3關(guān)于市清真食品企業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 宗教局對(duì)清真食品的專職監(jiān)管人員只有一人，縣區(qū)民族宗教局的的力量更是薄弱，除 xx 縣民族宗教局有 5 人外，其它各縣 第 7 頁 共 13 頁 區(qū)都是 1 到 2 人，難以形成有效的管理。六是求穩(wěn)怕亂，一些同志對(duì)黨的民族政策學(xué)習(xí)不夠，對(duì)少數(shù)民族群眾有誤解，認(rèn)為少數(shù)民族群眾不好管理好鬧事，搞不好會(huì)引起民族矛盾，從而導(dǎo)致對(duì)發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)顧慮重重。五是傳統(tǒng)觀念的制約。一是個(gè)別漢族商戶清真意識(shí)淡薄，把清真標(biāo)識(shí)混同于一般的招牌，隨意懸掛清真標(biāo)識(shí)的同時(shí)把清真食品與豬肉同時(shí)售賣，稍有不慎即有可能引起爭(zhēng)斗；二是大型超市和連鎖店經(jīng)營(yíng)清真食品的隱患很多。林州作為紅旗渠的故鄉(xiāng)，每年外地旅游者甚眾，其中不乏穆斯林游客，但竟無一家清真餐館，既給穆斯林游客帶來了生活上的不便，也有損我市作為旅游大市和豫北區(qū)域性中心強(qiáng)市的形象。在我市的 6 家清真肉類加工廠， 第 5 頁 共 13 頁 其產(chǎn)品均為清真肉雞，無清真牛羊肉。這就直接影響了企業(yè)的利潤(rùn)；三是知名品牌少，缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在全市 107 家清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工商企業(yè)中，年銷售收入上億元的只有 3 家，且 33 億元的產(chǎn)值中，315320 萬元來自三家規(guī)模以上企業(yè)，其余 104 家企業(yè)的產(chǎn)值總和只有區(qū)區(qū) 2 億多元；在 5700 多萬元的稅收中，三家規(guī)模以上企業(yè)占到 5657 萬元，其他僅有百萬元的稅收。清真餐飲業(yè)為少數(shù)民族下崗職工再就業(yè)和豐富群眾生活起到了應(yīng)有的作用。在它的影響帶動(dòng)下， xx 縣清真食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到目前的 8家，其中 7家為清真雞肉生產(chǎn)加工企業(yè)，清真食品工業(yè)總產(chǎn)值增至二十多億元。 “ 永達(dá) ” 第 3 頁 共 13 頁 肉雞產(chǎn)品先后獲得 “ 中國(guó)名牌產(chǎn)品 ” 、 “ 國(guó)家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗(yàn)產(chǎn)品 ” 、 “ 中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品 ” 、 “ 中國(guó)馳名商標(biāo) ” 等十多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。河南永達(dá)食品有限公司、河南星河油脂有限公司、河南健豐食品有限公司都已成為本行業(yè)的知名公司或成為當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)企業(yè)和納稅大戶。全市清真食品總產(chǎn)值約 328733 萬元?；刈迦丝谙鄬?duì)較多，有 3434 人，約占全市少數(shù)民族 第 2 頁 共 13 頁 總?cè)丝诘?%。它是穆斯林群眾千百年來智慧與文明的體現(xiàn)，是民族文化內(nèi)涵的集中表現(xiàn)。 第 1 頁 共 13 頁 關(guān)于市清真食品企業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告 為推動(dòng)我市清真食品企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，按照《市政協(xié) 20**年民生調(diào)研課題》的要求，在喬國(guó)強(qiáng)、韓永昌副主席帶領(lǐng)下，我委組織部分政協(xié)委員組成專題調(diào)研組，對(duì)全市清真食品企業(yè)和少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研視察。清真食品是指按照回族、維吾爾族、哈薩克族、東鄉(xiāng)族等 10 個(gè)民族穆斯林群眾的飲 食習(xí)慣生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品，包括肉食、餐飲、糕點(diǎn)及其它副食品。 一、我市清真食品行業(yè)的現(xiàn)狀 xx 市是典型的少數(shù)民族散雜居地區(qū)，據(jù) 2024 年底的統(tǒng)計(jì)，全市共有 42 個(gè)少數(shù)民族成份， 常駐人口 5817 人，占全市總?cè)丝诘?‰ 。其中，清真飲食服務(wù)店83 家，清真食品加工企業(yè) 9 家，其它服務(wù)性企業(yè) 15 家；規(guī)模以上企業(yè) 3 家；出口創(chuàng)匯企業(yè) 2 家；全國(guó)少數(shù)民族特許商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè) 3 家。 近年來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全市各級(jí)各部門的的大力支持和全市各族群眾的共同努力下，我市的清真食品業(yè)得到了快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)增長(zhǎng)已形成一定規(guī)模。在十一五和十二五連續(xù)兩個(gè)五年計(jì)劃中，均被國(guó)家民委確定為 “ 全國(guó)少數(shù)民族特許商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè) ” 的河南永達(dá)清真食品有限公司，突出清真特色，強(qiáng)化名牌意識(shí)，大力發(fā)展清真肉雞加工業(yè)，現(xiàn)已成長(zhǎng)為集肉種雞繁育、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)
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