旅游市場營銷1章-全文預(yù)覽
【正文】 足消費(fèi)者需求方面，這些餐館可能損害了消費(fèi)者的健康，同時污染了環(huán)境。 案例 ?漢堡包快餐行業(yè)提供了美味可口的食品，但卻受到了批評。游人無論向誰提出問題，誰都必須用 “ 迪斯尼禮節(jié) ” 回答，決不能說 “ 不知道 ” 。因?yàn)榈纤鼓針穲@成立之時便明確了它的目標(biāo)：它的產(chǎn)品不是米老鼠、唐老鴨，而是快樂?！? 產(chǎn)品觀念（ Product Concept） ?時間： 19世紀(jì)末 ~20世紀(jì)初 ?背景與條件：消費(fèi)者歡迎高質(zhì)量的產(chǎn)品 ?核心思想：致力 品質(zhì) 提高，忽視市場需求?營銷近視癥 ?營銷順序：企業(yè) → 市場 ?典型口號：質(zhì)量比需求更重要 推銷觀念（ Selling Concept） ?時間： 20世紀(jì) 30~40年代 ?背景與條件：賣方市場向買方市場過渡階段，致使部分產(chǎn)品供過于求 ?核心思想：運(yùn)用推銷與促銷來刺激需求的產(chǎn)生 ?營銷順序：企業(yè) → 市場 ?典型口號：我們賣什么，就讓人們買什么 案例 ?蘇州某旅行社“本公司旨在推銷海外旅游”。 這種情況被稱為雙邊營銷 ， 或相互市場營銷 。 ? 網(wǎng)絡(luò) 企業(yè)同與其經(jīng)營活動有關(guān)的各種群體 (包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商和顧客 )所形成的一系列長期穩(wěn)定的交易關(guān)系就構(gòu)成了企業(yè)的市場網(wǎng)絡(luò)。 （ 4） 交換、交易和關(guān)系 ? 交換（ Exchanges ） 是以某物為代價從另外的人那里取得所需之物的行為。 ? 服務(wù) 一種不可觸摸、也不會涉及所有權(quán)的活動或利益。 為了理解營銷的定義，需要把握以下核心概念： （ 1）需要、欲望和需求 （ 2）產(chǎn)品（服務(wù)） （ 3）價值、成本和滿足 （ 4）交換、交易和關(guān)系 （ 5）市場、網(wǎng)絡(luò) （ 6）營銷者、預(yù)期顧客 營銷的 核心概念 （ 1） 需要、欲望和需求 ? 需要（ needs） 人們感到缺乏的一種狀態(tài)，如對衣、食、保暖、安全的基本物質(zhì)需要和對歸屬感和情感的社會需要。伯亞尼科的定義：營銷是對企業(yè)或組織的所有旨在增加銷售量的努力進(jìn)行整合、控制和監(jiān)督的過程。 （請舉例） ?營銷學(xué)觀點(diǎn)： 市場突出表現(xiàn)為消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)和潛在需求。旅游市場營銷 第一章 導(dǎo) 論 第一節(jié) 營銷、營銷觀念與營銷學(xué) 第二節(jié) 旅游市場營銷 第三節(jié) 旅游營銷組合 任務(wù)目標(biāo) ? 一、樹立正確的營銷觀念 ?二、把握旅游營銷的特殊性 ?三、掌握旅游營銷組合 第一節(jié) 營銷、營銷觀念與營銷學(xué) 一、 營銷的含義 二、 營銷觀念的發(fā)展 三、 營銷學(xué)及其性質(zhì) 案例導(dǎo)入 ?創(chuàng)新營銷成蓬萊旅游 “助推劑” ?主要手段： ?，體驗(yàn)式營銷成為主打方式。 一、營銷的含義 ?經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)： 市場是商品交換的場所，是商品交換關(guān)系的總和。雷德與大衛(wèi) （美國市場營銷協(xié)會 1985） （ 4）英國特許營銷學(xué)會（ British Chartered Institute of Marketing）的定義：營銷是負(fù)責(zé)識別、預(yù)測和滿足顧客需要以達(dá)到組織的盈利目標(biāo)的管理過程。 （ 2） 產(chǎn)品和服務(wù) ? 產(chǎn)品 能夠提供到市場上來滿足人們需要和欲望的任何實(shí)物。 ? 滿足（ satisfaction） 顧客是否滿足取決于顧客感受到的價值與其先前的期望之間的關(guān)系。 （ 5） 市場和網(wǎng)絡(luò) ? 市場（ Market ） 是可能與賣者交易的現(xiàn)實(shí)和潛在買者構(gòu)成的集合。 當(dāng)買賣雙方都積極尋求交換是 ， 則交換雙方都是營銷者 。 ?核心思想：生產(chǎn)中心論 ?重視產(chǎn)量與生產(chǎn)效率 ?營銷順序：企業(yè) → 市場 ?典型口號：“我們生產(chǎn)什么，就賣什么。它使得每一位來自世界各地的兒童美夢得以實(shí)現(xiàn)，使各種膚色的成年人產(chǎn)生忘年之愛。公司的每一個人都要成為歡樂的靈魂。 推銷觀念與營銷觀念的比較 ? 出發(fā)點(diǎn) 中心 方法 目 標(biāo) ?推銷 廠商 產(chǎn)品 推銷和 通過擴(kuò)大需 ?觀念 促銷 求獲取利潤 ?營銷 目標(biāo) 顧客 整體
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