冰淇淋市場(chǎng)定位分析-全文預(yù)覽
【正文】 。 科技環(huán)境 現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。這一年齡段的年輕人由于價(jià)值觀念尚未形成，最易接受新思想。滿足溫飽已不再是消費(fèi)者最主要的消費(fèi)訴求。 市 場(chǎng) 分 析 ? 政治環(huán)境 ? 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 ? 社會(huì)環(huán)境 ? 科技環(huán)境 政治環(huán)境 政府對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管制我國(guó)在1993年 2月頒布了 《 中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法 》 ， 2023年 7月又對(duì)該法作了較大幅度的修改與調(diào)整，加大了該法的力度，增強(qiáng)了可操控性。 公 司 簡(jiǎn) 介 我們 happy ice店所提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋，現(xiàn)釀酸奶系列、冰粥、刨冰、沙冰系列、冷熱飲品系列，巧克力系列，動(dòng)漫果凍系列，浪漫系列。同時(shí)運(yùn)用全新的銷售模式，全方位多品種加之優(yōu)美的環(huán)境，使消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)得到享受。行業(yè)集中度的提高，也昭示著市場(chǎng)的日趨成熟和規(guī)范，同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)將更加殘酷。近幾年冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)份額正在逐步向幾個(gè)主要品牌集中，外資品牌主要是雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等，國(guó)內(nèi)品牌主要是伊利、光明、蒙牛等。 目 錄 一、目 的 二、公 司 簡(jiǎn) 介 三、市 場(chǎng) 分 析 四、消 費(fèi) 者 分 析 五、競(jìng) 爭(zhēng) 者 分 析 六、市 場(chǎng) 定 位 分 析 七、結(jié) 束 語(yǔ) 目 的 ? 為每一個(gè)人提供瞬間即成，綠色時(shí)尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，滿足廣大群眾時(shí)尚、美味、休閑的消費(fèi)心理。第二年在做冰淇淋的同時(shí)把產(chǎn)品服務(wù)逐步發(fā)展多元化，在做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取使自己的主打產(chǎn)品更加專業(yè)。 現(xiàn)在市場(chǎng)普遍銷售的冰淇淋為兩大類：軟式冰淇淋、硬式冰淇淋，我們特意挑選經(jīng)營(yíng)符合廣大青年普遍喜歡的類型：硬式冰淇淋，該種冰淇淋采用鮮牛奶、鮮奶油、鮮水果及鮮乳脂按照一定配比生產(chǎn)而成，純綠色原料；采用先進(jìn)的流水生產(chǎn)線，全自動(dòng)生產(chǎn)，封袋和保存及運(yùn)輸完全是零下 25度進(jìn)行，并且采用獨(dú)立包裝流通，是完美的綠色衛(wèi)生產(chǎn)品；另外硬質(zhì)冰淇淋具有獨(dú)特的口味和口感、風(fēng)格新穎是一種高品質(zhì)生活的象征。人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念較之以前也有大的改變。 社會(huì)環(huán)境 網(wǎng)絡(luò)化的環(huán)境進(jìn)一步解放了我們的消費(fèi)者，為冰淇淋刺激和培養(yǎng)了新的消費(fèi)者，尤其表現(xiàn)在 1525歲的消費(fèi)者身上。吃冰淇淋已不再是小朋友的特權(quán)，越來越多的成年人也愛吃冰淇淋，這就有利于冰淇淋消費(fèi)的大眾化。預(yù)計(jì) 2023年產(chǎn)銷量能突破280萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售額 340億元以上。 壁壘 進(jìn)入壁壘 冰淇淋是以牛乳（乳制品）及砂糖等為主要原料加如雞蛋（蛋制品）、穩(wěn)定劑、乳化劑和香料等經(jīng)混合、殺菌、均質(zhì)、凝凍而成的松軟混合物，由于產(chǎn)品要求的技術(shù)水平并不高，只需引進(jìn)一條先進(jìn)的生產(chǎn)線，就可大量投入生產(chǎn)，因此冰淇淋產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入壁壘不高。 ， 集中度 中國(guó)冰激凌龐大的市場(chǎng)容量，吸引了眾多的“淘金者”。由此可見
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