行政主要崗位職責(zé)范文-全文預(yù)覽
【正文】 文秘崗位職責(zé) 直接上級(jí)： 企管部經(jīng)理 接受指示從： 企管部經(jīng)理 直接下屬： 無(wú) 發(fā)布批示給： 無(wú) 崗位能力： l 教育：行政管理、人力資源管理或其它相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科以上學(xué)歷?！ ∝?fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等和品的采購(gòu)計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批。 根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作。廚師長(zhǎng)崗位職責(zé) 在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)中西餐廚房生產(chǎn)組織指揮?！ ⌒姓倧N崗位職責(zé) 廚師長(zhǎng)的英語(yǔ)簡(jiǎn)稱(chēng)(chef)，是酒店廚房的管理部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，主要對(duì)炒鍋進(jìn)行日常管理，對(duì)廚房所有菜品進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制等工作，要求具有大餐飲行業(yè)炒鍋或主管工作經(jīng)驗(yàn)，還應(yīng)有廚房管理的能力和技巧?！ ”O(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各班級(jí)的工作，負(fù)責(zé)對(duì)他們的考核、評(píng)估并根據(jù)工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)
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