大型商場管理制度營運部-全文預覽
【正文】 員返還的第二聯(lián)小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理； ５、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進行處理； ６、收銀員只有審核單據(jù)的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣５－１０分； ７、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣５分； ８、專柜營業(yè)員、促銷員嚴禁代顧客到收銀臺交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處理。 （四）相關責任 １、柜臺營業(yè)員所開售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據(jù)，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績報告做扣分處理。 （三）顧客的退貨或換貨 １、專柜營業(yè)員應本著積極熱情的態(tài)度及時處理顧客的退貨和換貨，首先核對銷售憑證，符合商場規(guī)定的并在自己權限范圍內(nèi)，應立即給顧客處理品。 （二）商品優(yōu)惠、打折 商品優(yōu)惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字，如優(yōu)惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“xx折優(yōu)惠”或“優(yōu)惠xx元”，合計欄填寫打折優(yōu)惠以后的價格。 六、專柜的銷售管理（自營柜相同） （一）正常銷售 １、專柜營業(yè)員應正確填寫銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小票應有以下內(nèi)容： （１）柜號、日期、商品名稱、條形碼或小類碼； （２）單價、數(shù)量、金額、合計金額、營業(yè)員全名（不得以工號代替）。 四、專柜盤點 （一）每月盤點時間應與商場盤點時間一致 （二）每月其他時間盤點的柜臺，應在營業(yè)時間以外進行，并提前報樓層經(jīng)理批準 （三）盤點盈負上專柜自行承擔 五、專柜庫存控制 （一）樓層指定專柜應建立《缺斷貨登記本》專柜營業(yè)員在每日早9：00前進行登記。 （五）營運部倉管員工作職責 負責商品的分類、登記、入庫、保管工作； 負責核對所管商品賬物； 負責庫存商品的安全，防止變質、蟲蛀、污染等； 隨時向領導提供庫存商品數(shù)量，結構變化情況； 合理堆碼商品，最大限度地利用倉庫容積； 負責商品收、存、付過程中發(fā)生的問題，及時反映，并協(xié)助處理； 負責保持商場庫區(qū)的清潔； 負責員工入、離職工裝手續(xù)的相關辦理工作； 負責對倉庫物料進行每月計劃性盤點并及時上報盤點表于財務部審核； 認真完成領導交辦的其他工作。 （三）營運部主管工作職責 完成職責范圍內(nèi)的各項工作任務； 熱情接待每一位客戶，注意溝通，捕捉有價值信息； 負責做好客戶資料的收集、整理、建立客戶檔案； 掌握專業(yè)知識，熟知品牌定位，品牌描述、品牌內(nèi)涵，準確表述出競爭 品； 熟知營運制度，并按要求收集、整理市場信息；掌握市場動態(tài)；拓展營 運渠道；及時向領導提交各種分析資料； 依據(jù)對品牌銷售業(yè)績的評估，提出對品牌優(yōu)化結構的建議； 負責對客戶的回訪； 編制周工作計劃，確保工作計劃完成； 根據(jù)營運制度、工作指標、組織實施簽訂購銷合同； 負責對已入駐品牌的跟蹤、業(yè)績反饋及考評； 1根據(jù)總體銷售指標制定分管區(qū)域銷售任務，并負責具體實施。 三、營運部各崗位主要職能說明 （一）營運部總監(jiān)工作職責 全面負責國泰百貨的營運工作； 負責做好客戶資料的收集、整理工作，建立客戶檔案； 負責市場信息的收集、整理，積極拓展營運渠道，及時撰寫各種專題分 析報告； 不定期對外地市場進行考察，了解市場發(fā)展趨勢，充分把握業(yè)態(tài)變化， 做好考察報告； 根據(jù)公司定位，做好品牌評估、品牌搜集、品牌引進的工作計劃； 描述品牌的引進依據(jù)，寫出該品牌的檔次、品牌描述、目標顧客、商品 價格、競爭品牌等； 在公司總體計劃前提下，負責編制年、季、月度營運計劃，努力完成工 作并盡可能節(jié)約費用； 負責對目標客戶進行跟蹤、了解、接觸、聯(lián)絡。 二、營運部工作主要崗位職能 熟知公司各項管理規(guī)定及工作要求； 熟知公司《商品流轉程序》及各職能部門的業(yè)務運作情況； 熟悉商場整體運作流程； 熟悉商場所售商品結構和區(qū)域分布； 掌握顧客的消費導向； 了解商場各類商品陳列要求及技藝； 能夠通過對市場信息的匯總和分析，了解市場發(fā)展的趨勢； 掌握與商業(yè)有關的法規(guī)及行規(guī)要求； 向公司領導反饋商場經(jīng)營管理情況； 根據(jù)市場變化提出各樓層經(jīng)營對策； 1協(xié)
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