第三節(jié)生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物3-全文預(yù)覽
【正文】 出發(fā)，學(xué)習(xí)由 “（組成） 結(jié)構(gòu) — 性質(zhì) — 用途”研究烴的衍生物的方法。酯化反應(yīng)又屬于取代反應(yīng)。 CH3— C— OH + H— O— C2H5 CH3— C— O— C2H5 + H2O O 酯化反應(yīng)的概念： 特點(diǎn)： 酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)。 ，有利于乙酸 乙酯與乙酸、乙醇的分離。 CH3COOH CH3COO— + H+ 活動(dòng)四：實(shí)驗(yàn)探究 在一支試管中加入 3mL乙醇，然后邊振蕩邊慢慢加入 2mL濃 硫酸和 2mL乙酸；按圖 3— 17連接好裝置，用酒精燈緩慢加熱， 將產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)導(dǎo)管通到飽和碳酸鈉溶液的液面上，觀察現(xiàn)象。 藥品： Mg粉、 NaOH溶液、 Na2CO3粉末、乙酸、酚酞。 第二課時(shí) 乙酸 活動(dòng)一 觀察乙酸的分子模型，試寫(xiě)出乙酸的分子式和結(jié) 構(gòu)簡(jiǎn)式。 。 向一支試管中加入 3— 5mL乙醇，取一根 10— 15cm長(zhǎng)的銅絲，下端繞成螺旋狀，在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中， 反復(fù)幾次。 安靜燃燒，發(fā)出 淡藍(lán)色火焰， 燒杯內(nèi)壁有水珠 加酚酞后溶液變紅， 說(shuō)明有堿性物質(zhì) （ NaOH）生成。第三節(jié) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物 第一課時(shí) 乙醇 活動(dòng)一： 觀察一瓶酒精，閱讀課本內(nèi)容，歸納和總結(jié)乙醇的物理性質(zhì)。 金屬鈉的變化 氣體燃燒現(xiàn)象 檢驗(yàn)產(chǎn)物
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