【正文】 食品安全工作，預防控制學校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，學校認真貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，創(chuàng)新管理機制，加大管理力度，提高教育成效，切實抓好健康教育活動，搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和學生個人衛(wèi)生，創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境，不斷提高師生的健康水平。(三)認真做好宣傳工作。原材料采購、菜譜、價格等應(yīng)在學校站和當?shù)亟逃瞎_，設(shè)立監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，接受家長和社會各界的監(jiān)督。完善校內(nèi)民主監(jiān)督機制。三、切實加強組織領(lǐng)導，保證農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施(一)切實加強組織領(lǐng)導。各地要組織專家，根據(jù)學生不同年齡階段和特點，針對其身體發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求，充分挖掘當?shù)仫嬍迟Y源，開發(fā)一批成本合理、科學營養(yǎng)的菜譜，并公布執(zhí)行。建立完善餐飲定價機制，學校食堂(伙房)要以實現(xiàn)財務(wù)收支平衡為目標，按成本補償原則合理確定供餐價格。為降低成本，讓利師生，凡政府利用財政性資金投資形成的中小學食堂房屋、設(shè)備等固定資產(chǎn)，均實行零租金、零折舊。營養(yǎng)改善計劃資金統(tǒng)一納入財政管理，實行分賬核算，集中支付、?？顚Ｓ?，嚴禁截留、擠占和挪用。嚴格準入制度，加強供應(yīng)商資格審查。全面推行食堂(伙房)物資招標采購制度。建立健全各項規(guī)章制度，加強食品原材料采購、進出庫、制作加工、儲藏、檢驗、食品留置等各個環(huán)節(jié)，以及索證索票、建立購銷臺賬、統(tǒng)計等日常管理。(一)高度重視食品安全。要為農(nóng)村學校食堂(伙房)配備數(shù)量足夠的合格工作人員并保障待遇。省級財政對各地按照資助對象人數(shù)以及基準資助標準，實施分類分檔補助。為確保學生身心健康，學生營養(yǎng)餐補助不得以現(xiàn)金方式直接發(fā)放給學生或家長，不得以購買零食冷飲的方式替代，不得采用對被資助學生構(gòu)成歧視的供餐方式。對沒有自備食堂(伙房)的，可通過競爭擇優(yōu)辦法選擇具備資質(zhì)的社會專業(yè)餐飲企業(yè)購買服務(wù)，實行送餐。各地教育行政主管部門、學校要在按照“熱菜熱飯、營養(yǎng)可口、吃飽吃好”要求提供餐飲服務(wù)的前提下，充分結(jié)合每所學校條件，因地制宜，合理確定供餐方式。餐費基準標準為每生每餐元，全學年為每生750元。營養(yǎng)改善計劃享受對象為全省農(nóng)村(不含縣城、下同)義務(wù)教育階段中小學的家庭經(jīng)濟困難學生，包括低收入(新扶貧標準以下)家庭子女、福利機構(gòu)監(jiān)護的未成年人、革命烈士子女、五保供養(yǎng)的未成年人。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓，力爭使這項惠民工程做得更好。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。在愛心營養(yǎng)餐工程實施過程中，嚴格按照有關(guān)規(guī)定，成立營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導小組，確定專人負責“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。謝謝大家！第三篇：營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料營養(yǎng)改善計劃實施工作匯報材料農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐正式啟動。由于新建食堂距離教學樓有一定的距離，又不能容納學生同時在食堂就餐，就餐地點職能在教室，給雨季和冬季學生運餐帶來了困難。食堂文化的建設(shè)，融入了德育氛圍。九、增購添置了食堂設(shè)施設(shè)備為了服務(wù)好學生，讓學生真正吃上放心餐，我校在資金短缺的情況下，在羊街鎮(zhèn)中心學校的統(tǒng)一安排下，分別為食堂采購添置了學生營養(yǎng)午餐保溫菜桶48個、蒸飯機1臺、滅蠅燈1臺、削皮機1臺、樣品留樣柜1個、電炒鍋1臺，安裝10千伏安專變1臺，安裝凈化水處理裝置，花費資金90000余元。七、嚴格食品留樣制度學校每餐均要求食堂工人做好食品留樣工作，并在樣品上留下“食品名稱、留樣日期、留樣人姓名”，留樣人簽名至少二名，樣品留樣時間至少48小時以上，有專門的樣品留樣柜并上雙鎖，分別有食堂負責人和學校后勤人員專人保管鑰匙。學生就餐做到定點定時，如無特殊情況不做更改，要求要做到文明就餐和不浪費。為了提高食堂工人的安全意識，學校充分利用周一教師會議時間，嚴格對工人進行培訓，本學期已培訓3次，培訓內(nèi)容涵蓋了用電用煤氣安全知識、樣品留樣、廚房刀具安全使用、食品安全加工、食品分類存儲等方面。由于工人工資待遇低，工作量大，加之打工熱潮的影響，給學校食堂工人招聘帶來了不小的難度。三、制定和完善各項管理制度，嚴格落實。為了將學生營養(yǎng)午餐落實好，將工作做實，我校成立起了由校長任組長的學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組和由副校長任組長，由家長代表、村委領(lǐng)導、關(guān)工委成員、家校委員會成員以及教師代表、學生代表等組成的學生營養(yǎng)午餐監(jiān)督小組。本學期營養(yǎng)餐經(jīng)費共計203400元。學校生源少，又是一個規(guī)模地攤較大的學校，經(jīng)費難以維持正常的運轉(zhuǎn)。加強紙張和辦公耗材的管理，實行由主管審批復印和打印的業(yè)務(wù)，并負責紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。學校財務(wù)部門嚴格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。（5）、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，如學生抽煙、喝酒、點蠟燭、鬧矛盾、丟失錢物、潑污水、隨地大小便等，及時制止、勸說、糾正以外，告知教育處人員。日常工作中重點突出抓財產(chǎn)管理，實行財產(chǎn)損壞的責任追究制度。嚴格管理，提高對寢室安全管理重要性的認識，明確安全是宿舍管理的頭等大事，提出了防火、防盜、防惡性事故的具體辦法、措施。廁所打掃及時，定期滅蠅除蟲。新建花園兩個，新植樹木28棵，苗木花卉一千株。學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。力爭14年秋季建成新食堂并投入使用，徹底改變師生就餐狀況和管理水平。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的營養(yǎng)餐。把政策宣傳到每一個家庭，讓他們知曉政策、領(lǐng)會政策、支持政策，推動學生飲食結(jié)構(gòu)科學化。學生營養(yǎng)改善計劃工作是一項民心工程、德政工程，涉及面廣、工作量大，為把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到教師、學生、家長中，讓他們支持、理解、配合此項工作，我校采取校會、家長會、發(fā)放資料等方式進行廣泛的宣傳動員。三是建立健全長效機制。一是成立領(lǐng)導組和工作組。第一篇：中小學后勤管理及營養(yǎng)改善計劃工作匯報中小學后勤管理及營養(yǎng)改善計劃工作匯報后勤管理工作是學校工作的重要組成部分，后勤工作的好壞，直接影響著學校教育教學工作的順利進行，它從一個側(cè)面擔負著全面貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展各類建設(shè)人才的重要任務(wù)。開學初，我校召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，對學生營養(yǎng)改善計劃工作做了安排部署。根據(jù)上級文件和會議精神的要求，結(jié)合我校實際，制定了操作性較強的《金鎖中小學改善學生營養(yǎng)計劃工程實施方案》。（二）廣泛宣傳，營造良好工作氛圍。二是發(fā)放