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酒店餐廳新人入職培訓(xùn)流程-全文預(yù)覽

2024-08-12 14:56 上一頁面

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【正文】 : 做到 “ 四勤 ” ,即勤洗手、洗澡;勤理發(fā)、修面;勤還洗衣服;勤修剪指甲; 中國最大管理資源中心 第 2 頁 共 2 頁 班前不吃生蔥 、生蒜等有濃烈異味的食品。男服務(wù)員站立時(shí),雙腳與肩同寬,左手握右手背在腰部以下。在酒店內(nèi)行走,一般靠右側(cè)(不走中間),行走時(shí)盡可能保持直線前進(jìn)。不同的請(qǐng)姿用不同的方式,如 “ 請(qǐng)進(jìn)餐廳時(shí) ” 用曲臂式, “ 指點(diǎn)方向時(shí) ” 用直臂式。 “ 五要 ” 、 “ 五不要 ” : 即一要面帶微笑,和顏悅色, 給人以親切感;不要
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