【正文】 ??；利用高度 ?基本任務(wù) ?減少運動的距離，力求最短的作業(yè)路線 ?有效地利用時間 ?充分利用倉庫面積 倉庫作業(yè)區(qū)布局的形式 ? 原理 ：按貨品快速移動原則，根據(jù) 收貨 、 儲存 、揀貨和配貨 、 發(fā)貨 4個階段，在倉庫布局時必須盡量縮短每個步驟之間的移動距離。 行政生活區(qū) ?應(yīng)方便商品入庫儲存和出庫發(fā)運，適應(yīng)各種機械設(shè)備的使用特點，方便裝卸、裝運運輸?shù)茸鳂I(yè)操作； ?必須與庫房、貨場和其他作業(yè)場地的配置相配合，減少各作業(yè)環(huán)節(jié)間的重復(fù)裝卸、搬運，避免庫內(nèi)迂回運輸； ?各庫房、貨場要明確進出、往返路線，避免作業(yè)過程中相互干擾和交叉，防止因交通堵塞影響倉庫作業(yè)。 倉儲作業(yè)區(qū) ? 各組成部分的構(gòu)成比例通常為： ?合格品儲存區(qū)面積占總面積的 40%50%； ?待處理區(qū)和不合格品隔離區(qū)占總面積的 5%10% ； ?待檢區(qū)及出入庫收發(fā)作業(yè)區(qū)占總面積的 20%30%； ?集結(jié)區(qū)占總面積的 10%15%； ?通道占總面積的 8%12%。 ? 收貨后長虹的 ERP系統(tǒng)會自動記錄產(chǎn)品的驗收狀態(tài)，同時將訂單信息發(fā)送到收貨員的 Symbol MC3000手持終端，并指導(dǎo)操作人員將該產(chǎn)品放置到系統(tǒng)指定的庫位上。第 7章 倉儲管理 本章內(nèi)容 ? 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲運營方案的實施 ? 庫存管理 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲作業(yè)管理概述 ? 入庫作業(yè)管理 ? 搬運作業(yè)管理 ? 儲存作業(yè)管理 ? 盤點作業(yè)管理 ? 出庫作業(yè)管理 ? 流通加工作業(yè)管理 倉儲作業(yè)管理概述 ? 定義 ? 以 保管活動 為中心，從倉庫接受商品 入庫 開始，到按需要把商品全部完好地 發(fā)送出去 的 全過程管理 ? 流程 ? 入庫 — 保管 — 出庫 ? 接運 — 內(nèi)部交接 — 驗收 — 保管保養(yǎng) — 出庫 ? 兩個角度 ? 倉儲作業(yè)技術(shù) ? 作業(yè)流程 入庫作業(yè)管理 ★ ★ ★ ? 商品入庫作業(yè)流程管理 ? 裝盤 ? 托盤上貼條碼 ? 掃描條碼，確認種類和數(shù)量（ 待入庫狀態(tài) ） ? 分配目的儲存貨位 —— 手持終端機 ? 掃描托盤、運至貨位 ? 掃描確認目的貨位 ? 修改數(shù)據(jù)庫記錄 ? 商品接運管理 ? 流程 ? 驗單 — 卸貨 — 商品入庫 ? 注意： ? 凡經(jīng)交通運輸部門轉(zhuǎn)運的商品，均需經(jīng)過倉庫接運后方能入庫驗收 ? 接運是商品入庫業(yè)務(wù)流程的 第一道 作業(yè)環(huán)節(jié) ? 認真檢查、分清責(zé)任 ? 意義 ? 防止將運輸過程中的商品損害和各種差錯帶入倉庫 ? 入庫驗收注意事項 ? 確認供應(yīng)商 ? 確認交貨日期 ? 確認品名、規(guī)格 ? 確認數(shù)量、品質(zhì) ? 通知驗收結(jié)果 ? 退回不良品 ? 及時入庫 ? 詳細記錄 案例 長虹的入庫操作 ? 一個完整的入庫操作包括收貨、驗收、上架等操作。 ? 倉庫收貨員接到供應(yīng)商的送貨單之后，利用 Symbol MC3000掃描即將入庫的各種原材料的條碼，并掃描送貨單上的條碼號，通過無線局域網(wǎng)絡(luò)傳送到倉庫數(shù)據(jù)中心，在系統(tǒng)中檢索出訂單，實時查詢該入庫產(chǎn)品的訂單狀態(tài)，確認是否可以收貨，提交給長虹的 ERP系統(tǒng) 。 倉庫總平面布置 倉儲作業(yè)區(qū) 輔助作業(yè)區(qū) 行政生活區(qū) 停車場綠化區(qū) 庫內(nèi)道路 圖 1 倉庫總平面功能分區(qū) ?該區(qū)是倉庫的 主體 ； ?進行倉庫的 主要業(yè)務(wù) 和商品 保管 、 檢驗 、 包裝 、分類 、 整理 等； ?主要建筑物和構(gòu)筑物： 庫房 、 貨場 、 站臺 以及加工 、 整理包裝場所 等。 輔助作業(yè)區(qū) ?該區(qū)由 辦公室 和 生活場所 組成，包括辦公樓、警衛(wèi)室、化驗室、宿舍和食堂等； ?一般規(guī)劃在倉庫的 主要出入口處 并 與作業(yè)區(qū)用隔墻隔開 。 ?倉庫作業(yè)區(qū)布置要求：以 主要庫房 和 貨場 為中心，對各個作業(yè)區(qū)域加以合理布置 ?考慮因素： ?商品吞吐量 ?即庫房出入庫作業(yè)量，應(yīng)根據(jù)各庫房和貨場吞吐量確定其位置 ?吞吐量 較大 的庫房，應(yīng)盡可能靠近 鐵路專用線或庫內(nèi)運輸干線 ，減少搬運和運輸距離。 收貨 儲存 發(fā)貨 揀貨 圖 3 U型流動 T型流動 ? 在直線型流動基礎(chǔ)上增加了 存貨區(qū)域 的功能 ? 特點 ? 可滿足 快速流轉(zhuǎn)（轉(zhuǎn)運） 和 儲存 兩個功能； ? 可以根據(jù)需求增加儲存面積； ? 倉庫適用的范圍更廣。 ?汽車通道 ：應(yīng)根據(jù)運輸量、日出入庫的車輛數(shù)量、機動車輛載重量、型號等設(shè)計道路寬度、地面承載能力等；庫區(qū)出入口，按作業(yè)流程設(shè)置。庫房周圍也要求無異味。內(nèi)瓶壁無附著物 。 ? 最后 ,嚴(yán)禁陽光曝曬 ,冬季還應(yīng)采取相應(yīng)的防凍措施。 定期全面盤點法 利用半年或年終財務(wù)結(jié)算前，在一定時間內(nèi)對在庫商品進行 全面盤點清查 的一種方法。這樣的場面，幾乎每個月都要發(fā)生一次。 如掛失貨物已被提走，倉儲部門不負責(zé)任 如未提走，經(jīng)保管員與財務(wù)人員查實后，做好掛失登記，將 原憑證作廢 ， 緩期發(fā)貨 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 是指發(fā)貨人員對商品種類規(guī)格不熟悉或由于工作中疏漏把 錯誤規(guī)格、數(shù)量的商品發(fā)出庫 的情況 處理： 商品 尚未出庫 ，組織人力 重新發(fā)貨 商品 已出庫 ，庫管員如實向主管部門和運輸單位講明串發(fā)、錯發(fā)商品情況，會同貨主單位和運輸單位共同解決 若 無經(jīng)濟損失 ， 貨主單位重新按實際發(fā)貨數(shù)沖票解決 有經(jīng)濟損失 ， 按賠償損失單據(jù)沖轉(zhuǎn)調(diào)整保管賬 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 包裝破漏 是指發(fā)貨過程中因商品外包裝破散、孔洞等現(xiàn)象引起的 商品滲漏、裸漏 等問題 原因： 存儲過程中的 堆垛擠壓 發(fā)貨時 裝卸操作不慎 處理： 外包裝有破損、脫釘、松繩的， 整修加固 ； 包裝內(nèi)的商品有破損、變質(zhì)等質(zhì)量問題或數(shù)量短缺， 不得以次充好，以溢余補短缺 包裝破漏 漏記賬 是指在商品出庫作業(yè)中，由于 未及時核銷商品明細賬 ，而造成 賬面數(shù)大于實存數(shù) 的現(xiàn)象 記錯賬 是指在商品出庫后核銷明細賬時，沒有按實際發(fā)貨的名稱和數(shù)量登記，造成 賬實不符 的情況 處理： 及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報 根據(jù)原出庫憑證查明原因調(diào)整保管帳，使之與實際庫存保持一致 漏記賬和錯記賬 長虹的出庫作業(yè) ? 一個完整的出庫操作包括下架、封裝、發(fā)貨等操作。 ? 通過這些步驟，長虹可以在系統(tǒng)中追蹤到每個訂單產(chǎn)品的發(fā)貨情況，實現(xiàn)及時發(fā)貨，提高服務(wù)效率和客戶響應(yīng)時間。建有 2個常溫配送中心和 1個生鮮配送中心。這個方案既導(dǎo)入了先進的物流理念，提升了物流管理水平，又兼顧了聯(lián)華便利店配送商品價值低、物流中心投資額有限的實際情況。接到系統(tǒng)發(fā)出的入庫指示后，工作人員將貨物堆放在空托盤上，并用手持終端對該托盤的號碼及進貨品種、數(shù)量、保質(zhì)期等數(shù)據(jù)進行進貨登記輸入。 ? 進貨后，立即由 WMS進行登記處理，生成入庫指示單，同時發(fā)出是否能入庫的指示。按下入庫開始按鈕，入庫運載裝置開始上升，將貨物送上入庫輸送帶。 ? 貨物在下平臺前，根據(jù)入庫輸送帶側(cè)面設(shè)置的條碼閱讀器，將托盤號碼輸入計算機，并根據(jù)該托盤情況，對照貨位情況，發(fā)出入庫指示，然后由叉車從輸送帶上取下托盤。這時，系統(tǒng)中的商店號碼顯示器顯示出需要配送的商店號碼，數(shù)據(jù)顯示器顯示出需要揀選的數(shù)量，同時工作人員在空籠車上的塑料袋里插好出庫單，在黑板上寫上樓層號和商店號，并將空籠車送到倉庫。數(shù)碼顯示器配備的指示燈可以顯示三種不同顏色，分別對應(yīng)箱、包、件三種不同的揀選單位，以滿足各種揀選需求。 配送中心籠車出庫 ? 當(dāng)全部區(qū)域揀選結(jié)束后，裝有商品的籠車由籠車升降機送至一層。 所收到的效益 ? 聯(lián)華超市充分運用信息化技術(shù)在上海建成了第一個大型智能化物流配送中心，第一個現(xiàn)代化生鮮加工配送中心，總面積達 56713m，條碼、掃描儀、鏟車、計算機房、門店的計算機 …… 組成了現(xiàn)代化信息物流系統(tǒng)，在具體的實際運作中收到了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 ? 保稅倉儲；守備倉儲 ? 合同倉庫 ?有限的資金投入 ?靈活性 ?集合兩者優(yōu)勢 ? 對產(chǎn)品的季節(jié)性的補償； ? 擴大地理覆蓋面； ?在測試新市場時增進靈活性； ?取得管理專家意見及專一的資源； ?提高投資回報； ?降低運輸成本 ? 公共倉儲費率 ★ ★ ? 以單位時間內(nèi)占用了多少倉儲空間作為計費標(biāo)準(zhǔn) ? 決定因素 ? 價值 ? 易碎性 ? 對其他貨物造成的損壞 ? 存儲量與存儲的規(guī)律性 ? 重量密度 ? 服務(wù) ? 合同倉庫合同的訂立 ? 敏感信息的提供 ? 現(xiàn)代化的信息傳輸工具 ? 合同要素 ? 倉儲合同的管理 ? 特殊貨的告知與處理 ? 貨物的入庫驗收 ? 倉單的使用 ? 貨物的檢查與取樣 ? 通知與催告 ? 貨物的提取 ? 顧客 ? 供應(yīng)商 ? 銷售量 ? 倉儲空間（固定租用、靈活租用） ? 物料搬運設(shè)備 ? 信息文件 ? 責(zé)任和義務(wù) ? 公共倉庫與合同倉庫的監(jiān)控 ★ ? 每時期的成本：裝卸、儲存、附加服務(wù)、特殊服務(wù)、總計 ? 以訂單、箱或重量表示的產(chǎn)出：進貨、出貨、存儲 ? 投入產(chǎn)出比率 ? 服務(wù)水平和生產(chǎn)率目標(biāo) 本章內(nèi)容 ? 倉儲作業(yè)管理 ? 倉儲運營方案的實施 ? 庫存管理 庫存管理 ? 庫存管理的研究對象 ? 存貨分類方法 ? 存儲策略 ? 合理庫存量確定模型 庫存管理的研究對象 ★ ? 對象：庫存費用 ? 構(gòu)成 ? 訂貨費 ? 為補充庫存，辦理一次訂貨發(fā)生的有關(guān)費用 ? 與訂購或生產(chǎn)的數(shù)量無關(guān) ? 保管費 ? 每存儲物資單位時間所需花費的費用 ? 缺貨損失費 ? 由于中斷供應(yīng)影響生產(chǎn)造