付岑-探究ph對(duì)酶活性的影響-全文預(yù)覽
【正文】 量指標(biāo)的觀察和檢測(cè)重點(diǎn)提出，幫助學(xué)生理清實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，把握對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法。 學(xué)生思考討論，明確實(shí)驗(yàn)中的無關(guān)變量和自變量，因變量，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的控制變量法，單一變量原則等。 小組圍繞以下問題討論 ?與方案一相比，方案二設(shè)計(jì)有哪些優(yōu)點(diǎn)？ ?若加樣順序?yàn)榧尤臌}酸、加入酶，再加入過氧化氫，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否有影響？ 方案三： （姚一晨組） ，加入相同的過氧化氫 H2O2 ，在三個(gè)試管中加入多量鹽酸。 向第二支試管中加入 2 滴鹽酸。從而明確實(shí)驗(yàn)選材 原因 、 能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)目的選擇正確的實(shí)驗(yàn)裝置和材料。所以，學(xué)生能夠聯(lián)想到化學(xué)排水法收集產(chǎn)生的氧氣，可以自然引入定量裝置。 學(xué)生認(rèn)真傾聽并理解。 通過課前準(zhǔn)備，學(xué)生進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)興趣，再次激發(fā)實(shí)驗(yàn)探究的熱情；較大程度上節(jié)省了課堂時(shí)間；為探究實(shí)驗(yàn)的成功打基礎(chǔ)。 （ 2） 試劑：新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的肝臟研磨液，體積分?jǐn)?shù)為 3%的過氧化氫溶液， 5%的鹽酸溶液，蒸餾水。 2． 教學(xué)難點(diǎn) （ 1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)材料，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 （ 1）通過共同設(shè)計(jì)并完善實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)探索精神、創(chuàng)新精神和合作精神。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，以此培養(yǎng)學(xué)生過硬的實(shí)驗(yàn)操作技能。 如果僅僅按照常規(guī)的教學(xué)安排，將使得探究實(shí)驗(yàn)成為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)或者僅僅是操作技術(shù)的模仿。 影響酶活性的條件很多，其中“ PH 對(duì)酶活性的影響”就是高中生物中學(xué)生需要探究的一個(gè)主題。當(dāng)各組的實(shí)驗(yàn)方案形成后，進(jìn)行小組之間的交流，評(píng)價(jià)各組的實(shí)驗(yàn)方案，并分析實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)缺點(diǎn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行修正。 教學(xué)基本信息 課名 探究 PH對(duì)酶活性的影響 是否屬于 地方課程或校本課程 無 學(xué)科 生物 學(xué)段 第一學(xué)段 年級(jí) 高 二 授課日期 教材 書名： 生物必修 1 出版社：人民教育出版社 出版日期： 2020 年 2 月第 二 版 2 （ 2）以小組為單位的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)與人交流和合作的能力。 （ 2） 初步掌握進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的基本環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)過程中控制變量。學(xué)生按學(xué)科能力的
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