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家鄉(xiāng)美食作文[推薦5篇]-全文預(yù)覽

2025-10-11 23:02 上一頁面

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【正文】 信,“小籠包”!撖好面皮之后,剁好餃餡,之后呢?哈哈,還是讓我來你吧!拿起面皮把餡包起來,在放在鍋里蒸一蒸,不一會兒便好了。媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。全都準(zhǔn)備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。我趕緊拿來一個盤子把我炒好的米飯盛出來,只見當(dāng)初的一大碗米飯此時只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺上呆著呢??呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺,我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!我喜歡的風(fēng)味食品記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。于是在一個星期六的中午,媽媽開始讓我準(zhǔn)備好材料就開教啦!首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。??!月餅?zāi)阃懈读怂腥说乃寄?,我愛你,我喜歡月餅。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。又疑瑤臺鏡,飛在青云端。做法上將雞爪放進有開水的鍋里,板栗去皮,同姜片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦!^^!)用大火煮上10分鐘后改小火煲1小時,用鹽調(diào)味即可!,然后家上我決得最簡單的湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:“紫菜瘦肉雞蛋湯。雞爪15只,紅棗10顆,青筍1根,調(diào)味要合適哦!。說了之后,就開始準(zhǔn)備了,因為緊張自己竟然出汗了!第一次做嘛!我將白蘿卜,胡蘿卜and黃瓜洗干凈,切成條,有榨汁機榨成既可飲用。我一連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。開始吃云吞了。吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺唇齒留香。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。我最喜歡的美食俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的特色美食。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面??在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。在冬天,喝上這樣一碗湯,胃里暖暖的,實在是太享受了。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過,那冒著熱氣的湯,散發(fā)著香氣。羊肉湯也分好多種,我最愛的是白堽羊肉湯。你會發(fā)現(xiàn)滿嘴都是那牛肉的香味。說香氣濃濃,一點也不過分。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。今天,經(jīng)過了近百年錘煉和演變的格拉條,因其味道鮮美,好吃不鬼,現(xiàn)已經(jīng)成為我們家人人都愛吃且百吃不厭,獨具特色的經(jīng)典食品。相傳與蘇東坡有關(guān),是特有的一種食物,頗受當(dāng)?shù)厝说南矏?,在大街小巷都能吃到,它的名字來源大概是在安徽“攪拌”的方言是“擱拉,而這種類似面條的食物需要將各種作料均白攪拌所以就被稱為“格拉條”而因其顏色金黃、面形粗壯,也叫“金條面”吃格拉面條時人們喜歡說格拉格拉,煮思就是攪拌一下,因為剛出鍋的格拉條華就像炸醬面一樣,醬并沒有拌勻,所以需要格拉格拉才好吃,格拉條已成為了安徽人的最愛。有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。吃的時候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。臭豆腐的吃法非常多,如,干著吃,沾著吃……怎么樣,聽了我的介紹,是不是都要快流口水呢?那就趕快來我們家鄉(xiāng)品嘗吧。雖然臭豆腐聞起來是臭臭的,但是吃起來可香了,保證叫你吃了還想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。瞧,這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。我今天講的“清燉獅子頭”。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。熟后的成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。秋冬時節(jié),就屬芋頭讓人暖胃暖心了。熬得差不多時,大火收汁,撒入切好的蔥花,蓋上鍋蓋,燜上幾分鐘,再次打開,芋頭的清香夾著蔥香,讓人忍不住夾上一塊。剛挖出來的芋頭,外皮上長滿棕紅色的細絲,泥土夾雜其間,大塊大塊的。相傳,朝天門碼頭上的漁夫,因弄不到吃的,就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個叫“鼎”的東西里面燒制,后來逐漸演變成現(xiàn)在這個樣子了。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶位于祖國西南,這里山巒起伏,陡峭不平。別看做面的程序簡單,其實這里面可有講究了,不僅有對食材的要求,也有對湯底和烹煮的時間有求。家鄉(xiāng)美食作文 5也許你嘗過各式各樣的美食,有中式的,西式的。陽朔遍地是啤酒魚,柳州則是遍地螺螄粉。汁還可以拌飯吃哦。它不僅好吃,且具備很高的營養(yǎng)成分哦這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉家鄉(xiāng)美食作文 4看完了風(fēng)景,休息一會兒,來談?wù)劽朗嘲伞;劐亙?nèi)是四川名菜,又被稱為熬鍋肉,傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜,那時候作法的是先清水煮,再油爆。家鄉(xiāng)美食作文 2餃餅筒是我最喜歡的家鄉(xiāng)美食,每當(dāng)過年回家之日,我家都會包起食餅筒,今天,我便可以自己親手來制作這道家鄉(xiāng)美食了!在包餃餅筒前,我得先等外婆把面皮和餡做出來,不然,沒有食材讓我怎么包呢?開始包餃餅筒了,我先從外婆那兒拿了一張面皮,攤在桌上,接著把我喜歡吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排開,一層一層疊上去,在用皮把餡包進去,留一大半先不包,然后把旁邊多余的面皮往里折,這樣可以防止里面的陷掉出來,最后,把剩余的部分包完,我的家鄉(xiāng)美食——食餅筒,就大功告成了!但跟外婆包的餃餅筒比起來,我的短了一些,在征求了外婆的意見后,我才發(fā)現(xiàn),我把食材放到了一起,沒有拉長,于是,我改過錯誤,又包了一個,“嘿!餃餅筒變長了!”我興奮的說?;刈迕媸骋埠苤v究,油香、馓子等香脆可口、顏色金黃;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全,營養(yǎng)豐富,極具特色。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物,不吃自死的動物及動物的血液。第一篇:家鄉(xiāng)美食作文 家鄉(xiāng)美食作文 (15篇)無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。它匯聚回族飲食之精華,崇尚清真,尤其講究衛(wèi)生,處處突出“潔凈”二字。主要有:手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。怎么樣,饞了吧!有機會來我的家鄉(xiāng)寧夏吧,到時一定讓你大飽口福。家鄉(xiāng)美食作文 3美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū),這里有大,有山林,妙極了!大家這兒不但景色美,也有好吃的,說起大家這兒的特色美食是啥?那么就非回鍋肉莫屬了。此后,名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色,味道醇正,濃厚鮮香,中辣,甜肥實而不膩口,而且口感與眾不同,本菜起鍋擺盤,由此可見肉絲胖瘦相接,金黃色亮油,蒜黃清正明晰,雖熟仍秀,好吃無比,尤其香,吃過一次下一次還愛吃。上菜了,一盤香噴噴的啤酒魚被端上了桌,肉已被燒成了紅色,濃郁的香氣彌漫著整個包,讓人聞了胃口大開,夾起一塊魚肉細細品嘗,每咬一口都有汁溢出來,還融入了一絲特別的啤酒氣息。早晨六點半,螺螄粉店就開張了,廚房里,一股熱氣慢慢升騰起來,螺螄熬成的湯配上順滑的粉絲,再加上開胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗簡單的螺螄粉便完成了。廣西,不止景色優(yōu)美,美食也不錯嘛。海鮮面的原材料是本地特有的,極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面,香型它的味道、特點都會永久流傳下去!家鄉(xiāng)美食作文 6我生在美麗繁華的重慶。重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋每一道菜的特點都各領(lǐng)風(fēng)騷,例如:鮮鴨腸非常香脆,嫩牛肉爛入味足……,吃完火鍋后,身上大汗淋漓,麻辣使人神清怡爽,身上還散發(fā)著火鍋味,使人回味無窮……重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。秋冬季把它從地里挖出來正好,成熟的芋頭大小不一。白菜洗凈,切條,芋頭也一樣洗凈切塊,一同下到鍋里,翻炒,加入溫水,開小火慢熬。夾起一塊咬下,外脆里嫩,椒鹽芋香充滿了口腔,讓人吃了還想吃。第二是因為其形狀,形如圓月,每個壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達到十斤,是食物中的.“巨無霸”。說起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。但它的口感有些咸,但有鮮味。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物?!拌F獅子頭”做法分為兩種,一種是清燉,另一種是紅燒。吃的第一口松松軟軟;第二口感覺嘴里流油;吃的第三口越吃越帶,根本停不下來;吃到第四口,那你的麻煩就大了,怎么都忘不了那個味道,你白天想吃,晚上想吃,做夢的時候也想吃,不管怎樣都想吃。你可不要小瞧“它”,它里面的營養(yǎng)可豐富了,含有我們?nèi)祟愃豢扇鄙俚亩喾N營養(yǎng)元素,如蛋白質(zhì)、淀粉等等。再過一分鐘,就可以出鍋了。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,之后用打粉機來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的??汀?胺Q安徽人的意大利面。每當(dāng)這首有著濃郁安徽味的歌曲響起在耳邊時,大多家鄉(xiāng)人總會報以會心的一笑。不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調(diào)料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……這牛肉丸——美味!家里每逢過節(jié),都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不
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