【正文】 學生留餐、棄餐等行為。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。 ，用保鮮膜密封好，并在其外 部貼上標簽，標明留樣日期、時間、品名、留樣人。 第 19 頁 共 31 頁 學生營養(yǎng)改善計劃食堂食品試嘗、留樣制度 、每種食品須有專人提前進行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向?qū)W生供應(yīng)。采購肉、禽食品要索取檢疫檢驗合格證。 。 三、嚴禁采購下列食品及食輔原料。食材采購回來后，依次驗收。 四、加強民主監(jiān)督，接受教育、財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。每學期結(jié)束，要將 “ 營養(yǎng)餐 ” 改善計劃實施情況以書面形式上報縣教育局。 強化監(jiān)督管理。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。 七、補助規(guī)劃 第 15 頁 共 31 頁 每人每天 4 元標準、按標準照實食譜進行。 三、實施內(nèi)容 小學生營養(yǎng)餐，由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品（午餐）。 一、指導(dǎo)思想 以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施 “ 學生營養(yǎng)改善計劃工程 ” ，改善我校學生營養(yǎng)長期失衡的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。必須保證每生足額享受國家 5元的補助。 學生就餐管理組組長：夏世倫 成員：各班主任 值日教師職責和要求： （ 1）、指導(dǎo)各班做好學生的思想工作，對學生進行營養(yǎng)衛(wèi)生及食品安全教育；（ 2）、督促學生按時就餐，不能浪費，同時把吃剩的飯菜倒在指定位置，不能亂倒； （ 3）、指導(dǎo)各班做好學生的用餐登記工作； （ 4）、了解學生對營養(yǎng)餐的滿意情況，及時將情況匯報領(lǐng)導(dǎo)小組。 二、營養(yǎng)餐供餐內(nèi)容 每周 第 10 頁 共 31 頁 一、 二、 三、四提供價值 5 元的免費午餐，食譜四季不同，周內(nèi)每天不同。按照上級規(guī)定，以新鮮肉類為主的兩菜一湯。 我校從開學之初就召開了相關(guān)會議，在 2024 年的基礎(chǔ)上，加大宣傳力度，張貼標語，發(fā)放國家下放 “ 營養(yǎng)改善計劃 ” 應(yīng)知應(yīng)會卡，讓國家實施 “ 營養(yǎng)改 善計劃 ” 惠民政策深入人心。 就餐由學校安排教師進行管理，排隊 打飯，培養(yǎng)學生養(yǎng)成文明進餐習慣。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在學?？倓?wù)處，由李賢同志兼任辦公室主任，負責日常事務(wù)。 ：負責與輪流采購員采購，做好做好每月營養(yǎng)餐食品明細賬。指導(dǎo)營養(yǎng)餐食品發(fā)放的工作，維持相關(guān)紀律和用餐秩序。 第二篇：中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案中學 學生營養(yǎng)改善計劃實施方案（試行） 為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《省人民政府辦公廳關(guān)于 XX 省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》精神，切實改善 XX 縣區(qū)古基鄉(xiāng)初級中學學生營養(yǎng)狀況和提高學生健康水平，根據(jù)上級安排部署，結(jié)合我校 實際，特制定本實施方案。 （五）做好宣傳工作。領(lǐng)導(dǎo)小組對我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施進行全過程監(jiān)督。 （三）加強營養(yǎng)教育。 （二）嚴格規(guī)范管理。 實行校長負責制，切實承擔起具體組織實施和相關(guān)管理責任。 四、資金來源 營養(yǎng)餐學生補助資金由省、市、區(qū)財政按比例分擔，學校食堂建設(shè)由教育局負責。負責組織學生就餐，指導(dǎo)學生注意就餐衛(wèi)生，開展衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康方面的教育，對學生食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。負責制定和完善農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法，加強資金監(jiān)管，提高資金使用效益。負責本校學生就餐，注意飲食安全及衛(wèi)生，及時掌 第 3 頁 共 31 頁 握并組織處置學校食品衛(wèi)生安全事故。負責把農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施作為落實教育規(guī)劃綱要的重要工作，督促檢查有關(guān)部門工作落實情況。 分管副校長。（各班營養(yǎng)餐專職管理員）具體分工。 第 1 頁 共 31 頁 涼州區(qū)永昌中學營養(yǎng)改善計劃實施方案 第一篇：涼州區(qū)永昌中學營養(yǎng)改善計劃實施方案永昌中學 農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案 為全面貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā) 202454 號），按照《 XX 省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā) 202427 號）和《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》（涼政辦發(fā) 202438 號）的有關(guān)工作要求，進一步改善我校農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生尤其是家庭經(jīng)濟困難學生健康水平，結(jié)合我校實際，特制定本方案。 三、組織領(lǐng)導(dǎo) 第 2 頁 共 31 頁 為確保學生營養(yǎng)改善計劃落實到位，我校成立校長為組長的學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體安排如下： 領(lǐng)導(dǎo)小組成員組長：張學天 （校長）副組長： 王會元（分管副校長） 殷殿元（副校長）成員： 王立虎（教導(dǎo)主任）陳兆軍（總務(wù)主任）馬生洲（食堂專職管理員）張東飛（七年級年級組長）宿永強（八年級年級組長）汪延吉（九年級年級組長）吳天云（團支部書記） 各班班主任。是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人。 副校長。 總務(wù)處。 財務(wù)管理人員。 年級組長及班主任。 （三）工作流程供餐工作流程：供應(yīng)商送貨 —— 學校專管員查收 —— 妥善庫存管理 —— 審批簽字 —— 衛(wèi)生清潔 —— 營養(yǎng)餐 第 4 頁 共 31 頁 加工 —— 留樣 —— 發(fā)放到班 —— 教師監(jiān)督食用 —— 處理垃圾 （四）基本要求 建立健全學校供餐食品的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學生食用、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加 工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，形成規(guī)范的工作流程，各種制度及流程要張榜公布和裝訂成冊，形成規(guī)范檔案，做到按制度管理、按制度辦事。農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善工作政策性強，安全風險高，學?，F(xiàn)有基礎(chǔ)條件和管理力量還很薄弱，領(lǐng)導(dǎo)小組成員要高度重視這項工作， 把實施學生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，扎扎實實把各項工作落實到位。加強與學生家長的溝通，發(fā)揮學生家長在配餐食譜和日常管理監(jiān)督等方面的作用。建 立實名制學生信息管理系統(tǒng)，按照學籍管理的有關(guān)規(guī)定，建立學校營養(yǎng)改善計劃實名制學籍管理系統(tǒng)，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況實施監(jiān)控，嚴防套取資金和冒領(lǐng)食品行為，實行月報制度，及時通報工作進展情況，建立學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度，及時跟蹤了解學生營養(yǎng)改善情況，為營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。 （四）強化監(jiān)督檢查，建立問責制度。成立家長、學生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組。要認真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。分別 負責核實學生實名制學籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每月及時更新動態(tài)管理；