餐飲企業(yè)選址-全文預覽
【正文】 療機構為原則，距離越近越好，特別是附近有競爭對手的地方，誰靠近一小步，銷售就可能拉開一大步。有數(shù)據(jù)測算，白天八小時制下班后的 23小時內，主干道上沿街店鋪會出現(xiàn)一個明顯穩(wěn)定的消費駝峰。 人流量 餐飲企業(yè)的選址 相反新興的商務寫字樓和剛剛入住的生活住宅小區(qū)相對于租金便宜，各項優(yōu)惠措施幅度大，最主要的是競爭對手少，便于自己發(fā)展穩(wěn)定客戶。 餐飲企業(yè)的選址 很多城市的新城區(qū)的形成主要是商務聚集地或者高科技開發(fā)園附近，這類新城區(qū)年輕人比較多，比較適合輕松時尚一些的定位，裝修方面可以偏向于色彩鮮艷明朗以達到吸引年輕客戶。 餐飲企業(yè)的選址 阿一鮑魚 餐飲企業(yè)的選址 如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域，消費群多是從事貿易或企業(yè)管理人員，其中不乏白領階層，消費水平也相對高些，餐廳定位就要以他們?yōu)橹攸c，在環(huán)境上要講究些，消費價格的確定上應根據(jù)他們的“品位”來“量身定做”，如果裝修環(huán)境缺乏相應檔次，就可能使一些客源流失。 商務經(jīng)營： 餐廳就最好選擇幾個大型的商務寫字樓區(qū)內，而且以商務套餐經(jīng)營為主，消費定在中上比較合理。然后根據(jù)既定的消費人群來確定地址的具體選擇。 但餐廳的過度飽和以及對餐飲市場的把握不準確，也導致了不少人最后只能關門大吉！ 如何才能成功創(chuàng)業(yè)？ 如何才能在餐飲業(yè)里掙個金盆滿缽？ 餐飲企業(yè)的選址 選址是開餐館的重要環(huán)節(jié)之一，那么如何選址呢，選址有哪些重要事項呢？ 餐館選址首先要取決于自己對項目的定位。 餐飲企業(yè)的選址 純休閑定位： 選址就得偏向于周邊環(huán)境好，最好能處于都市中鬧中取靜的地方，餐廳的消費價位可以根據(jù)自己的裝修檔次稍稍偏高一些。比如阿一鮑魚就是成功的在三星級以上酒店的餐飲部進行場地承包然后做自己的特色經(jīng)營。價格要以當?shù)鼐用衲芙邮艿南M水平來定位，價格太高，等于將居民拒之門外。除非你選擇的是品牌加盟店或者品牌小吃店，否則不主張首次進入餐飲行業(yè)的朋友選擇步行街這類人氣高漲的地段。上班族多居住在市中心之外，在消費群體中占相當比例，且多數(shù)早上上班匆忙、下午下班后路上時間充裕。把準主干道的路口，以建形象店的標準將店招牌加大做靚，如將整棟樓體的主體色及窗簾顏色裝成和企業(yè) VI系統(tǒng)相符的色別，增強視覺沖擊力。 餐飲企業(yè)的選址 麥當勞定位的案例： 在 選址 問題上，麥當勞有一本厚達千頁的規(guī)范手冊作為指導，一切都程序化。 餐飲企業(yè)的選址
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