【正文】 具賠償?shù)倪\作流程七、酒吧存酒流程八、酒吧取酒流程九、貨物申購流程十、領貨流程十一、物品報損流程十二、手寫單運作流程十三、直撥單運作流程十四、退、換貨物流程十五、領麥、還麥流程十六、自帶酒水處理程序十七、簽單、掛帳運作程序第五章 咨客部（迎賓部）第一節(jié) 咨客主管一、咨客主管的崗位職責第二節(jié) 咨客（迎賓員）一、咨客（迎賓員）的崗位職責二、咨客工作流程圖三、咨客部工作流程圖`注解分析四、咨客員服務流程及禮貌用語五、咨客工作程序及規(guī)范六、咨客部工作中注意事項七、咨客帶客原則八、咨客部訂房制度九、咨客訂房程序十、咨客接打電話禮儀第六章 DJ服務部第一節(jié) DJ經理一、DJ經理工作崗位職責二、DJ經理工作服務流程三、DJ經理守則四、DJ服務部提成及福利方案第二節(jié) DJ服務員一、DJ服務員工作崗位職責二、KTV DJ工作服務程序三、DJ服務員工作規(guī)范四、DJ服務技巧五、KTV、DJ員目標管理責任合約條例第七章 會員部第一節(jié) 娛樂業(yè)會員制介紹一、會員制的概念二、會員制的促銷特點三、會員制入會要求第二節(jié) 會員部各崗位職責及工作流程一、會員部經理工作要求二、會員部工作服務流程及規(guī)范第三節(jié) 會員部形象小姐、行政秘書崗位職責，工作規(guī)范及營業(yè)中注意事項一、會員部形象小姐、行政秘書工作職責及營業(yè)中注意事項二、會員部形象小姐、行政秘書工作規(guī)范第四節(jié) 入會申請表格及不同會員的會員權益介紹一、入會申請表格二、不同會員權益介紹第八章 出品部補充：第一節(jié) 酒吧一、酒吧主管二、酒吧員三、酒吧、酒品的保管貯存四、酒吧酒水存、取方法第二節(jié) 酒吧日常設備、用具、杯具及用途一、設備介紹二、用具介紹三、杯具介紹四、各種杯具的主要類型及用途第三節(jié) 西廚人員各崗位職責及工作程序一、西廚主管工作崗位職責二、西廚員工作崗位職責三、西廚員工作服務程序四、西廚部員工守則五、西廚消防管理制度六、員工飯?zhí)镁筒鸵?guī)定第四節(jié) 西廚食品介紹第九章 總控（燈光調音師）電腦、演藝節(jié)目、工程部第一節(jié) 總控室一、燈光調音師工作職責二、總控部工作服務程序及規(guī)范三、視聽系統(tǒng)四、功放認識五、話筒的選購與正確使用方法六、卡拉OK功放、音響推薦七、音控操作時注意事項第二節(jié)演藝節(jié)目一、節(jié)目總監(jiān)崗位職責二、節(jié)目主持人崗位職責第三節(jié) 工程部一、工程部主管工作崗位職責二、電工崗位職責三、工程部工作流程及規(guī)范四、工程部設備安全檢查制度五、工程部值班制度六、電梯安全操作規(guī)定七、工程部維修人員工作要求八、工程部個人環(huán)境衛(wèi)生管理制度九、安全防火管理規(guī)定十、工程部工程維修一般程序一、電腦技術人員崗位職責二、電腦部工作服務流程三、電腦點歌、落單系統(tǒng)的操作第十章 保安部第一節(jié) 保安部各崗位職責及基本規(guī)定一、各工作崗位職責二、保安部查包程序及禮貌用語三、保安員基本規(guī)定（外保）第二節(jié) 消防安全一、消防的概念意義二、消防器材的介紹及使用方法三、火災常識四、生活用火的防火和家用電器著火后的、撲救方法五、火場逃生要點與遇火自救方法六、滅火基本常識七、火警八、各部門消防安全崗位職責九、發(fā)生火災時，服務人員應該做到的四懂與四會第三篇：委托管理合同委 托 管 理 合 同甲方：___________________________乙方：甲乙雙方本著自愿、平等、誠實、信用的原則，經友好協(xié)商，簽訂本協(xié)議：一、委托管理區(qū)域、期限：甲方現(xiàn)授予乙方XXX品牌系列服飾在:省市委托管理權。九、甲、乙雙方在合同期內，任何一方若無違反本合同條款的行為，雙方均不得提前解除本合同，否則應向守約方支付違約金人民幣貳萬元整作為補償。（3）未經乙方同意變更乙方工作崗位或降低待遇，視為甲方解除合同。甲方單位因嚴重虧損而關門、停業(yè)或行政部門責令關門停業(yè)。乙方接手之日，甲方為乙方管理人員提供食住開業(yè)的時間不得超過2012年11月20日六、乙方的責任、義務與權利乙方具有受管理場所的全程籌備和全權經營管理權，包括業(yè)務決策權、人事任免權，辭退權、獎罰權、物資審批權、作價權、折扣權委托管理合同書乙方應以受管理場所的實際情況以及本合同約定的責任等，制定和健全受管理場所全面運作標準和所有工作程序，對場所進行全面管理。不得無故的拖延、扣押、拒付，、乙方團隊共派駐3名管理人員，甲方在簽訂本合后，乙方管理團隊全面展開管理工作。第一篇：夜總會委托管理合同委托管理合同書委 托 管 理 合 同 書合同雙方甲方：法人代表：公司地址：乙方：一、委托事宜：甲方在____________開辦_____________________________娛樂城，乙方團隊具有管理經驗與技術，向經雙方協(xié)商，達成以下聘用合同。除乙方派駐3名管理人員外，受管理場所全部員工工資和所有費用皆由甲方負責，并經乙方簽字審批后在規(guī)定時間內按時向員工發(fā)放和支付。甲方保證乙方人員的人身安全和場所內經營安全。經甲、乙雙方協(xié)商同意，并達成書面依據(jù)。（2）甲方拖欠員工工資，導致影響受管理場所管理人員正常管理經營。（3）合同履行屆滿（4）乙方連續(xù)3個月為達到甲方給的業(yè)績任務。本合同自雙方簽字（蓋章）之日起生效。二、合作方式保證金：乙方按每個專柜人民幣萬元作為保證金，在簽定合同后支付給甲方。所有促銷活動需經甲方同意后方可執(zhí)行。公司根據(jù)商場的保底任務與同期銷售數(shù)據(jù)給各店制定月銷售計劃，完成公司銷售計劃的，公司將對托管商提貨折扣下降1%作為獎勵，相對如果未完成公司下達任務60%的，托管商折扣將上浮1%。1所有導購員工各類保險、工資、獎金全部由乙方支付；甲方出具相關的勞動合同，但不承擔任何責任；導購員工與乙方所產生的各類糾紛（如：保險費、加班費、獎金等）與甲方無關。甲方對乙方管理