【正文】 ? 運(yùn)輸組織和控制： ?按給定運(yùn)輸方案對(duì)運(yùn)輸承包商的運(yùn)輸活動(dòng)過(guò)程和運(yùn)輸效果進(jìn)行組織、管理和控制 第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流管理方法： 四、連續(xù)補(bǔ)充貨物 : CRP Continuous Replenishment Process 供應(yīng)點(diǎn)對(duì)需求點(diǎn)的 連續(xù) 地 多頻次 、 小批量 補(bǔ)充貨物 —— 與生產(chǎn)節(jié)拍相適應(yīng) ? 配送供貨：用汽車將供應(yīng)商下線的產(chǎn)品按核心企業(yè)所需批量（日需要量、或半天需要量）進(jìn)行 頻次批量 送貨（ 1天 1次、 2次） ? 準(zhǔn)時(shí)化供貨：用汽車、叉車、或傳輸線進(jìn)行更短距離、 更高頻次 的小批量多頻次供貨（按生產(chǎn)節(jié)拍， 1h 1次、 2次）、或傳輸線連續(xù)同步供應(yīng) 五、分銷資源計(jì)劃（ DRP） ? 供應(yīng)商對(duì)分銷網(wǎng)點(diǎn)或客戶的有計(jì)劃的組織供應(yīng)送貨 六、準(zhǔn)時(shí)化技術(shù)（ JIT） ? 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)輸、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、準(zhǔn)時(shí)化供貨等 JIT 技術(shù) —— 4R ? 在 合適的 時(shí)間 —— at right time ? 將 合適的 貨物 —— right things/people ? 按 合適的 數(shù)量 —— in right quantity ? 送到 合適的 地點(diǎn) —— to right place 看板系統(tǒng)管理控制系統(tǒng) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流管理方法：快速響應(yīng)系統(tǒng) 七、快速響應(yīng) —— Quick Response ? 背景： ?成立“用國(guó)貨為榮委員會(huì)”，通過(guò)媒體宣傳國(guó)產(chǎn)紡織品優(yōu)點(diǎn)，共同促銷活動(dòng)；委托咨詢公司 Kurt Salmon從事提高競(jìng)爭(zhēng)力的調(diào)查 ?70年代后期， US紡織服裝進(jìn)口急增， 80年代初，進(jìn)口商品約占紡織服裝行業(yè)總銷售量的 40％ ?要求政府和國(guó)會(huì)采取措施阻止紡織品大量進(jìn)口；進(jìn)行設(shè)備投資來(lái)提高企業(yè)的生產(chǎn)率 ?但價(jià)廉進(jìn)口紡織品市場(chǎng)占有率仍上升，本地產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率連續(xù)下降 Kurt Salmon調(diào)查結(jié)果： 紡織品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的企業(yè)都十分注重提高各自的經(jīng)營(yíng)效率，但是整個(gè)供應(yīng)鍵全體的效率卻并不高 Salmon公司建議：零售業(yè)者和服裝生產(chǎn)廠合作，共享信息資源，建立一個(gè)快速供應(yīng)系統(tǒng) QR來(lái)實(shí)現(xiàn)銷售額增長(zhǎng)、顧客服務(wù)最大化及庫(kù)存量、缺貨、商品風(fēng)險(xiǎn)和減價(jià)最小化目標(biāo) —— 通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)間溝通和信息共享、供應(yīng)商掌握庫(kù)存、連續(xù)補(bǔ)充貨物等手段運(yùn)作達(dá)到更高效率、高速靈活響應(yīng)市場(chǎng)需求的變動(dòng) 85年后 QR在紡織服裝行業(yè)普及應(yīng)用 案例 1：供應(yīng)鏈物流管理 —— QR Wal－ Mart公司 QR實(shí)踐 美零售業(yè) Wal－ Mart公司與服裝制造企業(yè) Seminole Manufacturing Co.， 以及面料生產(chǎn)企業(yè) Milliken公司合作建立 QR系統(tǒng) 1) QR的初期階段 Wal－ Mart公司 1983年采用 POS系統(tǒng) ， 85年建立 EDI系統(tǒng) 。 Wal－Mart公司基于行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)出 POS數(shù)據(jù)的輸送格式 ， 通過(guò) EDI系統(tǒng)向供應(yīng)方傳送 POS數(shù)據(jù) 。 在此基礎(chǔ)上 ， 利用電子支付系統(tǒng) EFT向供應(yīng)方支付貨款 。 War－ Mart讓供應(yīng)方與之共同管理營(yíng)運(yùn) War－Mart的流通中心 。 對(duì)War－ Mart來(lái)說(shuō) ， 省去了商品進(jìn)貨業(yè)務(wù) ， 節(jié)約了成本 ， 同時(shí)能集中精力于銷售活動(dòng) 。如果在很靠近季節(jié)開(kāi)始的時(shí)候進(jìn)貨，需求預(yù)測(cè)誤差只有 10％左右 案例：供應(yīng)鏈物流管理 —— QR分析 ? 說(shuō)明： ?雖然應(yīng)用 QR的初衷是為了對(duì)抗進(jìn)口商品 ，但實(shí)際上并沒(méi)有出現(xiàn)這樣的結(jié)果 。高價(jià) 、 眼花繚亂 、 不甚滿意的商品 、 大量誘導(dǎo)廣告和促銷活動(dòng)－吸引消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌 ， 給消費(fèi)者造成損傷 —— 要求企業(yè)從消費(fèi)者的利益出發(fā) 提供滿意服務(wù) ?零售商 角度：隨著新零售業(yè)態(tài)如倉(cāng)儲(chǔ)商店、折扣店的涌現(xiàn)，零售競(jìng)爭(zhēng)更激烈 —— 迫使許多超市業(yè)者尋找 新的管理方法 ?生產(chǎn)廠商 角度：百貨日雜技術(shù)含量不高，大量無(wú)實(shí)質(zhì)差別的商品投入市場(chǎng)－廠家競(jìng)爭(zhēng)趨同化，主要以 降價(jià) 方式向零售商促銷 —— 犧牲廠家利益。實(shí)際銷售需求由供應(yīng)商依據(jù)零售商提供的每日庫(kù)存與銷售資料，以統(tǒng)計(jì)分析等方式預(yù)估 縮短供貨商對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)時(shí)間 盡早得到實(shí)銷數(shù)據(jù) 降低庫(kù)存 降低缺貨率、提早引進(jìn)市場(chǎng)所需品 案例： —— 供貨商管理庫(kù)存 ? 合作目標(biāo) : ?建立可行的 VMI運(yùn)作模式與系統(tǒng) ?雀巢對(duì)家樂(lè)福物流中心的產(chǎn)品到貨率 90％ ?家樂(lè)福物流中心對(duì)零售店產(chǎn)品到貨率 95％ ?家樂(lè)福物流中心庫(kù)存持有天數(shù)下降 ?家樂(lè)福對(duì)雀巢建議訂單修改率降至 10％ ?雀巢望將該模式擴(kuò)展到軍工教 —— 規(guī)模效益 案例： —— 供貨商管理庫(kù)存 ? 合作計(jì)劃過(guò)程策劃： ?評(píng)估運(yùn)作方式與合作可行性：運(yùn)作能力、系統(tǒng)整合與信息實(shí)時(shí)度等 ?高層參與、建立對(duì)應(yīng)部門(mén) ?密切溝通、建立系統(tǒng)：每周集會(huì) —— 補(bǔ)貨依據(jù)、時(shí)間、決定方式等、系統(tǒng)選擇 ?同步系統(tǒng)：使雙方系統(tǒng)與作業(yè)方式穩(wěn)定、同步 ?不斷改進(jìn)： 案例： —— 供貨商管理庫(kù)存 ? VMI運(yùn)作步驟： ?9:30家樂(lè)福 EDI傳結(jié)余庫(kù)存與出貨信息給雀巢 ?9:30－ 10:30雀巢匯總資料到銷售數(shù)據(jù)庫(kù)中 ?10:30雀巢 EDI傳建議訂單給家樂(lè)福 ?10:30－ 11:00家樂(lè)福確認(rèn)訂單修改后傳雀巢 ?11:00－ 11:30雀巢揀貨、出貨 案例： —— 供貨商管理庫(kù)存 ? 效果： ?建立 VMI運(yùn)作系統(tǒng)與方法 ?雀巢對(duì)家樂(lè)福物流中心產(chǎn)品到貨率由原 80％提高到 95％ ?家樂(lè)福物流中心對(duì)零售店產(chǎn)品到貨率由 70％提高到 90％－繼續(xù)改善中 ?庫(kù)存由 25天降至目標(biāo)下 ?訂單修改率由 60－ 70％降至 10％下 ?雀巢以前推銷產(chǎn)品，現(xiàn)需要什么生產(chǎn)什么 —— 供應(yīng)鏈整體效益提高 案例： —— 供貨商管理庫(kù)存 ? 思考題： ?說(shuō)明 VMI應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行操作 ?VMI有什么好處 本章小結(jié)： ? 供應(yīng)鏈管理概述： ? 供應(yīng)鏈物流管理原理： ? 供應(yīng)鏈物流管理方法： ? 案例分析 什么是供應(yīng)鏈、有何特點(diǎn)、什么是供應(yīng)鏈管理、為何要進(jìn)行供應(yīng)鏈管理 聯(lián)合庫(kù)存管理、供應(yīng)商掌握庫(kù)存、供應(yīng)鏈運(yùn)輸管理、連續(xù)補(bǔ)充貨物、快速響應(yīng)系統(tǒng)、有效客戶響應(yīng)系統(tǒng) 供應(yīng)鏈物流管理的特點(diǎn) 演講完畢，謝謝觀看！ 。 1993年 1月提出改進(jìn)該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告 —— 系統(tǒng)提出有效客戶響應(yīng)系統(tǒng)（ Efficient consumer Response簡(jiǎn)稱為 ECR）的概念和體系 經(jīng)美國(guó)食品市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)大力宣傳， ECR概念被零售商和制造商所接納和應(yīng)用 第三節(jié) 供應(yīng)鏈物流管理方法： ECR ? ECR的定義和特征 ?ECR的定義：由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成、各方相互協(xié)調(diào)