報,監(jiān)督有關(guān)部門做好事故施救和善后處理工作。落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,并妥善處理善后事宜,維持學校正常的教育教學秩序。及時掌握學生健康狀況,一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時,學校衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導小組應做好下列工作:立即停止食品加工出售活動,并在第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。(二)突發(fā)事件報告出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時,學校有關(guān)部門應立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導小組報告,并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門報告,同時向上級教育行政管理部門報告。(一)突發(fā)事件監(jiān)測建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的監(jiān)測系統(tǒng)。加強學校生活飲用水的管理。食品從業(yè)人員必須持有效健康證、培訓上崗并注意個人衛(wèi)生。組長:樊文飛成員:張有福 張宏玉 劉海波 一、二年級班主任四、突發(fā)事件預防(一)高度重視,切實加強對學校食品衛(wèi)生工作的領(lǐng)導和管理學校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組經(jīng)常對食堂進行檢查,盡早發(fā)現(xiàn)問題,及時消除安全隱患。③做好家長的安撫工作,妥善處理事故后續(xù)工作。事故現(xiàn)場指揮組由副校長和體育教師組成,負責現(xiàn)場指揮,根據(jù)實際情況果斷采取有效措施及時處理事故。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應,及時準確處置。依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導。認真落實有關(guān)文件精神,切實加強管理,確保有效地開展農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)餐講話,切實維護我校正常的教育教學秩序。 預案解釋本預案由縣政府辦公室負責解釋。縣財政局、采購辦、教育體育局、各學校以及當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應當保障重大食品安全事故應急處理所需的設施、設備和物資,建立應急物資儲備制度。 響應終止根據(jù)事故的控制情況,達到以下要求,應及時終止響應:在原患者病情穩(wěn)定24小時以上,且無新的急性病癥患者出現(xiàn),食源性感染性疾病在末例患者后經(jīng)過最長潛伏期無新病例出現(xiàn);現(xiàn)場、受污染營養(yǎng)餐食品得以有效控制,次生、衍生事故隱患消除。5 應急響應 報告與控制學生營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生后,學校、教育體育局及所在地人民政府在向上級部門報告事故情況的同時,應當采取必要的應急措施,以控制事態(tài)的擴大。 報告內(nèi)容(1)發(fā)生營養(yǎng)餐安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù);(2)事故發(fā)生經(jīng)過、可疑食品、有可能感染人群及食用樣品保存等。加強對供餐單位監(jiān)督檢查,對各批次營養(yǎng)食品進行衛(wèi)生監(jiān)測,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時采取有效控制措施。健全專家隊伍,為事故核實、級別核定、事故隱患預警及應急響應等相關(guān)技術(shù)工作提供人才保障??h食安辦負責營養(yǎng)餐安全信息網(wǎng)絡體系的統(tǒng)一管理。由宣傳部新聞科、電視臺等部門組織事故處置宣傳報道和輿論導向,配合相關(guān)部門做好信息發(fā)布工作。由事故發(fā)生所在學校、教育體育局、財政局和食安辦負責。(5)事故調(diào)查處理組。由縣衛(wèi)生局牽頭負責。主要職責是:匯總信息,報告、通報情況,分析事故的動態(tài),采取適當方式發(fā)布信息。(5)檢查、督促各學校做好食品安全事故防范和應急處理準備工作。 教育體育局和學校任務、職責(1)教育體育局和各有關(guān)學校也要成立相應的重大營養(yǎng)餐安全事故應急處理領(lǐng)導機構(gòu)。(4)加強學生營養(yǎng)餐經(jīng)營企業(yè)(配送中心)法定代表人必 6 須牢固樹立第一責任人意識的教育。應急指揮系統(tǒng)設立和任務、職責 設立平泉縣營養(yǎng)餐安全事故應急指揮部 指揮部組成人員名單如下:總指揮:蔡福浩平泉縣人民政府縣長 副總指揮:白曉利平泉縣人民政府常務副縣長 曹 靜平泉縣人民政府副縣長成 員:徐立成平泉縣人民政府辦公室副主任 王力杰平泉縣教育體育局局長 王 力平泉縣財政局局長 趙慶勤平泉縣發(fā)展改革局局長 付德豐平泉縣衛(wèi)生局局長戴學東平泉縣食品藥品監(jiān)督管理局局長付久明平泉縣工商局局長 孫繼安平泉縣商務局局長 張春滿平泉縣農(nóng)牧局局長 蘭振偉平泉縣質(zhì)監(jiān)局局長 孫樹田平泉縣監(jiān)察局局長 秦延濤平泉縣安監(jiān)局局長 應急指揮部的主要任務、職責(1)研究建立重大學生營養(yǎng)餐安全事故應急處理保障體系;(2)研究確定重大學生營養(yǎng)餐安全事故應急處理工作的政策、措施;(3)由總指揮或總指揮委托副總指揮長啟動我縣食品安全重大事故應急預案的啟動命令;(4)全面協(xié)調(diào)和指導重大營養(yǎng)餐安全事故的應急處理工作,解決應急處理中的重大問題;(5)向縣委、縣政府及上級主管部門報告事故處理情況。(3)反應及時,措施果斷。(2)預防為主,常抓不懈。 一般營養(yǎng)餐安全事故(Ⅲ級)(1)事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)1個學校,給學生營養(yǎng)餐安全帶來嚴重危害的;(2)造成傷害人數(shù)50人以下,未出現(xiàn)死亡病例的;(3)縣級政府認定的其他一般營養(yǎng)餐安全事故。 事故分級按照國家重大食品安全事故事故分級,根據(jù)營養(yǎng)餐安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將營養(yǎng)餐安全事故分為重大營養(yǎng)餐安全事故(Ⅰ級)、較大營養(yǎng)餐安全事故(Ⅱ級)和一般營養(yǎng)餐安全事故(Ⅲ級)。 編制依據(jù)依據(jù)《國家食品安全事故應急預案》、《河北省人民政府突發(fā)公共事件總體應急預案》、《河北省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》,制定本預案。符合下列情形之一的為 較大食品安全事故(Ⅲ級):(1)事故影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上學校,產(chǎn)生嚴重不良影響,引起全縣享受營養(yǎng)餐待遇學生和社會恐慌的;(2)造成傷害人數(shù)50人以上、100人以下,或出現(xiàn)死亡病例的;(3)市級政府認定的其他較大食品安全事故。領(lǐng)導小組和應急指揮部要組織落實縣食安辦、教育體育局、相關(guān)部門、學校及所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的監(jiān)管責任。其他各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi),對可能發(fā)生的營養(yǎng)食品安全事故進行分析、檢測和監(jiān)管,有針對 4 性地制定事故應急處置預案,及時采取有效的預防措施,防止和杜絕營養(yǎng)餐安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生學生營養(yǎng)餐食品安全事故,學校、所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、縣食安辦、教育體育局以及衛(wèi)生、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門按照各自的職責,真正做到守土有責、恪盡職守,各司其職、通力協(xié)作,依靠科學妥善處置重大食品安全事故。(3)督促各職能部門、供餐單位制定應急處理預案,并監(jiān)督執(zhí)行。(7)根據(jù)縣委、縣政府的指示,適時發(fā)布公告,公布事故的原因、責任及處理意見。(
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