【正文】 ?。焕酶叨? ?基本任務 ?減少運動的距離，力求最短的作業(yè)路線 ?有效地利用時間 ?充分利用倉庫面積 倉庫作業(yè)區(qū)布局的形式 ? 原理 ：按貨品快速移動原則，根據(jù) 收貨 、 儲存 、揀貨和配貨 、 發(fā)貨 4個階段，在倉庫布局時必須盡量縮短每個步驟之間的移動距離。 行政生活區(qū) ?應方便商品入庫儲存和出庫發(fā)運，適應各種機械設備的使用特點，方便裝卸、裝運運輸?shù)茸鳂I(yè)操作； ?必須與庫房、貨場和其他作業(yè)場地的配置相配合，減少各作業(yè)環(huán)節(jié)間的重復裝卸、搬運，避免庫內(nèi)迂回運輸； ?各庫房、貨場要明確進出、往返路線，避免作業(yè)過程中相互干擾和交叉，防止因交通堵塞影響倉庫作業(yè)。 倉儲作業(yè)區(qū) ? 各組成部分的構成比例通常為： ?合格品儲存區(qū)面積占總面積的 40%50%； ?待處理區(qū)和不合格品隔離區(qū)占總面積的 5%10% ； ?待檢區(qū)及出入庫收發(fā)作業(yè)區(qū)占總面積的 20%30%； ?集結區(qū)占總面積的 10%15%； ?通道占總面積的 8%12%。 ? 收貨后長虹的 ERP系統(tǒng)會自動記錄產(chǎn)品的驗收狀態(tài)，同時將訂單信息發(fā)送到收貨員的 Symbol MC3000手持終端，并指導操作人員將該產(chǎn)品放置到系統(tǒng)指定的庫位上。第 7章 倉儲管理 本章內(nèi)容 ? 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲運營方案的實施 ? 庫存管理 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲作業(yè)管理概述 ? 入庫作業(yè)管理 ? 搬運作業(yè)管理 ? 儲存作業(yè)管理 ? 盤點作業(yè)管理 ? 出庫作業(yè)管理 ? 流通加工作業(yè)管理 倉儲作業(yè)管理概述 ? 定義 ? 以 保管活動 為中心，從倉庫接受商品 入庫 開始，到按需要把商品全部完好地 發(fā)送出去 的 全過程管理 ? 流程 ? 入庫 — 保管 — 出庫 ? 接運 — 內(nèi)部交接 — 驗收 — 保管保養(yǎng) — 出庫 ? 兩個角度 ? 倉儲作業(yè)技術 ? 作業(yè)流程 入庫作業(yè)管理 ★ ★ ★ ? 商品入庫作業(yè)流程管理 ? 裝盤 ? 托盤上貼條碼 ? 掃描條碼，確認種類和數(shù)量（ 待入庫狀態(tài) ） ? 分配目的儲存貨位 —— 手持終端機 ? 掃描托盤、運至貨位 ? 掃描確認目的貨位 ? 修改數(shù)據(jù)庫記錄 ? 商品接運管理 ? 流程 ? 驗單 — 卸貨 — 商品入庫 ? 注意： ? 凡經(jīng)交通運輸部門轉運的商品，均需經(jīng)過倉庫接運后方能入庫驗收 ? 接運是商品入庫業(yè)務流程的 第一道 作業(yè)環(huán)節(jié) ? 認真檢查、分清責任 ? 意義 ? 防止將運輸過程中的商品損害和各種差錯帶入倉庫 ? 入庫驗收注意事項 ? 確認供應商 ? 確認交貨日期 ? 確認品名、規(guī)格 ? 確認數(shù)量、品質 ? 通知驗收結果 ? 退回不良品 ? 及時入庫 ? 詳細記錄 案例 長虹的入庫操作 ? 一個完整的入庫操作包括收貨、驗收、上架等操作。 ? 倉庫收貨員接到供應商的送貨單之后，利用 Symbol MC3000掃描即將入庫的各種原材料的條碼，并掃描送貨單上的條碼號，通過無線局域網(wǎng)絡傳送到倉庫數(shù)據(jù)中心，在系統(tǒng)中檢索出訂單，實時查詢該入庫產(chǎn)品的訂單狀態(tài)，確認是否可以收貨，提交給長虹的 ERP系統(tǒng) 。 倉庫總平面布置 倉儲作業(yè)區(qū) 輔助作業(yè)區(qū) 行政生活區(qū) 停車場綠化區(qū) 庫內(nèi)道路 圖 1 倉庫總平面功能分區(qū) ?該區(qū)是倉庫的 主體 ； ?進行倉庫的 主要業(yè)務 和商品 保管 、 檢驗 、 包裝 、分類 、 整理 等； ?主要建筑物和構筑物： 庫房 、 貨場 、 站臺 以及加工 、 整理包裝場所 等。 輔助作業(yè)區(qū) ?該區(qū)由 辦公室 和 生活場所 組成，包括辦公樓、警衛(wèi)室、化驗室、宿舍和食堂等； ?一般規(guī)劃在倉庫的 主要出入口處 并 與作業(yè)區(qū)用隔墻隔開 。 ?倉庫作業(yè)區(qū)布置要求：以 主要庫房 和 貨場 為中心，對各個作業(yè)區(qū)域加以合理布置 ?考慮因素： ?商品吞吐量 ?即庫房出入庫作業(yè)量，應根據(jù)各庫房和貨場吞吐量確定其位置 ?吞吐量 較大 的庫房，應盡可能靠近 鐵路專用線或庫內(nèi)運輸干線 ，減少搬運和運輸距離。 收貨 儲存 發(fā)貨 揀貨 圖 3 U型流動 T型流動 ? 在直線型流動基礎上增加了 存貨區(qū)域 的功能 ? 特點 ? 可滿足 快速流轉（轉運） 和 儲存 兩個功能； ? 可以根據(jù)需求增加儲存面積； ? 倉庫適用的范圍更廣。 ?汽車通道 ：應根據(jù)運輸量、日出入庫的車輛數(shù)量、機動車輛載重量、型號等設計道路寬度、地面承載能力等；庫區(qū)出入口，按作業(yè)流程設置。庫房周圍也要求無異味。內(nèi)瓶壁無附著物 。 ? 最后 ,嚴禁陽光曝曬 ,冬季還應采取相應的防凍措施。 定期全面盤點法 利用半年或年終財務結算前，在一定時間內(nèi)對在庫商品進行 全面盤點清查 的一種方法。這樣的場面，幾乎每個月都要發(fā)生一次。 如掛失貨物已被提走，倉儲部門不負責任 如未提走，經(jīng)保管員與財務人員查實后，做好掛失登記，將 原憑證作廢 ， 緩期發(fā)貨 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 是指發(fā)貨人員對商品種類規(guī)格不熟悉或由于工作中疏漏把 錯誤規(guī)格、數(shù)量的商品發(fā)出庫 的情況 處理： 商品 尚未出庫 ，組織人力 重新發(fā)貨 商品 已出庫 ，庫管員如實向主管部門和運輸單位講明串發(fā)、錯發(fā)商品情況，會同貨主單位和運輸單位共同解決 若 無經(jīng)濟損失 ， 貨主單位重新按實際發(fā)貨數(shù)沖票解決 有經(jīng)濟損失 ， 按賠償損失單據(jù)沖轉調(diào)整保管賬 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 包裝破漏 是指發(fā)貨過程中因商品外包裝破散、孔洞等現(xiàn)象引起的 商品滲漏、裸漏 等問題 原因： 存儲過程中的 堆垛擠壓 發(fā)貨時 裝卸操作不慎 處理： 外包裝有破損、脫釘、松繩的， 整修加固 ； 包裝內(nèi)的商品有破損、變質等質量問題或數(shù)量短缺， 不得以次充好，以溢余補短缺 包裝破漏 漏記賬 是指在商品出庫作業(yè)中，由于 未及時核銷商品明細賬 ，而造成 賬面數(shù)大于實存數(shù) 的現(xiàn)象 記錯賬 是指在商品出庫后核銷明細賬時，沒有按實際發(fā)貨的名稱和數(shù)量登記，造成 賬實不符 的情況 處理： 及時向有關領導匯報 根據(jù)原出庫憑證查明原因調(diào)整保管帳，使之與實際庫存保持一致 漏記賬和錯記賬 長虹的出庫作業(yè) ? 一個完整的出庫操作包括下架、封裝、發(fā)貨等操作。 ? 通過這些步驟，長虹可以在系統(tǒng)中追蹤到每個訂單產(chǎn)品的發(fā)貨情況，實現(xiàn)及時發(fā)貨，提高服務效率和客戶響應時間。建有 2個常溫配送中心和 1個生鮮配送中心。這個方案既導入了先進的物流理念，提升了物流管理水平，又兼顧了聯(lián)華便利店配送商品價值低、物流中心投資額有限的實際情況。接到系統(tǒng)發(fā)出的入庫指示后，工作人員將貨物堆放在空托盤上，并用手持終端對該托盤的號碼及進貨品種、數(shù)量、保質期等數(shù)據(jù)進行進貨登記輸入。 ? 進貨后，立即由 WMS進行登記處理，生成入庫指示單，同時發(fā)出是否能入庫的指示。按下入庫開始按鈕，入庫運載裝置開始上升，將貨物送上入庫輸送帶。 ? 貨物在下平臺前，根據(jù)入庫輸送帶側面設置的條碼閱讀器，將托盤號碼輸入計算機，并根據(jù)該托盤情況，對照貨位情況，發(fā)出入庫指示，然后由叉車從輸送帶上取下托盤。這時，系統(tǒng)中的商店號碼顯示器顯示出需要配送的商店號碼，數(shù)據(jù)顯示器顯示出需要揀選的數(shù)量，同時工作人員在空籠車上的塑料袋里插好出庫單，在黑板上寫上樓層號和商店號，并將空籠車送到倉庫。數(shù)碼顯示器配備的指示燈可以顯示三種不同顏色，分別對應箱、包、件三種不同的揀選單位，以滿足各種揀選需求。 配送中心籠車出庫 ? 當全部區(qū)域揀選結束后，裝有商品的籠車由籠車升降機送至一層。 所收到的效益 ? 聯(lián)華超市充分運用信息化技術在上海建成了第一個大型智能化物流配送中心，第一個現(xiàn)代化生鮮加工配送中心，總面積達 56713m，條碼、掃描儀、鏟車、計算機房、門店的計算機 …… 組成了現(xiàn)代化信息物流系統(tǒng)，在具體的實際運作中收到了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 ? 保稅倉儲；守備倉儲 ? 合同倉庫 ?有限的資金投入 ?靈活性 ?集合兩者優(yōu)勢 ? 對產(chǎn)品的季節(jié)性的補償； ? 擴大地理覆蓋面； ?在測試新市場時增進靈活性； ?取得管理專家意見及專一的資源； ?提高投資回報； ?降低運輸成本 ? 公共倉儲費率 ★ ★ ? 以單位時間內(nèi)占用了多少倉儲空間作為計費標準 ? 決定因素 ? 價值 ? 易碎性 ? 對其他貨物造成的損壞 ? 存儲量與存儲的規(guī)律性 ? 重量密度 ? 服務 ? 合同倉庫合同的訂立 ? 敏感信息的提供 ? 現(xiàn)代化的信息傳輸工具 ? 合同要素 ? 倉儲合同的管理 ? 特殊貨的告知與處理 ? 貨物的入庫驗收 ? 倉單的使用 ? 貨物的檢查與取樣 ? 通知與催告 ? 貨物的提取 ? 顧客 ? 供應商 ? 銷售量 ? 倉儲空間（固定租用、靈活租用） ? 物料搬運設備 ? 信息文件 ? 責任和義務 ? 公共倉庫與合同倉庫的監(jiān)控 ★ ? 每時期的成本：裝卸、儲存、附加服務、特殊服務、總計 ? 以訂單、箱或重量表示的產(chǎn)出：進貨、出貨、存儲 ? 投入產(chǎn)出比率 ? 服務水平和生產(chǎn)率目標 本章內(nèi)容 ? 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲運營方案的實施 ? 庫存管理 庫存管理 ? 庫存管理的研究對象 ? 存貨分類方法 ? 存儲策略 ? 合理庫存量確定模型 庫存管理的研究對象 ★ ? 對象：庫存費用 ? 構成 ? 訂貨費 ? 為補充庫存，辦理一次訂貨發(fā)生的有關費用 ? 與訂購或生產(chǎn)的數(shù)量無關 ? 保管費 ? 每存儲物資單位時間所需花費的費用 ? 缺貨損失費 ? 由于中斷供應影響生產(chǎn)造